طريقة عمل البسبوسة المرملة في المنزل مثل اكبر محلات الحلويات بمكونات سهلة

تحلم كل النساء بعمل بسبوسة ناجحة في المنزل دون هدر في المكونات، حيث يجب توافر عدد من العوامل التي تساعد على نجاح البسبوسة ومها مقاس الصينية التي توضع فيها عجينة البسبوسة، مقدار السمنة، وضع المكونات بنسب مضبوطة يساعد على نجاح البسبوسة المرملة في المنزل التي يحبها الجميع ويبحثون عنها دائما علي اليوتيوب والمواقع التي تقدم محتوى طبيخ، حيث تحضير المكونات قبل بدء أي وصفة يساعد في نجاحها، في البسبوسة تمد أجسامنا بالطاقة ولكن الإفراط في تناولها يساعد على زيادة الوزن بشكل كبير، فيجب تناول الحلويات بحرص شديد.

مكونات البسبوسة المرملة

• ثلاثة أكواب من السميد.
• كوبان من الزبادي.
• نصف كوب جوز هند.
• كوب من السمنة البلدي.
• نصف كوب من عسل الجلوكوز..
• باكو بيكنج بودر.
• رشة ملح صغيرة.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من السودان.

طريقة عمل البسبوسة المرملة

• شغل الفرن على درجة حرارة متوسطة أي 190 درجة.
• حضر الصينية مقاس 26 سم مفرود وبها ورقة من الزبدة.
• نقوم بتحضير مكونات البسبوسة عن طريق إضافة السمنة علي السنيد ونقوم ببثها جيدا لمدة عشر دقائق حتى يتم تغليف السميد بالسمنة.
• نقوم بإضافة البيكنج بودر إلى السميد ثم نضع كوب من السكر.
• ورشة الملح ونضع عسل الجلوكوز وجوز الهند ونضع كوبان من الزبادي ونقلب حتى تصبح عجينة طرية.
• نقوم بوضع مكونات البسبوسة في الصينية ونضع عليها السوداني.
• ونفردها وتدخلها الفرن حتى تصبح الجوانب لونها ذهبي.
• نقوم بتشغيل الشواية ونضع عليها الشربات ساخن.
• ونقوم بتغطية الصينية جيدا ونضعها في الفرن بعد وضع الشربات لمدة خمس دقائق.

مكونات الشربات

• كوبان من السكر.
• ربع كوب من سكر الجلوكوز.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• عصير ليمون.
• فانيليا سائلة.

خطوات إعداد الشربات

• نقوم بإذابة السكر وعسل الجلوكوز في الماء.
• نضعها على النار مرتفعة حتى يغلي.
• نقوم بإضافة الليمون المعصور.
• نتركه على النار خمس دقائق ثم نضع الفانيليا السائلة.
• نضع كل الكمية على البسبوسة وهي ساخنة وهذه الخطوة من أسرار نجاح البسبوسة والحصول علي مرملة.
• تقدم البسبوسة باردة من الممكن إضافة القشطة على الوجه أثناء التقديم.