بدون فرن طريقة عمل فطائر الطاسة في 10 دقائق أسهل واسرع وجبة في الأوقات الحرجة

طريقة عمل فطائر الطاسة في 10 دقائق فطيرة السلطانية هي فطيرة طبخ سريعة يمكننا تحضير وجبات إفطار مختلفة. اعتدنا على الجبن والقشدة والمربى والحلاوة الطحينية وشرائح الخبز المحمص أو أطباق المزارعين وفي كثير من الأحيان لدينا الفول والفلافل مع بعض شرائح الخضار أو لدينا البيض المسلوق والبطاطس أو خلايا النحل لكن في بعض الأحيان نحب تناول الخبز الطازج الساخن عندما نستيقظ لكننا نريد تحضير فطور سريع وسهل بمكونات بسيطة لا تتطلب المزيد من الوقوف في المطبخ، فطائر الوعاء سريعة وسهلة مع مكونات بسيطة ولا حاجة إلى فرن  ونكهة رائعة أرجو أن تجرب الوعاء فأنا متأكد من أنه سيثير إعجاب الجميع بإذن الله.

مقادير فطائر الطاسة

• 2.5 كوب دقيق.
• 1 بيضة.
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• 1 كوب ماء.
• 2 كوب حليب.
• رشه ملح.
• 5 ملاق كبيرة من الشبت المقطع.

طريقة تحضير فطائر الطاسة

• ضعي بيضة واحدة في طبق ثم أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت والسكر وكوب من الماء وكوبين من الحليب وقلبي حتى تمتزج المكونات.
• يُسكب المزيج السابق في الدقيق ويُحرّك حتى تتجانس جميع المكونات.
• يمكن خلط هذه المكونات في الخلاط.
• نضيف رشه ملح إلى الخليط السابق ونقلب جيداً ثم ننزل بالشبت ونحرك.
• ضعي مقلاة على نار متوسطة وامسحي بقطرة من الزيت.
• نضع الخليط السابق في المقلاة ونحرك المقلاة حتى يتوزع الخليط فوقها.
• عندما تنضج البان كيك من الأسفل نقلبها إلى الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية اللون ثم نرفعها ونقدمها عن النار.

حشوات فطائر الطاسة

• نكسر بيضة مع رشه ملح وفلفل أسود وعندما نضع الفطيرة على النار وتبدأ في الاستقرار من الجانب الأول نضع قليلًا من الزيت ثم نضع البيضة على وجهها. فطيرة وتوزيعها، عندما يلتصق البيض معًا نقلب الجانب الآخر من الفطيرة لمدة دقيقة ونقدمها.
• عندما تدخل الفطيرة مرحلة الترسيب من الجانب الأول نضع أي نوع من الجبن نحبه  سواء كان جبنه موزاريلا أو شيدر أو أي شيء تريده، يمكنك إضافة مخلل شرائح الزيتون، يمكنك أيضًا وضع شرائح من لحم الغداء ونثني الفطائر في مربعات ونخبزها من جميع الجوانب.

في دراسة حديثة ، راقب الباحثون مستويات نشاط بروتين ET-1 ، وهو بروتين يضيق الأوعية الدموية ، لدى المشاركين الذين يعانون من السمنة المفرطة والبالغين الذين يعانون من زيادة الوزن السمنة لها نشاط عالي من ET-1 ، مما يجعل الأوعية الدموية أكثر عرضة للانقباض ويزيد من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.

الفطير المشلتت بالجلاش

المقادير تتكون من: لفة من الجلاش طازجة.

مقادير خليط الدهن:

• نصف كوب سمن ذائب.
• قشدة.
• كوب من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

مقادير الحشوة الحادقة

• جبن مشكل رومي ومونزاريلا وشيدر مفرومين.
• فلفل الوان مقطع مكعبات صغيرة.
• زيتون مقطع شرائح.
• بسطرمة مقطعة.

مقادير الحشوة الحلوة: كاسترد.

طريقة الإعداد:

• يُضاف السمن واللبن والقشدة ومسحوق الخبز إلى وعاء لعمل خليط من الدهون ثم يُمزج جيدًا.
• ابدأ بعمل لفافة ثم خذ ورقة وزع نصفها بمزيج الدهون فقط ثم اطويها من المنتصف ثم نصفها فقط بالخليط.
• ثم أضيفي الكاسترد واطوي كلا الجانبين بالطول.
• ثم اطوي وانتهي مع جعل جميع الكميات بنفس الطريقة.

طريقة اخري لعمل الفطير

نخلط الدقيق مع قليل من الملح والماء حتى تتشكل عجينة ، ثم نقسمها إلى أرباع على طبق ، ثم نضيف الزيت ونتركها لمدة ساعة  افردي العجينة وضعي السلامي ، والموزاريلا ، والجبن الشيدر ، والفطر ، والزيتون ، والفلفل الملون في العجينة ، ثم اطويها وحضريها للخبز في مقلاة ، ضعي بعض الزيت وضعي الفطيرة حتى تنضج.

يمكن أيضًا استخدام دقيق القمح في العناية بالبشرة ، حيث يساعد دقيق القمح في الحفاظ على التوهج الطبيعي للبشرة ، حيث يحتوي على فيتامين إي الذي يعزز تنفس الجلد ويزيل حب الشباب ويبطئ عملية الشيخوخة. يحتوي دقيق القمح الكامل على الكربوهيدرات ، والتي تعمل على المساعدة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم منخفضة لأن الجسم يحول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات إلى جلوكوز ، والذي يدخل مجرى الدم ويمد الخلايا بالسكر ، مما يضمن الحفاظ على مستويات السكر في الدم.