طريقة استخدام الميكرويف بالخطوات لأغراض أخرى غير التسخين
طريقة استخدام الميكرويف إذ أنه يعد من الأجهزة الكهربائية الهامة التي لا يمكن الاستغناء عنها في العديد من المنازل في كافة أنحاء العالم، نتيجة لما يتمتع به من مميزات رائعة، تعرف معنا في هذا المقال عن الطريقة الصحيحة لاستعمال هذا الجهاز، بالإضافة إلى توضيح عدد من النقاط المتعلقة بهذا الموضوع.
طريقة استخدام الميكرويف
عبارة عن جهاز يعمل على تسخين المأكولات نتيجة لاحتوائه على موجات دقيقة تخترق تلك الأطعمة، ويترتب عليها تذبذب جزيئاته، وبالتالي يحدث اصطدام بينهما، ويؤدي ذلك في النهاية إلى ارتفاع درجة الحرارة ثم تسخين الطعام.
كما أنها تعتبر من الأجهزة التي يتم التعامل معها بكل بساطة وسهولة، ولا يوجد بها أي تعقيد، ولكن يجب على المستخدم أن يتعامل معها بانتباه وحذر، حيث أنه لا يجوز أن يوضع بها الأواني المصنوعة من مادة الألومنيوم أو الحديد أو القصدير، وخصوصًا إذا كانت هذه الأواني ذات قاعدة مرتفعة.
ويعتمد العديد من الأشخاص على هذا الجهاز في تسخين الطعام بدلًا من الطرق التقليدية التي تستغرق وقت أطول.
بالإضافة إلى هذا هناك عدد من الخطوات التي يجب اتباعها لكي يتم استخدام الميكرويف بشكل صحيح، وهي كما يلي:
- في البداية يتم وضع طبق الطعام المراد تسخينه بداخل الميكرويف.
- الضغط على الزر الخاص بتحديد عدد دقائق تسخين الطعام، حيث تختلف المدة التي يتم استغراقها من طعام لآخر بإختلاف درجة برودة الأطعمة، فهناك مثلًا بعض المأكولات التي تستغرق مدة تسخين نصف ساعة.
- بعد الانتهاء من تسخين الطعام يصدر الميكرويف صوت إنذار يشبه صوت الرنين لكي يذكر المستخدم بأنه طلبه أصبح جاهز.
فوائد استعمال الميكرويف
هناك العديد من الفوائد والمميزات التي يتمتع بها هذا الجهاز الرائع، لذلك فهو يجذب إليه العديد من العملاء الذين يقبلون على شرائه بشكل مستمر، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
- يساهم في التخلص من الفيروسات والجراثيم التي تحتوي عليها الأطعمة، نتيجة لما يتمتع به من درجات حرارة مرتفعة تخترق الطعام، حيث تصل درجات الحرارة في ذلك الجهاز إلى 60 درجة مئوية.
- تعمل الميكرويف على خفض عملية الأكسدة المتوافرة في المأكولات، وبالتالي تظل الأطعمة التي يوجد بها عنصر البروتين كما هي من حيث قيمتها الغذائية واللون، ويساعد ذلك الأمر على تقليل المعدل الخاص بتلف الفيتامينات التي تحتوي عليها الأغذية.
- من أهم ما يتميز به هذا الجهاز هو قيامه بتسخين المأكولات في أسرع وقت مقارنةً بطرق التسخين التقليدية مثل أفران الكهرباء أو الغاز، وبالتالي يساهم في توفير كمية الكهرباء التي يتم استهلاكها في التسخين التقليدي وتوفير الوقت.
أجزاء فرن الميكروويف
يتكون هذا الجهاز من عدد من الأجزاء الرئيسية التي بدونها لا يكون له وجود، ولا يمكن استخدامه، وهذه الأجزاء كما يلي:
- الماجنترون: يحول ذلك الجزء الطاقة الكهربائية إلى طاقة كهرومغناطيسية متذبذبة.
- تجويف الفرن: عبارة عن الفراغ الذي يكون بداخل الفرن والذي يوضع فيه الطعام لكي يتم تعريضه للأمواج ثم تسخينه.
- الموجه الموجي: عبارة عن أنبوب يأخذ شكل المستطيل المعدني يتم استعماله من أجل توجيه الأمواج التي تصدر من الماغنترون لكي يتم تحويل اتجاهها إلى الطعام.
- مزود الطاقة: يزود هذا الجزء الماغنترون بالطاقة الكافية من أجل تسخين الطعام.
- القرص الدوار: يلتف الطعام بداخل تجويف الفرن من أجل تعرضه للأمواج المصغرة بشكل منتظم ومتساوي.
- المحرك: يساهم في تسخين الأطعمة بشكل منتظم من خلال توزيع الأمواج المصغرة التي تصدر من الموجه.
- الباب: يتم تصميم باب الميكرويف بشكل خاص وقوي ودقيق لكي لا تخرج الأمواج المصغرة التي تصدر من الموجه خارج الجهاز.
كيفية استخدام الميكروويف في طهي الطعام
- يمكن تحضير الكيك بحجم يكفي عدد 10-12 شخص في خلال 10 دقائق فقط.
- طهي الطعام المسلوق أو المخفوق في خلال دقائق بسيطة.
- يمكن الاستعانة به في تحضير الخضار المسلوق والصحي عن طريق لفها بمنشفة ورقية وتركها لعدة دقائق.
- تحضير ألذ أنواع البيتزا والبطاطس المقرمشة في وقتٍ واحد.
- تجفيف الأعشاب الطازجة مثل الزعتر، النعناع، إكليل الجبل، وغيرها بتركها لمدة تتراوح من 2-3 دقائق فقط.
- تحضير أطباق الجبن ووضعها في وعاء مقاوم للحرارة وإضافتها في الميكرو ويف لعدة دقائق ثم تبريدها.
- للحصول على ماء إضافي في الحمضيات مثل فاكهة البرتقال، الليمون، الجريب فروت.
استخدامات الميكروويف غير التسخين
هل تعلمي سيدتي أنه يمكنك استخدام الميكروويف غير التسخين او طهي الطعام بل مساعدتك في إنجاز المهام اليومية بالمطبخ مثل الأتي:-
- ضعي البصل لمدة 30 ثانية في الميكروويف واحمي عينيك من رائحته وتخلصي من الدموع نهائيًا، حيث يمكنك تقشيره بكل سهولة، وكذلك الثوم من أجل تقشيره بسرعة ضعيه لمدة 15 ثانية.
- إذا كان لديك أطعمة سمكية لا تستطيعين تقطيعها قومي بوضعها في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق.
- قومي بطهي البقوليات مع كمية قليلة من الماء في وعاء مع أحكامه جيدًا لمدة 15 دقيقة فقط، وبهذا سيكونون جاهزين للطهي.
- يمكنك إذابة السكر البني المتكتل في 20 ثانية عن طريق وضعه في الميكروويف.
- جففي الخضروات بعد غسلها جيدًا باستخدامه، واستعيدي قوام العسل المسكر مرة أخرى بوضعه لمدة تتراوح من 35-40 ثانية.
- إذا كنت ترغبين في استعادة الخبز القديم ليصبح طازجًا يمكنك وضعه في الميكروويف بعد لفه في قطعة من القماش.
تعليقات