ضاع عمرك وانتي تشتري اللبن البودرة حولي كيلو حليب الي كيلو حليب بودر في البيت بمعلقه واحده ف3دقائق

يكون الحليب المجفف من أنسب أنواع الحليب التي يمكن استخدامه للحوامل والأطفال فهو يحتوي على كثير من المعادن والفيتامينات والكالسيوم لذلك قامت كثير من ربات المنازل بالبحث عن طرق تحويل الحليب السائل إلى بودر وهو ما سوف نتحدث عنه من خلال هذا المقال.

طريقة تخضير الحليب البودر

بعد البحث والاطلاع وجدنا أنه يمكن تحويل الحليب السائل إلى بودر بكل سهولة في المنزل ولا نقوم بشرائه مرة أخرى وسوف نوضح المكونات اللازمة من خلال النقاط التالية.
المكونات:

• كيلو حليب سائل.
  ملعقة صغيرة فانيليا.
  ٣ ملاعق كبيرة سكر بودرة

طريقة التحضير:

يمكن أن نقوم بتحضيره بطريقة سهلة جدا حيث نأخذ كيل اللبن ونضعها على النار في حله تيفال لا تلتصق بها الأطعمة ثم بعد تمام الغليان نقوم بتهدئة النار ونترك الحليب على النار ونقوم بتقليبه بين الحين والأخر حتى تتبخر المياه التي به وتتبقى كتله حليب جافة في النهاية نقوم بأخذها ثم نقوم بتقطيعها وطحنها في الخلاط حتى تصبح لبن بودر ونقوم بعد ذلك بوضع الحليب البودر في وعاء ونضع عليه الفانيليا والسكر البودر ونقوم بتقليب المكونات جيدا حتى تتجانس نقوم بعد ذلك بتعبة الحليب الذي قمنا بتجهيزه في برطمان ونستخدمه وقت الحاجة وبذلك استطعنا أن نحضر لبن البودر بكل سهولة في المنزل.

نصائح عند تجهيز حليب البودر

هناك العديد من النصائح العامة التي يجب معرفتها لكي يصبح حليب البودر مثل الجاهز:

• يجب أن نستخدم حليب سائل كامل الدسم وذلك حتى نستمتع بكثير من الفوائد.
• يمكن أن نقوم بطحن حليب البودر مرتين مع المكونات التي قمنا بذكرها.
• يجب عدم استخدام أي أنواع من حلل الألمونيوم أو الأستيالس فيجب استخدام التيفال أو الجرانيت أو السراميك حتى لا يلتصق الحليب أثناء غليانه.
• يجب التقليب ببطء شديد حتى لا يلتصق قاع الحلة.