طريقة عمل اللبن البودرة حولي تلات كيلو حليب إلى لبن بودرة في 3 دقائق والطعم ولا أروع

ثلاث كيلو حليب يتم تحويلهم إلى لبن بودرة هذه الطريقة تعتبر أحد طرق حفظ اللبن وأطولها عمرا؛ لذلك أصبحنا الآن نستخدم اللبن البودرة في كثير من أنواع الحلويات وكذلك المشروبات، إلا أن الكثير من الأقاويل تكثر عن عدم صحة اللبن البودرة لكونه يحتوي على مواد حافظة وقد تكون مضرة للجسم، لذلك من خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة عمل اللبن البودرة بطريقة صحية خالية من أي مواد حافظة.

حولي تلات كيلو حليب إلى لبن بودرة

من خلال المكونات التالية سوف نقدم لكم طريقة عمل اللبن البودرة، وذلك كما يلي:

• ثلاثة كيلو من اللبن الحليب السائل.

طريقة التحضير

من خلال الخطوات التالية يتم عمل اللبن البودرة بدون مواد حافظة وصحي تماما ولا يحتاج إلى الثلاجة في تخزينه،وتتمثل الخطوات فيما يلي:

• يتم إحضار وعاء حراري ونضع به اللبن ونرفعه على النار حتى يغلى جيدا.
  ثم بعد ذلك نخفض درجة حرارة ويقلب اللبن جيدا بأستمرار.
  يتم التقليب المستمر حتى يجف السائل ويتماسك الحليب ويصبح كالعجينة.
  نضع القطع المتماسكة في وعاء ونضع الوعاء في مكان جاف حتى يجف تماما.
  بعد جفاف اللبن نقوم بتكسير القطع الصلبة في كبة الخلاط حتى تصبح بودرة.
  يتم وضع اللبن البودرة في برطمان زجاجي ويتم غلقه جيدا ويتم حفظه في الثلاجة.

نصائح مهمة عند تحويل اللبن الحليب إلى لبن بودرة

• يستعمل اللبن الحليب كامل الدسم لكي نحصل على قدر كبيرمن اللبن البودرة.
  عندما تكون هذه هي المرة الأولي في تحويل اللبن يرجي تقليل الكمية حتى تتمكني من الطريقة الصحيحة.
  تستخدم الملعقة السليكون أثناء التقليب حتى لا تؤثر على لون اللبن.
  يجب وضع ملعقة من الفانيليا وضعي قدر بسيط من السكر حتى نتمكن من صنع اللبن البودرة مثل الجاهز.
  يجب في هذه الوصفة استعمال حلل تيفال أو جران