خبز الشوفان المشبع الطري بدون عجن وسريع التحضير

خبز الشوفان للرجيم، يعتبر خبز الشوفان من المكونات الغذائية المفيدة للجسد والتي تساعد على خسارة الوزن بكل سهولة، فالشوفان من الحبوب الكاملة التي تساعد على إنقاص الوزن وتساعد على التخلص من الدهون الزائدة وإليكم في مقالنا التالي خطوات تحضير خبز الشوفان للرجيم.

مقادير تحضير خبز الشوفان للرجيم:

يتم تحضير خبز الشوفان بمقادير بسيطة وغير مكلفة وفيما يلي مكونات تحضير خبز الشوفان للرجيم:

• أربعة كؤوس من الشوفان.
• كأس من الحليب.
• ربع كأس من بذور الكتان المطحون.
• بيضتان متوسطتان الحجم.
• ملعقتان من السكر.
• نصف ملعقة من صودا الخبز.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الملح.

خطوات تحضير عجينة خبز الشوفان:

يتم تحضير عجينة خبز الشوفان بخطوات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وتتبعوا معنا في السطور الآتية تلك الخطوات:

1. القيام بطحن دقيق الشوفان في الخلاط الكهربائي لحين أن يصبح ناعم.
2. بعد ذلك يتم الحصول على إناء كبير ثم يتم وضع فيه ثلاثة كؤوس من دقيق الشوفان.
3. القيام بإضافة بذور الكتان مع السكر وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح مع الاستمرار في التقليب.
4. يتم التقليب ثم يتم ترك الخليط جانبًا.
5. بعد ذلك يتم خلط البيض والحليب مع بعضهم البعض في إناء أخر ثم يتم وضعهم فوق خليط الشوفان.
6. يتم خلط المقادير مع بعضها البعض.
7. بعد ذلك يتم نقل الخليط إلى الصينية ثم يتم ترك الخليط لحين أن يرتاح.

خطوات طهي خبز الشوفان:

1. أولًا يتم تسخين الفرن ثم يتم إدخال الصينية إلى الفرن وتركها لمدة ساعة إلا ربع.
2. بعد ذلك يتم الاعتماد على عود الأسنان لحين أن يتم التأكد من نضج الخبز.
3. القيام بإخراج الخبز من الصينية ثم يتم تقديمه وبالهناء عليكم.

أهمية الشوفان:

• يحتوي الشوفان على كمية قليلة من السعرات الحرارية مع كمية قليلة من الدهون.
• يساعد الشوفان على زيادة الشعور بالشبع.
• يحتوي الشوفان على نسبة كبيرة من الألياف القابلة للذوبان.
• يعمل الشوفان على تنظيم نسبة السكر في الدم وبالتالي يساعد على خسارة الوزن بشكل سريع.
• يحتوي الشوفان على نسبة كبيرة من البروتينات المهمة للرجيم.
• يعمل على تقليل نسبة الإصابة بالإمساك.

طريقة عمل خبز دقيق الذرة:

يعد دقيق الذرة من الدقيق الذيعمل على تخفيض السعرات الحرارية في الجسم، لذلك معظم النساء يستخدمون تلك الدقيق في الوصفات الخاصة بالرجيم،  وهو بديل الدقيق الأبيض في معظم الوصفات، لذا سنوضح من خلال السطور التالية مقادير خبز بدقيق الذرة:

مقادير خبز الذرة:

• كوب ونصف من دقيق الذرة.
• كوب ونصف من دقيق الأرز.
• بيضة واحدة.
• كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الملح أو رشه صغيرة.

طريقة تحضير خبز الذرة بالتفصيل:

1. حضري إناء عميق وضعي فيها كل المكونات السابقة واخلطيها جيدا حتى تمتزج تماما.
2. بعد ذلك ضيفي الحليب بالتدريج واعجنيها حتى توصل العجينة بالتجانس.
3. قومي بترك العجينة لمدة ساعة حتى ترتاح وبعد ذلك حضريها للكرات متوسطة.
4. ثم افرديها بالشابة حتى تنتهي من الكمية كلها، ثم ضعي الخبز في المقلاه وسويها بنقطة واحدة من الزيت حتى يتم نضجها تماما.

مقادير تحضير الخبز بالدقيق الأسمر:

• كوب ونصف من الدقيق الأسمر.
• كوب من الماء الدافئ.
• ملعقه صغيره من الخميرة الفورية.
• رشه من الملح.

طريقة تحضير خبز الدقيق الأسمر:

1. قومي بنخل الدقيق الأسمر في الأول.
2. بعد ذلك ضعي الدقيق جانبا فى اناء عميق ونضع عليه رشه الملح.
3. ثم حضري كوب الماء الدافئ وضعي به الخميره الفوريه وملعقه صغيرة من السكر وقلبيهم جيدا واتركيهم جانبا حتى تفاعل الخميره والسكر مع الماء.
4. بعد ذلك قومي بالعجن حتى تصبح عجينه لينه بعد ذلك قسمي العجين لكرات صغيرة وافرديها دائريه وحضرها لعمل الخبز واتركيها في الفرن حتى يتم الخبز جيدا وينضج.

مقادير رقائق خبز الرجيم المشبع:

يعد خبز الرقائق الخاصة بالرجيم هي سهلة ومكوناتها متواجدة في كل مطبخ، لذا سنوضح من خلال السطور القادمة المقادير والمكونات الخاصة برقائق خبز الرجيم.

• ربع كوب من الماء الدافئ.
• كيس من الخميرة الفورية.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• نصف كوب من الدقيق الأسمر.
• نصف كوب من دقيق القمح.
• نصف كوب من بذر الكتان المطحون.
• ملعقه صغيرة من الحليب البودر.
• كوب من العدس الأصفر المطحون.
• رشه من الملح.
• علبه زبادي بلدي منزوعه الدسم.

تحضير رقائق الخبز المشبع:

1. حضري الماء في كوب وضع عليه الخميره مع السكر وقلبيهم جيدا واتركيه جانبا حتى تختمر جيدا.
2. بعد ذلك ضيفى العدس المطحون مع البيض وباقية المكونات السابقة وامزجيهم حتى تتجانس تماما.
3. يترك العجين حتى يختمر ونتركه حوالي ساعة في مكان دافئ.
4. ثم غطيه قومي بفرد العجين على ورق من الزبدة وقومي بتقطيعها إلى مربعات أو دوائر على حسب الاشكال التي ترغبي فيها.
5. ادخلي العجين إلى الفرن حتى يتم نضجها تماما، فمن الممكن يقدم هذا المخبوز مع الجبنة القريش أو البيض أو جبن منزوع الدسم.

طريقة ععمل خبز البيغل:

• واحدة من الخبز بايغل بالسمسم.
• ثمرة طماطم واحدة مقطعة إلى حلقات.
• ورقة واحدة من الخس مقطعة.
• قطعة شريحة من الجبنة.

طريقة التحضير

• عدد 2 بيضة.
• نصف ملعقة صغيرة من الخل.
• رشة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• قومي بتحضير الطاسة ونضع فيها الزبدة على درجة حرارة متوسطة.
• في أناء عميق ضعي البيض والخل والملح والفلفل وقومي بالخفق جيدا حتى تتجانس كل المكونات.
• بعد ذلك ضعي البيض في المقليه حتى تصبح مثل الاومليت.
• بعد ذلك ضعي في خبز البيغل الأومليت مع الطماطم ومعهم قطعة الجبن والخس.

طريقة تحضير خبز العدس الأصفر:

يعتبر خبز العدس الأصفر من أنواع الخبز التي يتناولها كل من يتبع نظام غذائي صحي لأنه خفيف والسعرات الحرارية بها منخفضة.

مقادير العدس الأصفر:

• كوب ونصف من دقيق العدس الأصفر المطحون.
• كوب ونصف من دقيق الأرز.
• بيضة واحدة.
• كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الملح أو رشه صغيرة.

تحضير خبز العدس الأصفر:

1. حضري الماء في كوب وضعي عليه الخميرة الفورية مع السكر وقلبيهم جيدا واتركيه جانبا حتى تختمر جيدا.
2. بعد ذلك ضيفى العدس الأصفر المطحون مع باقية المكونات السابقة وامزجيهم حتى تتجانس تماما.
3. يترك العجين حتى يختمر ونتركه حوالي ساعة في مكان دافئ.
4. ثم غطيه قومي بفرد العجين مثل الخبز، ثم ادخلي العجين إلى الفرن حتى يتم نضجها تماما، فمن الممكن يقدم هذا الخبز مع الجبنة القريش أو البيض أو جبن منزوع الدسم.