أسرار المطاعم ..طريقة عمل سلطة الفتوش المطاعم بالزبادي والخبز المقرمش بطعم شهي ولذيذ في البيت وبمكونات اقتصادية

الفتوش هو سلطة شعبية في الشرق الأوسط وخاصة في لبنان في فلسطين، وهو طبق لذيذ ومغذي للصحة الجسم يوجد فيه العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها الجسم في الحياة اليومية، وهي من الأطباق التي تقدم في العزومات على المائدة الغذاء أو تقدم لعائلتك واسرتك بطبق مغذي ولذيذ وشهي ويساعد جسم الإنسان على الشبع، كما أنه يعتبر من أشهر المقبلات الشرقية ويفتح الشهية بمذاقه اللذيذ ونكهته المميزة بالإضافة إلى أنه يساعد على الهضم ويوفر العديد من الفوائد الغذائية هذه هي السلطة الأكثر شعبية بين السلطات لأنها تحتوي على باقة كبيرة ومتنوعة من الخضار الطازجة اللذيذة التي تتفتح وتزدهر في جميع المواسم هذا طبق شائع يستمتع به الكبار والصغار على حد سواء، واليكم طريقة عمل سلطة الفتوس المطاعم بالزبادي والخبز المقرمش بطعم شهي ولذيذ في البيت وبمكونات اقتصادية.

طريقة عمل سلطة فتوش المطاعم

المكونات

• واحدة من الخس المقطع
• حزمة بقدونس مفرومة ناعمة
• 2 عود نعناع
• خيار مقطع شرائح وسط
• حزمة صغيرة من الفجل المقطع
• فلفل أخضر مقطع مكعبات
• واحدة من البصل الأخضر مفروم
• 2 فص ثوم مهروس
• ملعقتين كبيرة من دبس الرمان
• ربع كوب عصير ليمون
• ملعقتين من زيت النباتي
• قليل من الملح حسب الرغبة
• فلفل أحمر
• ملعقة من السماق
• خبز محمص ومقطع مكعبات

طريقة تحضيرسلطة الفتوش المطاعم

1. أولاً نحضر وعاء غويط ونضع جميع الخضروات في الوعاء ونقلب المكونات جيداً
2. نضع دبس الرمان من عصير الليمون وزيت والملح والفلفل الأحمر والثوم والسماق ونخلط المكونات جيداً
3. تقدم في طبق التقديم ونضع الخبز المحمص على الوجه وبالهنا والشفا

طريقة عمل الفتوش الزبادي

المكونات

• واحدة من الخس المقطع المفروم
• خيار
• 2 عدد من الطماطم الشيري
• حزمة فجل
• اعواد نعناع مفروم
• حزمة بقدونس صغيرة
• خبز محمص ومقطع مكعبات
• كوب من الزبادي
• ملعقتين من عصير الليمون
• ملعقة كبيرة من السماق
• فص ثوم مهروس
• ملح حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة الفتوش الزبادي

1. أولاً نقوم بتقطيع الخبز مكعبات ونقوم بتحمصيه في الفرن
2. نحضر بولة ونخلط جميع الخضروات مع بعضها جيداً
3. ثم نضع الزبادي والليمون والسماق والثوم والملح ونقلب المكونات بالخضروات جيداً
4. تقدم في طبق التقديم ونضع الخبز المقرمش المحمص على الوجه وبالهنا