طريقة عمل القهوة التركية برغوة كثيفة وعلى أصولها بطريقة أشهر الكافيهات بطعم ومذاق لذيذ
تعد القهوه من المشروبات المفضلة لدى الجميع وهى ايضآ تساعد على التركيز، تقدم القهوه مع الشيكولاته للضيافه او مع الكيك صباحآ ويمكن تحضير القهوه بأكثر من طريقة مختلفه حسب الرغبه فى الطعم، منا من يفضلها سادة ومنا من يفضلها بالحليب او الاطعمه المختلفه مثل البندق او الشيكولاته او الكراميل، وتتميز القهوه برائحتها الجذابه وطعمها الرائع، واليوم نقدم لكم طريقة تحضير القهوه بالرغوه الكثيفه الرائعه.
القهوة التركية تتميز بالمذاق الرائع والمميز، ويرغب الكثيرين في تحضير القهوة التركية بالرغوة الكثيفة المماثلة للمقاهي، فتعد القهوة ضمن أهم أب مشروبات المميزة التي تزرع في دول مختلفة حول العالم، وبالنسبة لطريقة تحضيرها في تختلف من دولة للأخرى وأيضاً يختلف المذاق باختلاف الدولة لأن هناك دول تضيف على البن بعض الإضافات الأخرى الغنية بنكهات مختلفة مميزة.
طريقة عمل القهوه التركى السادة
المكونات
- كوب من الماء المثلج.
- ٢معلقة صغيرة من البن المطحون.
الطريقة
- نحضر كنكة صغيرة ونضع فيها الماء المثلج.
- نضف البن الى الماء ونقلبهم جيدآ حتى نتاكد من حدذوبان القهوه تمامآ.
- نضع القهوه على نار هادئه جدآ.
- نترك القهوه على النار حتى تبدئ فى الغليان.
- نأخذ القهوه ونسكب الوجه فى الفنجان ونعاود الكنكه على النار مرة اخرى.
- عند غليان القهوه جيدآ نسكب باقى القهوه فى الفنجان ببطئ حتى لا يضيع وجه القهوه.
- تقدم القهوه ونضع قطعه من الشيكولاته فى طبق التقديم.
- من افضل ما يقدم مع القهوه الساده هو التمر فيمكن تقديم ٣حبات من التمر مع القهوه فى طبق التقديم.
طريقة عمل القهوه التركى بالحليب والشيكولاته
المكونات
- كوب من الحليب الساخن.
- معلقة صغيرة من شيكولاتة النوتيلا.
- ٢معلقة صغيرة من البن المطحون.
الطريقة
- فى وعاء الخلاط الكهربائى نضع الحليب مع البن ونخفقهم جيدآ.
- نضف اليهم الشيكولاته ونستمر فى الخفق لمدة ٣دقائق حتى تتكون رغوه كثيفه.
- نسكب القهوه فى الفنجان ببطئ حتى نحافظ على الرغوة الكثيفه.
- تقدم القهوه بالحليب مع الكيك.
طريقة تحضير القهوه الباردة بالحليب والكريمه
المكونات
- كوب من الحليب المثلج.
- ٢معلقة صغيرة من البن المطحون.
- سكر حسب الرغبه.
- معلقة كبيرة من الكريم شانتية.
- مكعبات ثلج للتقديم.
- صوص شيكولاته للتزيين.
الطريقة
- فى وعاء الخلاط الكهربائى نضع الحليب المثلج والسكر والبن ونخفقهم جيدآ.
- نضع مكعبات الثلج فى مج التقديم.
- نسكب البن بالحليب فى مج التقديم مع مكعبات الثلج.
- نضف اليه الكريم شانتيه.
- نزيين الوجه بالقليل من صوص الشيكولاته.
- يمكن تقديم مشروب القهوه البارد مع كيك الشيكولاته اوكيك البراونز.
تعليقات