ببيضة واحدة وكوب دقيق حتعملي كمية كبير من بسكويت 10 دقائق بطعم لذيذ وقوام هش

بسكويت 10 دقائق من الحلويات السريعة التي يجب أن تكون متوافرة في البيت بكثرة من أجل تقديمها للأطفال مع كوب من مشروب الكاكاو خاصة في هذه الأجواء الشتوية، وهو يتميز بطعمه اللذيذ ويمكن تشكيله بطرق مختلفة وسريعة بمساعدة أطفالك وهو بسكويت ناعم ومقرمش واليوم نقدم لكم انجح طريقة لعمله بمكونات بسيطة فتابعونا.

طريقة عمل بسكويت 10 دقائق

المكونات:

• كوب ونصف دقيق.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة بيكنج بودر.

طريقة التحضير:

1. بالمضرب الكهربائي نخفق البيض مع السكر حتى يصبح اللون فاتح ثم يضاف الزيت والفانيليا ونستمر في ضرب المكونات لمدة 5 دقائق.
2. نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف تدريجيا على الخليط السابق ونعجن باليد حتى تختلط المكونات وتتكون عجينة طرية.
3. نترك العجينة ترتاح 15 دقيقة ثم نسخن الفرن ونجهز صواني الخبز ذات حواف قصيرة ونشكل البسكويت على حسب الرغبة.
4. ثم يوضع على صينية مغلفة بورق زبدة وندخله إلى فرن ساخن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي فاتح.
5. نتركه يبرد ثم يقدم مع أي مشروب ويمكن وضعه للأطفال في اللانش بوكس بدلا من الحلويات التي يوجد بها مواد حافظة.

بسكويت العشر دقائق بالشوكولاتة

المكونات:

• كوب ونصف دقيق.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف كوب سكر ناعم.
• نصف كوب زيت.
• بيضة.
• فانيليا.
• ملعقة من الكاكاو الغير محلي.
• ملعقة من الحليب.

طريقة التحضير:

1. وعاء عميق نضع بداخله البيض مع السكر ونخفق جيدا سواء بالمضرب اليدوي أو الكهربائي ثم تضاف الفانيليا مع الزيت.
2. نمزج الدقيق مع رشة من الملح والبيكنج بودر ونعجن جميع المكونات مع بعض للحصول على قوام ناعم ومتجانس.
3. نقسم العجينة إلى نصفين وعلى جزء منهم نضع الكاكاو مع ملعقة الحليب ونقلب حتى تختفي المكونات بعد ذلك نشكل البسكويت.
4. على هيئة كرات صغيرة ونمرر الشوكة فوقها لاعطاء شكل جذاب لها ثم يغمس في السكر المحبب ويرص في صينية الخبز.
5. ندخل البسكويت إلى فرن ساخن على درجة حرارة 170 وعندما يصبح لونه أشقر فاتح يترك جانبا لكي يبرد ثم يقدم مع كوب عصير فريش أو بيبسي وبالهنا والشفا.

فوائد تناول بسكويت 10 دقائق للأطفال

• يساعد البسكويت على الشعور بالشبع خاصة إذا تم تناوله مع كوب من الحليب ويمد الجسم بالكالسيوم والمغنيسيوم وغيرها من المعادن التي تقوي العظام وتحسن من صحة الأمعاء.
• مفيد جدا للصحة خاصة أنه خالي من الزيوت الصناعية والسكر الضار لأن جميع المكونات صحية وتم عملها في البيت بطريقة مضمونة.