طريقة عمل زلابية مقرمشة سريعة بالمنزل

طريقة عمل زلابية مقرمشة لذيذة وسهلة التحضير للمواطنين، فإن الزلابية من أشهر وأسرع الحلويات اللذيذة لدي العديد من البلدان، كما أن الزلابية من الحلويات المقرمشة وغير المكلفة للأمهات والمواطنين، هذه الحلوي تعتبر من الحلويات المفضلة لدي الكبير والصغير، بالإضافة إلي أن الزلابية من أخف الحلويات الشرقية اللذيذة، فإن إعداد هذه العلوي بالمنزل للأطفال من أسهل الطرق، فإن مكونات تحضير هذا النوع من الحلويات الشرقية اللذيذة متوفرة في جميع المنازل للمواطنين، فإن موقعنا الإلكتروني ثقفني سوف يوضح مقادير وخطوات التحضير الزلابية اللذيذة، فهناك أيضا طريقة لعمل حلوي الجلاش اللذيذة المقرمش والسريعة.

مكونات تحضير الزلابية اللذيذة والسريعة

هناك العديد من الحلويات الشرقية اللذيذة والسريعة في العديد من الدول العربية، وتعد الزلابية أحدي هذه الأكلات سهلة التحضير في دول الشرق الأوسط، كما أنها من أفضل الحلويات الرمضانية الخفيفة وغير المكلفة للمواطنين، فإن مقادير أو مكونات التحضير كالتالي:

• إحضار كمية من الدقيق مقدارها كوب ونصف.
• نجهز مقدار ملعقة كبيرة من النشا.
• نعد كمية من الخمير بمقدار نصف ملعقة كبيرة.
• نحضر ملعقة من السكر تكون كبيرة.
• تجهيز كمية من الفانيليا تقدرها نصف ملعقة.
• إحضار كمية من الماء مناسبة للعجن مقدارها كوب.
• نحضر كمية من الزيت تناسب الاستخدام في القلي.
• إعداد كمية من الملح عبارة عن رشه.
• القيام بإحضار كمية من جوز الهند والسكر المطحون والمستخدم في التحلية.

طريقة عمل زلابية مقرمشة لذيذة

1. نقوم بإحضار إناء كبير عميق المستخدم في إحضار العجينة.
2. نضيف جميع المكونات الجافة  التي تكون كالتالي الدقيق والنشا والخميرة والسكر والفانيليا ورشة الملح.
3. القيام بإضافة كمية الماء تدريجيا علي خليط المكونات الجافة مع التقليب حتي يتكون العجين.
4. نحضر مقلاة كبيرة وعميقة ونضعها علي النار ونسكب بها كمية كبيرة من الزيت.
5. إحضار آلة الزلابية المستخدمة في التقطيع في حالة توافرها ونسكب بها العجين، أو نقوم بعمل كور من الزلابية يدويا.
6. نضع الزلابية في المقلاة للتحمير وتحمر الزلابية مرتين حتي تكون مقرمشة.
7. نخرج الزلابية علي طبق به منديل لتصفية الزيت.
8. نقوم برش السكر المطحون وجوز الهند.