حاجة حلوة للدايت أعملي كيكة الشوفان بالتمر مفيدة ولذيذة ووزنك مش هيزيد
تعتبر كيكة الشوفان بالتمر من أكثر أنواع الكيك المفضل عند الكثير من الأشخاص فيعتبر الشوفان من المنتجات الغذائية ذات المذاق الشهي كما أنه لديه الكثير من الفوائد، فترغب الكثير من الأمهات في التعرف على خطوات تحضير كيكة الشوفان بالتمر ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم الخطوات المتبعة في تحضير كيكة الشوفان بالتمر.
تحضير كيكة الشوفان بالتمر
يتم تحضير كيكة الشوفان بالتمر بمقادير بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وفيما يلي مقادير تحضير كيكة الشوفان بالتمر.
مكونات كيكة الشوفان بالتمر
- كأس من التمر الخالي من النوى.
- كأسان من المياه الفاترة.
- ملعقة صغيرة من الصودا.
- ثلاثة بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- كأس من السكر البني او بديله سكر الفواكه.
- كأس من الزيت النباتي.
- كأس ونصف من الطحين.
- نصف كأس من الشوفان.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من القرفة.
- رشة من الملح.
خطوات تحضير كيكة الشوفان بالتمر
يتم تحضير كيكة الشوفان بالتمر بخطوات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وتتبعوا معنا في السطور الآتية تلك الخطوات.
طريقة تحضير كيكة الشوفان بالتمر
- يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه كلًا من المياه والصودا ثم يتم نقع التمر لمدة نصف ساعة.
- القيام بخلط كلًا من البيض والسكر والزيت بصورة جيدة مع بعضهم البعض ثم يتم إضافة كلًا من الطحين والشوفان والبيكنج صودا والقرفة والملح.
- يتم خلط جميع المقادير مع بعضها البعض ثم يتم إضافة حشوة التمر.
- الحصول على صينية مدهونة ثم البقسماط فيها.
- بعد ذلك يتم إدخال الكيك إلى الفرن وتركه لمدة تتراوح من خمسة أربعين إلى خمسين دقيقة.
- القيام بإخراج الكيك من الفرن ثم يتم تزيينه بالمكسرات ويتم تقديمه بارد وبالهناء عليكم.
مقادير تحضير أقراص التمر بالشوفان
- كأس إلا ربع من معجون التمر.
- كأسان من الشوفان الصحيح.
- نصف كأس من جوز الهند.
- نصف ملعقة من كلًا من برش البرتقال والقرفة والهيل.
- نصف كأس من عصير البرتقال.
- كأس من زبدة الفول السوداني.
- فول سوداني مجروش.
خطوات التحضير
- يتم الحصول على صينية قصيرة من حيث الحواف.
- القيام بوضع كلًا من التمر والشوفان وجوز الهند وبرش البرتقال والهيل والقرفة والعصير في محضرة الطعام ثم يتم التشغيل على سرعة متوسطة يتم الخلط لحين أن يتشكل لديكم عجينة.
- القيام بتشكيل العجينة على كرات ثم يتم الضغط على كل واحدة لعمل تجويف بها.
- يتم وضع الكرات في الصينية يتم وضع ملعقة من الفول السوداني داخل كل كرة وتزين بالفول السوداني وتقدم.
مكونات كرات الشوفان بجوز الهند
- كأس من الشوفان المجروش.
- كأس من الجوز أو اللوز المفروم.
- نصف كأس من جوز الهند الناعم.
- ملعقتان كبيرتان ونصف الملعقة من بذور الكتان المطحونة.
- نصف ملعقة كبيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلث كأس من زبدة الفول السوداني.
- نصف كأس من عجوة التمر.
- ربع كأس من العسل أو سكر الفاكهه.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
- ربع كأس من المياه.
طريقة تحضير كرات الشوفان بجوز الهند
- في مقلاة غويطة على نار متوسطة يتم وضع الشوفان مع الاستمرار في التقليب لحين أن يتغير لون الشوفان إلى اللون الذهبي.
- يتم نقل الخلط إلى الإناء الزجاجي للخلط ثم يتم إضافة بذور الكتان والقرفة وجوز الهند والملح.
- ترفع المقلاة مرة أخرى على النار مرة ثم تضاف زبدة الفول السوداني مع التمر والعسل والفانيليا السائلة والمياه ثم يتم تقليب الخليط لحين أن يتجانس.
- يضاف إلى خليط الشوفان والمكسرات وجوز الهند مع التقليب لحين أن تختلط المقادير ثم يتم ترك الخليط لحين أن يبرد لمدة ربع ساعة قبل التشكيل.
- يتم تشكيل الخليط بعدما يبرد تماماً على شكل كرات متوسطة الحجم.
- من أجل تزين الكرات يتم وضع حبات الشوفان المخصصة للزينة في إناء متوسط ثم يتم تحريك كرات الشوفان فوقها أو يتم وضع جوز الهند ويمكن وضعهما معاً حسب الرغبة.
- يتم وضع كرات جوز الهند في الثلاجة وتركها لكي تبرد لبضع ساعات وبالهناء عليكم جميعًا.
مكونات كيكة الشوفان بالعسل
- نصف كأس من الزبدة الطرية.
- نصف كأس عسل نحل طبيعي أو عسل أسود حسب الرغبة.
- ثلاثة بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
- ربع كأس من اللبن السائل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كأس من اللبن البودرة.
- نصف مغلف من البيكنج بودر.
- ملعقة من البيكنج صودا.
- نصف كأس من اللوز النيء المطحون.
- نصف كأس من جنين القمح.
- نصف كأس من بذور الكتان المطحون.
- القليل من الماء لضبط القوام.
طريقة تحضير كيكة الشوفان بالعسل
- في وعاء كبير يتم وضع الزبدة السائلة مع العسل والاستمرار في التقليب بمضرب البيض اليدوي .
- يتم وضع البيض مع الاستمرار في الخلط ثم يتم إضافة اللبن وبذور الكتان.
- يتم إضافة كأسين من الشوفان واللوز المطحون والملح.
- يتم إضافة القرفة والفانيليا مع الاستمرار في التقليب.
- بعد ذلك يتم خلط دقيق الشوفان مع البيكنج صودا والبيكنج بودر.
- تصب الكيكة في قالب الفرن المدهون بالزبدة وتترك بالفرن حتى تنضج وتقدم باردة.
مكونات كب كيك الشوفان بالشيكولاتة
- نصف كأس من الزبدة الطرية.
- نصف كأس من اللبن الحليب.
- كأس من السكر الفركتوز.
- بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كأسان ونصف من الشوفان المطحون.
- ربع كأس من الكاكاو الخام الغير محلى.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف كاس من التشوكليت شيبس.
مقادير الزينة
- شوكولاتة غامقة مبشورة.
- ربع كأس من اللبن خالي الدسم.
- ربع كأس من العسل الأبيض.
- شوفان صحيح لتزيين الوجه.
طريقة تحضير كب كيك الشوفان
- في إناء يتم خلط كلًا من الزبدة والبيض مع بعضهم البعض ثم يتم إضافة السكر واللبن والفانيليا ويتم تقليبهم جيدًا مع بعضهم البعض.
- بعد ذلك يتم إضافة الشوفان والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح ويتم التقليب جيدًا.
- القيام بإضافة الشوكليت شيبس ويتم تقليب الخليط جيدًا.
- بعد ذلك يتم الحصول على قوالب الكاب كيك ثم يتم إدخاله إلى الفرن وتركه لمدة نصف ساعة.
مكونات حلوى الشوفان بالكاسترد
- علبة من البسكويت الدايت سادة أو بالشوكولاتة.
- لتر من حليب جوز الهند.
- نصف كأس من جوز الهند.
- أربعة ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
طريقة تحضير الشوفان بالكاسترد
- في إناء عميق يتم وضع كلًا من الحليب والكاسترد وجوز الهند والشوفان والدقيق.
- يتم خلط المكونات السابقة جيدًا مع بعضهم البعض ثم يتم رفع المقادير على النار مع الاستمرار في التقليب لحين أن يغلى الخليط بشكل نهائي ويتماسك.
- يتم رفع الإناء من على النار ثم يتم وضع البسكويت المكسر في طبق التقديم.
- القيام بوضع الخليط فوقهم ثم يتم تزينه بالمكسرات أو بالبسكويت.
- يتم تحليته بالعسل أثناء التقديم كما يمكن التحلية بالاعتماد على السكر الدايت أو سكر الفواكه.
مكونات كيكة الشوفان بالبرتقال
- بيضان بدرجة الغرفة.
- نصف كأس من عصير البرتقال.
- ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.
- نصف كأس من الشوفان المطحون.
- نصف كأس من الدقيق الأسمر.
- ربع كأس من الزيت النباتي.
- ربع كأس من المكسرات المجروشة.
- نصف كأس من عسل النحل.
- نصف كأس من الحليب الخالي من الدسم.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
شارك
تعليقات
حلو حلو اوي
رائعة حقا
تحت امرك 🌹
والأروع حقاً هو تعليق حضرتك 🌷
ماشاءالله كل الوصفات بتشهي بجربهم
أسعدنا تعليق حضرتك وموقع ثقفني دائماً يرغب أن يكون عند حسن ظن حضراتكم 🌹
نشكركم على هذه الوصفة
تحت أمر حضرتك 🌹
موقع ثقفني دائماً يتمنى أن يكون عند حسن ظن حضراتكم 🌹