طريقة تحديد البيض الطازج..مع تحديد أى أنواع البيض أكثر فائدة من غيره .؟
تختلف و تتعدد الطريقة التى يقدم بها البيض على مائدة الطعام في الأوقات المختلفة من اليوم، فيما بين مسلوقا أو مقليا وطرق كثيرة متنوعة لا حصر لها ، الا أنه يبقي في النهاية أحد المكونات الهامة جدا سواء في وجبة الافطار أو العشاء ، حيث أنه غني جدا بمكوناته الغذائية العالية و سعراته الحرارية بل و الكوليسترول الحميد أيضا و الذي ينصح الانسان بتناوله .
طريقة تحديد البيض الطازج..مع تحديد أى أنواع البيض أكثر فائدة من غيره .؟
لا يعتبر لون البيض له أهمية في القيمة الغذائية للبيض ، حيث أنه يختلف فقط باختلاف نوع الدجاجة مصدر البيضة ، حتى لون صفار البيض و الذي يتدرج من البرتقالي الفاتح و حتى البرتقالي الغامق ، فلا يدل الا على نوعية غذاء الدجاجة و لا علاقة له بالقيمة الغذائية للبيضة .
اقرأ أيضا :
- طريقة عمل وردة البصل المقرمشة لتزيين السفرة وأطباق الطعام
- فوائد مذهلة للجسم بعد تناول الخيار ولكن الإفراط فى تناوله سوف يصيبه بهذا المرض
- طريقة عمل الجمبرى المحمص وتقديمه على مائدة طعام الكريسماس في احتفالات ليلة رأس السنة
و لتحديد ما اذا كانت البيضة طازجة أم لاء ، فيمكن عن طريق كوب من الماء معرفة الفرق بين البيضة الطازجةو البيضة القديمة ، حيث تضع البيضة في كوب مملوء بالماء و يلاحظ فقط أن البيضة الطازجة سوف تغرق ، بينما نجد البيضة الغير طازجة تطفو فوق سطح الماء
وقد تملين من الطرق التقليدية لتجهيز و تقديم البيض ، و لذلك نقدم اليكي طريقة جديدة و مختلفة ، تصلح لوجبة الافطار و العشاء أيضا ، وهي مناسبة جدا لكل من يقوم بعمل ريجيم ويفضل تناول الأكل الدايت وخاصة من يلتزمون بنظام الكيتو ، حيث أن هذه الوجبة من وجبات الكيتو .. تابعوا الطريقة من خلال الفيديو التالي …
تعليقات