طريقة خبز الرجيم بدون دقيق من غير تخمير أو عجن خبز الكيتو

مخبوزات الدايت انتشرت في الآونة الأخيرة بكثرة فاصبح الدايت والرجيم الآن أبسط وأسهل بكثير عن الفترات السابقة، ودخلت الكثير من الأنظمة التي تعتمد على تناول الطعام الذي طالما حرمت منها أثناء الحميات الغذائية وخاصة الخبز، فالآن يمكن الاستغناء عن خبز القمح الغني بالنشويات والكربوهيدرات التي تزيد الوزن وتعمل على وقف حرق الدهون واستبداله بخبز شوفان أو خبز الكيتو الخالي تماما من الدقيق والجلوتين ويمكن صنع أشهى المأكولات منه لمن يرغب في التخلص من الوزن مع عدم حرمان من تناول الطعام والإحساس بالشبع بسرعة عند تناول تلك الخبز وهو يسمى خبز الكيتو الصحي مناسب جدا لمرضى السكر لإنه لا يرفع سكر الدم عند تناوله فتابعوا معنا طريقة عمل خبز كيتو الخفيف السريع من دون تختمر أو عجن.

مخبوزات للرجيم من غير تخمير أو عجن خبز الكيتو

سنعد معكم أكثر من طريقة لعمل خبز دايت والرجيم الصحي من دون استخدام دقيق بمكونات بسيطة سنعد خبز الكيتو أو فطائر كيتو بطعم لا يقاوم وناجحة لكل من يرغب تناول المخبوزات في الإفطار أو الغداء خطوة بخطوة.

مكونات خبز رجيم كيتو بالسمسم

1. عدد 3 ملاعق كبيرة من السمسم المحمص.
2. 3 ملعقة من زيت سمسم أو زيت زيتون أو زيت جوز الهند.
3. عدد 2 ملعقة كبيرة من جبن موتزاريلا الطبيعية.
4. رشة من الملح والفلفل الأسود.
5. ملعقة كبيرة من الخل.
6. عدد 2 بيضة مخفوقة.
7. كوب من الماء الساخن.
8. ملعقة من بذر كتان مطحون.
9. ملعقة من بذور شيا.

تحضير خبز للدايت نظام الكيتو بالسمسم

• ضعي السمسم مع الزيت في الخلاط الكهربائي وضيفي عليهم البيض مع الملح وأخفقي مكونات جيدا معا.
• ثم ضيفي عليهم الخل والماء والفلفل الأسود، ضيفي عليهم بذور الشيا مع بذور كتان المطحونة.
• ثم ضيفي عليها الجبن موتزاريلا مع الماء الساخن وقلبي بسرعة حتى تمتزج مكونات مع بعضها.
• احضري صينية وأفردي عليها ورق زبدة وادهني الورق بالقليل من زيت الزيتون حتى لا يلتصق بها الخبز.
• صبي مزيج الخبز في صينية وتدخل الفرن حتى تنضج تأخذ حوالي 15 دقيقة في فرن ساخن تترك حتى تنضج من الجوانب.
• بعد أن تخرج من الفرن رشي عليها القليل من زعتر الجاف والجبن حتى يذوب ويعطي طعم رائع وشكل لذيذ.

خبز للرجيم والدايت بدون دقيق بجوز الهند

يمكن تحضير الخبز للرجيم أيضا وتناوله بحرية من دون ضرر أو زيادة في الوزن وهو خبز الذي يعد بجوز الهند فهو به الكثير من الألياف المشبعة على عكس الخبز العادي المصنوع من دقيق أبيض أو دقيق القمح الكامل، لذا سنقدم لكم طريقة عمل خبز بجوز الهند.

مكونات عيش للرجيم بدقيق جوز الهند

1. 3/4 كوب من دقيق جوز الهند.
2. عدد 3 ملاعق كبيرة من بذور الكتان المطحونة.
3. نصف ملعقة صغير من ملح الهيمالايا.
4. نصف ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
5. نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
6. نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر.
7. ملعقة كبيرة من السمن.
8. عدد 2 كوب من الماء الساخن.

تحضر خبز دقيق جوز الهند

• احضري وعاء وضيفي فيه المكونات الجافة وتقلب جيدا حتى تتجانس مكونات مع بعضها ضيفي عليها بياض البيض.
• ثم ضعي عليها ملعقة السمنة وتدريجيا مع التقليب ضيفي عليها الماء الساخن وقلبي المكونات مع بعضها حتى تكون عجينة متماسكة.
• قسمي العجينة إلى كرات وأفردي كل كرة على شكل دائرة ثم ترص قطع الخبز في صينية مدهونة بالسمنة وتدخل الفرن.
• يترك الخبز بالفرن حتى تنضج من الجوانب ويكون جاهز على التقديم ويمكن تناوله بجانب أي نوع من المأكولات التي ترغبون فيها.