مش هتشتري الاندومي تاني.. طريقة عمل الإندومي في البيت خطوة بخطوة مثل الجاهز بنفس الطعم الرائع
الأندومي من الوجبات السريعة والاقتصادية التي تحظر انتشارا كبير في العديد من الدول العربية ودول العالم وأول مرة ظهرت فيها هذه الوجبة كانت في شرق آسيا وهي تعد من الوجبات الرئيسية هناك وبعد ذلك بدأت تنتشر بشكل كبير في جميع أنحاء العالم وهي تحظى بشعبية كبيرة ويحب الكثير من الناس تناولها ولكن من أبرز الأضرار التي سببها تناول الأندومي هي أنها تحتوي على العديد من المواد الكيميائية والمواد الحافظة التي يعاني منها الكثير من الناس ذلك من خلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة صحية يتم من خلال ها إعداد الأندومي والابتعاد عن الأضرار التي يحتوي عليها وسنتحدث أيضا عن الطريقة الصحيحة التي يتم استخدامها حتى نستطيع إعداد الأندومي والمكونات التي نحتاج إليها.
مكونات طريقة عمل الأندومي في البيت
حتى نحصل على نفس الطعم المميز الذي نتناول هو عند شراء الأندومي من الخارج لابد من استخدام بعض المكونات التي تساعدنا على الوصول إلى هذا الطعم اللذيذ وفيما يلي سنتحدث عن جميع المكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد الأندومي والوصول إلى طعم الأندومي المعتاد وهذه المكونات هي:
- ثلاث مكعبات من مرقة الدجاج
- ملعقة كبيرة من الملح
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة كبيرة من بودرة الثوم
- ملعقة كبيرة من بودرة البصل 1\2
- كيلو من المكرونة الطويلة
- ملعقة من الزيت
طريقة عمل الأندومي في البيت
فيما يلي سنتحدث عن الخطوات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد الأندومي بطريقة صحية داخل المنزل وهذه الخطوات هي:
- نحضر قدر كبير يحتوي على الماء نضع في ملعقة من الملح وملعقة من الفلفل الأسود ومكعب من مرقة الدجاج حتى يغلي هذا الماء بعد ذلك نضع في المكرونة الطويلة.
- نقوم بتهدئة النار ونترك المكرونة حتى تغلي.
- بعد ذلك نحضر طاسة أخرى أن اضع فيها مكعبين من مرقة الدجاج ونضع معها ½ ملعقة من الثوم البودرة والبصل البودرة ونستمر في التحريك هذه المكونات مع إضافة ملعقة كبيرة من الزيت.
- بعد ذلك يتم تحريك هذه المكونات حتى تصبح جاهزة.
- نقوم بتصفية المكرونة من الماء ونضيفها إلى الخليط حتى تكون جاهزة للتقديم.
تعليقات
شكرا لكم♥️♥️