فكرتي الجبارة لسلق الكرنب بدون نقطة ميه هتسلقي اكبر كمية بسرعه البرق وبدون تعب ولا مجهود

إذا كنتي لا تعرفين الفترة الزمنية التي يتم استغراقها لسلق الكرنب، تعرفي على طريقة سلق الكرنب بدون ماء، فتعريض الكرنب عند سلقه لكمية كبيرة من الماء وتركه لفترة طويلة على النار يؤدي إلى فساد ورق الكرنب، كما أن سلقه لمدة بسيطة غير كافية يجعله غير قابل للحشو، ولذلك كانت هذه الطريقة هي الحل الأمثل للأشخاص التي لا يمكنها تقدير الزمن بشكل جيد، والكرنب من ألذ الأطعمة التي يتم تحضيرها والمحشي هو من الأكلات الشهيرة التي لا يمكننا الاستغناء عنها.

فكرتي الجبارة لسلق الكرنب بدون نقطة ميه

• أحضري فلانشة تقطيع الأطعمة والخضروات وقومي بوضع الكرنبة عليها بشكل كامل.
• قومي بإزالة رأس الكرنبة الزائد وقومي بتناوله فهو يحتوي على فائدة كبيرة ثم قومي بتخليص الكرنب من أي ورق تالف خارجي.
• الورق الخارجي للكرنب قد يكون أقل سمكًا ورفيعًا وغير قابل لا للتناول ولا للحشو.
• بعد ذلك قومي بتقطيع الكرنبة إلى قطع متساوية سواء كانت مستطيلة أو مربعة ولكن يجب أن يكون حجمها مناسب.

سلق الكرنب بواسطة الكيس الحراري

يمكنك استخدام الكيس الحراري لسلق الكرنب بدون تعريض الكرنب للماء الذي قد يتسبب في تلفه وكانت طريقة سلقه بالكيس الحراري هي:-

• قطعي الكرنب إلى قطع متساوية تمامًا وقومي بوضع كمية من الأوراق في الكيس الحراري وقومي بإغلاقه جيدًا.
• ضعي الكيس الحراري داخل الميكروويف وقومي بتركه داخل الميكروويف لمدة ثلاث دقائق أو أربع دقائق لا أكثر من ذلك حتى لا يفسد.
• بعد ذلك أخرجي الكيس من الميكروويف وقومي بقلب الكيس على الجانب الآخر وأدخليه مرة أخرى لمدة دقيقتين فقط أو دقيقة ونصف.
• أخرجيه من الفرن وبذلك يصبح قابل للحشو وتم سلقه بشكل كامل.

أهم فوائد تناول الكرنب

• يعمل الكرنب على تعزيز عملية التمثيل الغذائي لجسم الإنسان.
• يعمل على حرق السعرات الحرارية الزائدة داخل الجسم ويخلصك من الدهون الضارة.
• يعطيك طاقة تعمل على تنشيط جسمك وإمداده بالحيوية التي يحتاجها في تنفيذ مهامه.
• كما أنه مفيد في فصل الشتاء حيث يعطي دفء وحرارة يساهم في تدفئة الجسم بشكل كامل.