حلويات سريعة ببقايا بسكويت وكريمة شوكولاته حلى لذيذ 10 دقائق فقط

نرغب دائما بتناول الحلويات خاصة في فصل الشتاء لإنها تبعث إحساس بالسعادة وتمدنا بالطاقة والحيوية بعد يوم عمل طويل، وكل أم وربة منزل ترغب في تحضير الحلويات بأشكال مختلفة لأسرتها وطعم مميز وتكون بنتيجة ناجحة وسهلة وبسيطة التحضير في نفس الوقت، وكل تلك الصفات متواجدة في حلى بسكويت الذي سنعده معكم، فهو عني بالكثير من الأطعمة مزيج من بسكويت مع القشطة والحليب ومن خلال بقايا بسكويت لديك يمكنك إعداد أحلى وأفضل نوع حلويات سينال إعجابك وتسعدي به أسرتك كلها في خطوات بسيطة وفي 10 دقائق وقت تجهيزه لن يستغرق معك الكثير من الوقت.

حلوى بسكويت مطحون بالقشطة والحليب

سنحضر معك أكثر من وصفة تدخل فيها بقايا البسكويت وتقدم في كاسات أو أكواب أو كقطعة واحدة، فهي تكون عبارة عن 3 طبقات تبدأ بالبسكويت وعليها طبقة كريمة والقشطة وسنوضحها لكم بالتفصيل خطوة بخطوة حلى في 10 دقائق.

مكونات حلى بسكويت مطحون الطبقات

1. عدد 2 كوب من الحليب ويكون كامل الدسم.
2. عدد 3 ملاعق كبيرة من النشا.
3. ربع كوب من حليب مكثف محلى.
4. عدد 3 صفار بيض.
5. نصف ملعقة من الفانيليا.
6. كوبين من بسكويت سادة مجروش.
7. نصف كوب من سوداني مجروش خشن.
8. كوب من كريمة الخفق.
9. كوب من القشطة.
10. ملعقة كبيرة من زبدة مذابة.

خطوات تحضير حلى بسكويت مطحون طبقات بسكويت

• نخلط الحليب البارد في وعاء مع النشا ويقلب بسرعة جيدا حتى يذوب النشا ويضاف عليه على البارد أيضا الحليب مكثف.
• ثم في وعاء أخر يضاف صفار البيض وعليه يوضع الفانيليا وتقلب مكونات معا وتصب في خليط الحليب مع النشا وتخفق جيدا.
• ترفع مكونات الكريمة على النار مع تقليب مستمر حتى تأخذ قوام كريمي بقوام ثقيل من دون وجود تكتلات فيفضل تقليب على نار هادئة.
• ثم يصب مزيج الكريمة في وعاء حتى تبرد ثم نحضر البسكويت المطحون ونضع عليه الزبدة المذابة وتخفق معه جيدا ويضاف له السوداني.
• احضري صينية من البايركس أو كاسات من الزجاج ورصي بها البسكويت والسوداني في القاع حتى يكون طبقة عريضة متماسكة.
• عليها ضيفي طبقة الكريمة السابقة تحضيرها وأفرديها جيدا بحيث تكون متساوية من على الوجه.
• ثم نجهز الطبقة الثالثة بخلط شوكولاته مذابة مع كريمة الخفق وتمزج مع بعضها جيدا ونضيف عليهم القشطة وترفع على النار.
• وعندما تبرد توزع على طبقة الكريمة وتدخل الصينية الثلاجة حتى تتماسك أو الكاسات وتخرج بعد ساعة لتكون متماسكة وتقدم.

حلى بسكويت مطحون بالكريم كراميل ونسكافية

كيكة باردة من طبقات البسكويت مع الكريمة بطعم البسكويت وعليها طبقة من الكريم كراميل مع القشطة لتعزز طعم الحلى وتعطيك طعم ومذاق لذيذ بقايا بسكويت حلويات باردة.

مكونات حلى بقايا بسكويت مع كريم كراميل

1. عبوة من بسكويت السادة بسكويت الشاي.
2. عدد 3 كوب من القشطة الجاهزة أو الكريمة.
3. عدد 3 عبوات من بودرة الكراميل.
4. عدد 2 ملعقة صغيرة من نسكافية مطحون.
5. عدد 2 كوب من الماء البارد.

تحضير حلى بسكويت الناعمة كيك الكريم كراميل

• أولا ذوبي النسكافية في الماء البارد جيدا واتركيهم جانبا لحين تجهيز باقي المكونات لكيك بسكويت.
• في وعاء الخلاط يخفق القشطة مع الكريم كراميل وتخفق جيدا حتى يذوب الكريم كراميل.
• ثم في صينية يبلل قطع البسكويت بالنسكافية والماء وترص في قاع الصينية اصنعي طبقتين من بسكويت المبلل.
• ثم تغطى قطع البسكويت بطبقة من القشطة والكريم كراميل وساوي سطحها جيدا.
• ثم أصنعي طبقة أخرى من البسكويت المبلل بالنسكافية وعليها طبقة من الكريمة واستمري في عمل طبقات البسكويت حتى تنتهي الكمية.
• يمكن في النهاية تزيين الوجه بطبقة من كريمة مع شوكولاته المذابة أو طبقة من بسكويت مطحون وتدخل صينية الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك وتقدم صينية كيك بسكويت بالكريم كراميل.

حلى بسكويت باردة بالقشطة والنسكافية

1. نحتاج إلى كوب من القشطة الجاهزة.
2. كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
3. عبوة من البسكويت السادة.
4. نصف كوب من السكرز
5. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
6. نصف كوب نسكافية المخلوط بالحليب.
7. كوب من كريمة حلويات.
8. عدد 2 ملعقة كبيرة من النسكافية البودرة.
9. ملعقة كبيرة من الكاكاو المحلى.
10. كوب من الجوز المطحون.

تحضير كيك بسكويت بالنسكافية والحليب بالكريمة

• يتم خلط الحليب مع القشطة والكريمة والسكر والفانيليا والنسكافية الناعم في الخلاط الكهربائي حتى تمزج مكونات معا.
• ثم توضع المكونات داخل في وعاء زجاجي بالثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تبرد تماما وتتماسك مكونات مع بعضها.
• ثم توضع السكر مع الماء وترفع على نار هادئة وتقلب حتى يأخذ السكر لون ذهبي حتى يكرمل ويضاف عليه اللوز وتقلب.
• ثم ترفع المزيج من على النار وتوضع مزيج كراميل على ورق الألومنيوم بعد أن تدهن بالزبدة وتترك مكونات كراميل حتى تبرد.
• ثم يحضر بسكويت ويغمس كل قطعة من بسكويت في مزيج حليب مع نسكافية المذاب داخله، واحرصي على أن لا يذوب البسكويت تماما يقلل فقط في مزيج.
• تفادى مزج حتى يسهل رص بسكويت في صينية تقديم من بايركس، وأخرجي كريمة من داخل الثلاجة.
• وتصب طبقة منها فوق البسكويت المصفوف في صينية، واصنعي طبقة أخرى فوق كريمة من بسكويت على الكريمة.
• ثم ضعي طبقة أخرى من بسكويت المبلل بالنسكافية وعمل طبقات من بسكويت وعليها طبقة من كريمة.
• وتزين على الوجه بكمية من الكاكاو وترش على طبقة الكريمة، وتدخل صينية البايركس الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك وتقدم باردة.

حلويات ليزي كيك ببقايا البسكويت بثلاث مكونات أساسية

الحلويات السهلة والسريعة يحبها الكثيرين من يتناولها ومن يحضرها أيضا لإنها لا تحتاج إلى وقت أو جهد في طريقة تحضيرها ولا حتى تحتاج إلى فرن ويكون المكون الأساسي بها هو بقايا البسكويت المتواجد لدينا مع بيضة وكاكاو والزبدة فبوصفة بسيطة يمكنك إعداد حلى راقي ولذيذ لكل أسرتك في أقل من 10 دقائق.

مكونات حلى ليزي كيك بالشوكولاته والبسكويت

1. عبوة من بسكويت السادة حوالي ربع كيلو 250 جرام.
2. عدد 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو السادة.
3. عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
4. نصف قالب من زبدة.
5. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
6. بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.

تحضير كيك سهل ببقايا بسكويت بالشوكولاته

• يخفق في وعاء البيضة مع السكر البودرة والفانيليا وتخفق المكونات جيدا بالمضرب اليدوي أو الكهربائي.
• ثم ترفع الزبدة على النار حتى تذوب وعندما تبرد قليلا يضاف عليها مزيج بيضة مع السكر والفانيليا وبسرعة تخفق مكونات معا.
• ثم يضاف للخليط السابق الكاكاو المنخول وتقلب مكونات جيدا حتى تمتزج تماما وتأخذ لون الكاكاو وتختفي كل التكتلات.
• ثم يطحن البسكويت أو يكسر البسكويت إلى قطع صغيرة ويضاف البسكويت إلى مزيج الكاكاو.
• تفرد ورق من الزبدة على طاولة المطبخ ويسكب المزيج ويشكل على شكل أسطوانة وتدخل الثلاجة حتى تجمد جيدا ثم تخرج وتقطع وتقدم.

كيك بقايا بسكويت بصوص الفراولة

كيك بسكويت من أشهى حلويات الغربية التي لها شعبية كبيرة ويحبها الصغار جدا خاصة مع وضع عليها صوص الفراولة، وتقدم كيك باردة كحلى خفيف في عزومات وتقدم للضيوف ولها طعم لا يقاوم وقوام يذوب في الفم.

مكونات كيك بقايا بسكويت حلويات بالبسكويت الرائعة

1. نحتاج إلى عدد 2 كوب من البسكويت المطحون.
2. كوب من الزبدة الطرية.
3. ربع كوب من سكر البودرة.

مكونات طبقة الجبن

1. عدد 3 كوب من جبن كيري كريمي.
2. كوب سكر أبيض.
3. كوب كريمة حلويات.
4. ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات طبقة صوص الفراولة

1. ظرف من الجيلي الأحمر.
2. كوب من الماء الساخن.
3. كوب من الماء البارد.
4. عدد 2 كوب من الفراولة المقطعة.
5. لتزيين الوجه كوب من كريمة السائلة.
6. عدد 2 ملعقة كبيرة من سكر بودرة.

تحضير كيك ببقايا بسكويت بصوص الفراولة

• في وعاء يضاف البسكويت المطحون ناعم مع السكر البودرة مع الزبدة وتقلب مكونات مع بعضها جيدا حتى تحصلي على خليط كريمي.
• ثم في قالب الكيك يفرد بسكويت مطحون المخلوط بالزبدة وتوضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة.
• بعد أن تخرج صينية بسكويت من الفرن وتترك حتى تبرد لتحضير طبقة الجبن وفي وعاء الخلاط يضاف جبن كريمي مع كريمة سائلة والسكر والفانيليا.
• تخلط مكونات خليط كريمي متجانس وتفرد طبقة الكريمة على قالب بسكويت وتدخل الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك طبقة كريمة على بسكويت.
• ثم نجهز طبقة جيلي الفراولة يضاف جيلي البودرة مع الماء الساخن مع تقليب مكونات معا حتى يذوب الجيلي في الماء.
• ثم يضاف الماء البارد مع تقليب مستمر ويضاف عليها قطع الفراولة وتقلب مع جيلي الفراولة.
• يخرج قالب بسكويت من الثلاجة ويضاف عليها خليط الجيلي مع الفراولة المقطعة وتدخل الثلاجة مرة أخرى طوال الليل لتتماسك ثم تقدم باردة.

حلويات سريعة كيك ببقايا بسكويت بالشوكولاته

1. نحتاج إلى عبوة كبيرة من بسكويت الشاي أو بسكويت دايجستيف.
2. 3/4 كوب من زبدة طرية بدرجة حرارة المطبخ.
3. كوب ونصف الكوب من القشطة.
4. عدد 2 بار من شوكولاته بالحليب بحجم كبير.
5. ربع كيلو من جبن كريمي بدرجة حرارة المطبخ.
6. أو ربع كيلو من جبن كيري.
7. شوكولاته مبشورة التزين.

تحضير حلى كيك بسكويت باردة مع شوكولاته

• في وعاء الخلاط الكهربائي يطحن البسكويت جيدا ثم يضاف عليها الزبدة الطرية وتخلط مكونات معا حتى يأخذ بسكويت قوام متماسك مع الاحتفاظ بقرمشة بسكويت.
• ثم يوضع بسكويت داخل قالب البسكويت ويكون قالب متحرك القاعدة ويوضع في الثلاجة بسكويت حتى يتماسك مع زبدة.
• لتحضير حشو بسكويت يتم إذابة الشوكولاته المبشورة على حمام مائي وتترك لحين يتماسك البسكويت.
• ثم في وعاء أخفقي الجبن الكريمي مع القشطة والشوكولاته التي تم إذابتها حتى تتجانس المكونات مع بعضها لتصنع صوص شوكولاته.
• لابد من أن يكون صوص شوكولاته طري انسيابي ثم أخرجي قالب البسكويت من الثلاجة وضعي عليه الحشو وأدخليه الثلاجة مرة أخرى الحشو الكريمي بصوص شوكولاته، لابد من أن يدخل الثلاجة مدة لا تقل عن 5 ساعات حتى يتماسك جيدا.
• تقدم مع الشوكولاته المبشورة على الوجه وتكون باردة حتى يسهل تقطيعها وبالهنا والشفا أسهل حلى بسكويت بارد بالشوكولاته صوص.

حلويات ببقايا بسكويت بالموكا والشوكولاته البيضاء

تعد حلويات المصنعة من البسكويت المطحون من الحلى المفيد والمغذي للجسم لأنه يحتوي على ألياف وفيتامينات، وتحد الألياف المتواجدة في قمح ومكونات الكيك من الإصابة بأمراض القلب، وسنعد معا وصفة كيك ببقايا البسكويت السادة باستخدام نوع نسكافية له طعم مميز وخاص، مع إضافة الشوكولاته البيضاء لتزيد من طعم الكيك اللذيذ.

مكونات كيك ببقايا البسكويت بالشوكولاته بيضاء

1. ربع كيلو من بسكويت سادة.
2. عدد 2 كوب من الحليب.
3. ملعقة كبيرة من النشا.
4. ملعقة كبيرة من نسكافية موكا.
5. 50 جرام من شوكولاته البيضاء أو حوالي كوب من شوكولاته.
6. عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
7. سكر على حسب الحاجة.
8. كوب من شوكولاته الذائبة.
9. ملعقة صغيرة من الفانيليا.

تحضير حلى كيك ببقايا بسكويت مطحون بالموكا وشوكولاته بيضاء

• نضع الحليب مع الموكا والفانيليا والنشا على النار ونقوم بتحلية حليب على حسب رغبتك والكاكاو ويتم تقليب مزيج بشكل جيد، ثم خذي كوب من حليب وضيفي له النشا والكاكاو والسكر وقلبي حتى يتغير قوام الكاكاو في نهاية يضاف الفانيليا.
• ثم تأتي بطبق وضع عليه البسكويت ويصب عليها خليط الحليب مع الكاكاو برفق ملعقة تلو الأخرى حتى يغطى بسكويت بمزيج الكاكاو بالحليب.
• يترك بسكويت في صينية حتى يبرد تماما وتضع صينية بسكويت في الثلاجة لمدة 2 ساعة حتى تتماسك، ثم عند تقديم يذوب شوكولاته بيضاء وتصل على الوجه وتقطع وتقدم.

كيك التفاح ببقايا البسكويت حلويات سريعة

كيكة التفاح ببقايا البسكويت المميزة في طعمها وشكلها عبارة عن طبقات من البسكويت من حشو التفاح مع القرفة والجوز المطحون وتحضر كل بسهولة وسريعة بشكل ومذاق رائع.

مكونات كيك تفاح بالبسكويت

1. لعمل طبقة الكيك بالتفاح نحتاج إلى عدد 2 بيض بدرجة حرارة مطبخ.
2. كوب من الدقيق الناعم.
3. 3/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
4. نصف كوب من السكر.
5. عدد 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
6. ملعقة ونصف من البيكنج بودر.

لعمل طبقة البسكويت

1. ربع كيلو من بسكويت السادة.
2. واحد حبة من التفاح.
3. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
4. عدد 2 ملعقة كبيرة من جوز مطحون.

حلى ببقايا بسكويت بالتفاح كيك سريع لذيذ

• لتجهيز حلي البسكويت المطحون بالتفاح في وعاء نضع كل من السكر والبيض ونخفق جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يذوب السكر مع البيض.
• ثم نضيف اليهم الزيت وينخل عليهم الدقيق ونضيف عليهم الفانيليا والبيكنج باودر وتخفق المكونات جيدا بالمضرب الكهربائى أو بالمضرب اليدوي لمدة عدة دقائق.
•  ثم يرص طبقات البسكويت السادة في صينية من البيركس ونضع عليها شرائح التفاح المقشر، ونرش عليها القليل من القرفه والجوز.
• ثم يصب على من طبقة التفاح والقرفة والجوز مزيج الكيك الذي سبق خفقه على على سطح الصينية ثم تدخل صينيه بسكويت بالتفاح في الفرن على درجة حراره متوسطه تأخذ حوالي نصف ساعة حتى تنضج.
•  ثم تخرج الكيك عندما بعد اختبار نضجها وتترك حتى تبرد تماما ثم تقطع وتقدم يمكن أن تزين بالسكر الناعم أو تقدم سادة من دون تزيين.