طريقة عمل حلقات البطاطس المقرمشة بمكونات بسيطة وطعم لذيذ جدا

البطاطس من أطعم وأجمل الأكلات ويتعشقونها الجميع، تناول البطاطس المقرمشة مع جميع المأكولات مثل الفراخ والكفتة، ووجبة البطاطس الوجبة الأساسية في الإفطار وخصوصاً للأطفال، وهناك الكثير من السيدات يبحثون عن طريقة لعمل البطاطس المقرمشة اللذيذة، معنا سنقدم لكم أفضل طريقة لعمل البطاطس المقرمشة في المنزل.

طريقة عمل البطاطس المقرمشة

هناك العديد من طرق لعمل البطاطس المقرمشة في المنزل ومنها ما يلي.
المكونات المطلوبة:

• نصف كيلو بطاطس أو على حسب الرغبة.
• ملعقتان توابل.
• نصف كوب دقيق.
• ملعقة خل.
• ملعقة ملح.
• زيت للتحمير.

طريقة تحضير البطاطس المقرمشة

• نقوم بتقشير البطاطس ثم نقوم بتقطعها إلى حلقات تكون متوسطة معدل نصف سم لا تجعلها رقيقه مثل الشيبسي، ثم نقوم بغسلها ونقوم بوضع الخل بها لمدة نصف ساعة ثم نتركها تصفي من الماء.
• ثم نقوم بوضع الدقيق في وعاء ونقوم بإضافة التوابل والملح إليه ويقلب ثم نقوم بوضع البطاطس علية حتي تغطى البطاطس بالدقيق، ثم نقوم بتحميرها في زيت ساخن جداً وتترك في الزيت حتي يحمر لونها ستلاحظ البطاطس مقرمشة ولونها ذهبي رائع.

الطريقة الثانية لعمل حلقات البطاطس المقرمشة

المكونات:

• حوالي نصف كيلو بطاطس.
• توابل.
• بالإضافة إلى زيت للتحمير.

تحضير حلقات البطاطس المقرمشة

• حيث أنه في البداية لا بد أن نقوم بغسل البطاطس جيداً ثم نقوم بوضعها في حلة ونقوم بملاء الحلة ماء وبعد ذلك نرفعها على النار وتترك حتي تستوي.
• كما أنه نقوم بغسل البطاطس بالماء بعد أن تبرد، ثم نقوم بتقشير البطاطس ثم نقوم بتقطعها إلى حلقات سمكها نصف سم، وبعد ذلك نقوم بتحميرها في زيت ساخن
• والخطوة التالية هو عندما يحمر لونها نقوم بوضعها في طبق التقديم ثم نقوم بوضع التوابل عليها وبالهنا والشفا.