ناعمة وبتذوب.. طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت بثلاث مكونات فقط من مطبخك واضمنى النظافة والتوفير
طريقة عمل الحلاوة الطحينية التي سوف نعرضها من خلال المقال، حيث أن الحلاوة الطحينة هي أحد الأطعمة المشهورة في البلاد العربية، والتي جاءت طريقة صنعها من بلاد الشام قديماً إلى أن أصبحت ذات شهرة واسعة عبر العالم، وتتكون الحلاوة الطحينية من عدة مكونات تعطي الجسم الطاقة.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية
تعد الحلاوة الطحينية أحد الأطعمة الشهيرة في المنطقة العربية، والتي بها فوائد كثيرة للجسم فهي تعطي الطاقة للشخص، وتعمل أيضاً على قوة العضلات، وإليك بعض طرق تحضيرها.
الحلاوة الطحينية
يمكنك عمل الحلاوة الطحينة بعدة طرق، وإليك أسهل طريقة ومكوناتها كالتالي:
المكونات:
- كوب سكر ناعم بودر.
- وكوب حليب بودرة مجفف.
- كوب طحينة سائلة.
- مكسرات حسب الرغبة.
- شوكولاتة حسب الرغبة.
- فانيليا.
طريقة التحضير:
- أولا في وعاء نقوم بخلط السكر البودرة مع اللبن البودرة، ويتم إضافة الفانيليا حتي تتجانس المكونات وتخلط جيداً.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الطحينة بالتدريج مع التقليب جيداً، ونقوم بعجنها حتى تصبح متماسكة
- ثم يمكن إضافة المكسرات وذلك حسب الرغبة، ويتم توزيعها بشكل جيد.
- بعد ذلك يتم إضافة السمسم على الخليط حتى تمام الخلط.
- ثم نقوم بتوزيع هذا الخليط في إناء مستطيل مع الضغط جيداً في هذا الوعاء.
- ويتم بعد ذلك إضافة المكسرات للزينة على الوجه.
- بعد ذلك يتم وضعها في الثلاجة على الأقل لمدة 3 ساعات أو أكثر.
- ثم نقوم بإخراجها من الثلاجة حتى تصبح جاهزة.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية البيتي
يمكن القيام بعمل الحلاوة الطحينة بعدة طرق أخرى في البيت، وذلك بمكونات موجودة في البيت وهي:
المكونات:
- 2 كوب سكر بودرة.
- ومقدار2 كوب لبن بودرة.
- و2 كوب طحينة.
- فانيليا.
- سوداني محمص.
طريقة التحضير:
- أولا نقوم بخلط جميع المكونات السابقة من اللبن والسكر والطحينة جيداً، وذلك في الخلاط الكهرباء.
- بعد ذلك نقوم بفرد السوداني في علبة بلاستيك، ونقوم بوضع الخليط عليها، ونقوم بالضغط جيداًعليها.
- ثم نقوم بتركها في الثلاجة لمدة يومين.
- بعد ذلك نقوم بقلبها وتقديمها.
في نهاية المقال فقد تحدثنا عن طريقة عمل الحلاوة الطحينية، وقد قمنا بتقديم طريقتين لها من أسهل الطرق، فيمكنك تحضيرها بالطريقة التي تناسبك، حيث أن الحلاوة الطحينية من أفضل أنواع حشوات السندوتشات التي يمكنك عملها.
تعليقات