الشوفان بالكاسترد حلوى خفيفة وسريعة وسعراتها الحرارية بسيطة للدايت

تعتبر حلوى الشوفان بالكاسترد من أكثر أنواع الحلوى التي تتسم بالمذاق الشهي والسعرات الحرارية المنخفضة وهذا ما يجعلها محببة كثيراً لمن يتبعون أنظمة الحمية الغذائية وتخفيف الوزن، بالإضافة لسهولة تحضير تلك الحلوى وبساطة مقاديرها، فترغب كل أم في أن تقدم لأفراد أسرتها وصفات شهية غير مكلفة على الإطلاق وتتبعوا معنا في المقال التالي طريقة تحضير حلوى الشوفان بالكاسترد.

تحضير حلوى الشوفان بالكاسترد

يتم تحضير حلوى الشوفان بالكاسترد بمقادير غير مكلفة وإليكم في السطور الآتية المقادير المستخدمة في تحضير حلوى الشوفان بالكاسترد.

مقادير حلوى الشوفان بالكاسترد

1. علبة من بسكويت دايت السادة أو الشوكولاتة.
2. لتر من حليب جوز الهند.
3. نصف كأس من جوز الهند.
4. أربعة ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد.
5. ثلاثة ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
6. سكر دايت أو عسل نحل أو سكر فواكه للتحلية.
7. مكسرات حسب الرغبة للتزيين.
8. زبيب حسب الرغبة للتزيين

خطوات تحضير حلوى الشوفان بالكاسترد

يتم تحضير حلوى الشوفان بالكاسترد ذات القيمة الغذائية العالية والفوائد العديدة والسعرات الحرارية المنخفضة بخطوات بسيطة للغاية وتلك الخطوات تكمن في التالي.

طريقة تحضير الشوفان بالكاسترد

1. يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه كلًا من الحليب والكاسترد وجوز الهند والشوفان والدقيق.
2. يتم خلطهم جيدًا مع بعضهم البعض حتى يتجانس الخليط ويتداخل تماماً.
3. يتم رفع المقادير على النار مع الاستمرار في التقليب بحيث لا يتكتل الخليط لحين أن يغلى الخليط بشكل نهائي ويتماسك ويصبح قوامه كالمهلبية.
4. يتم رفع الإناء من على النار ثم يتم وضع البسكويت المكسر في طبق التقديم.
5. القيام بوضع الخليط فوقهم ثم يتم تزينه بالمكسرات أو بالبسكويت مع وضع الزبيب.
6. يتم تحليته بالعسل أثناء التقديم كما يمكن التحلية بالاعتماد على السكر الدايت أو سكر الفواكه حسب الرغبة.

طريقة تحضير كرات الشوفان

يتم تحضير كرات الشوفان بمقادير غير مكلفة على الإطلاق وتلك المقادير تكمن في كلًا من التالي.

مكونات كرات الشوفان

1. كوب من الشوفان والحليب والسكر.
2. علبة من القشطة.
3. جوز هند من أجل التزيين.

طريقة تحضير كرات الشوفان

1. يتم الحصول على مقلاة ويتم وضع فيها كلًا من الحليب والشوفان ثم يتم رفعه على النار الهادئة وتركه لمدة دقائق.
2. يتم تقليب المقادير جيدًا مع بعضها البعض ثم تترك على نار هادئة.
3. يتم إضافة الشوفان والحليب في إناء ثم يتم إضافة القشطة عليهم ويتم عجن المقادير جيدًا مع بعضهم البعض.
4. القيام بإضافة السكر على الخليط مع التقليب.
5. يتم الحصول على جزء من الخليط ويتم تشكيله في شكل كرات حجمها متوسط ثم يتم وضعها في جوز الهند.

مكونات بسكويت الشوفان بالتمر

1. كأس ونصف الكأس من الطحين الأبيض المنخول.
2. كأس ونصف الكأس من الشوفان بالقشر.
3. كأس من السكر البني.
4. كأس من الزبدة الطرية.
5.  ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من البيكنج بودر.
6. ملعقة صغيرة من الملح.
7. كأس من اللوز المجروش.

مقادير حشوة التمر

1. كأس ونصف  الكأس من التمر المعجون بالزبدة.
2. نصف كأس من الحليب.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالتمر

1. في إناء يتم خلط الطحين مع الشوفان والملح والسكر ثم يتم عجن المكونات باستخدام الزبدة أو الزيت.
2. يتم إضافة البيكنج بودر ثم الاستمرار في العجن.
3. تقسم العجينة إلى قسمين الأول ويتم وضعه في قاع الصينية ويفرد ثم يتم وضع طبقة التمر مع نصف كأس من اللوز المحمص.
4. يتم فرد الكمية الباقية من العجينة فوق طبقة التمر واللوز.
5. بعد ذلك يتم وضع اللوز الغير محمص على الوجه بعد تسوية الوجه جيداً.
6. يتم دهن الوجه بالزبدة عن طريق استخدام الفرشاة السيلكون ليصبح لون الوجه دهبي عند تمام السواء.
7. يتم إدخال الصينية الفرن المحمي مسبقاً على درجة حرارة مائة خمسة وتسعون دقيقة لمدة خمسة وعشرين دقيقة أو أكثر حتى تمام النضج.
8. تخرج الصينية من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد تماماً ويتماسك بها الخليط.
9. يتم تقطيع بسكويت الشوفان بالتمر بالشكل المحبب ويقدم بألف هنا.

مكونات لقيمات الشوفان الباردة

1. كأس ونصف الكأس من الشوفان المطحون طحناً خشن.
2. نصف كأس من زبدة الفول السوداني.
3. نصف كأس من رقائق الشوكولاتة.
4. كأس إلا ربع الكأس من الزبيب.
5. ملعقتان كبيرتان من اللبن المكثف.
6. نصف ملعقة من الفانيليا السائلة.
7. حفنة كبيرة من الفول السوداني.
8. ملعقتان من السكر البني.
9. نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.

طريقة تحضير لقيمات الشوفان الباردة

1. يتم  فرم الزبيب فرماً ناعماً ويتم وضع زبدة الفول السوداني عليه واللبن المكثف مع وضع الفانيليا والسكر والقرفة ويفرم الخليط حتى تتجانس المكونات.
2. يتم وضع الشوفان المطحون إلى الخليط ثم يتم عجن المكونات جيداً حتى تتجانس.
3. يتم سكب الخليط في وعاء ويضاف إليه الفول السوداني ورقائق الشيكولاتة ويتم خلط المكونات جيداً مع بعضها.
4. يتم تشكيل الخليط على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم وترص في وعاء متباعدة عن بعضها البعض.
5. يتم وضع كرات الشوفان في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى تبرد وتتماسك قبل التقديم.

مكونات كيكة الشوفان بالبرتقال

مكونات التزيبن

1. كأس من الزيت النباتي.
2. كأس ونصف من السكر أو بديل سكر الفواكه.
3. ثلاث ملاعق من النسكافيه.
4. نصف كأس من الكاكاو الغير محلى.

مكونات الكيك

1. كأسان من دقيق الشوفان
2. أربعة حبات من البيض.
3. كأس من الزيت.
4. نصف كأس من العسل الأبيض.
5. كأس من عصير البرتقال.
6. حبة من قشرة البرتقال.
7. ثمانية ملاعق من الكاسترد.
8. ملعقة كبيرة من البيكنج بود.
9. ملعقة كبيرة من الفانيليا.