أفضل طريقة لعمل كيكة البسبوسة بجوز الهند في المنزل بكل أسرارها
نقدم لكم أفضل طريقة لعمل كيكة البسبوسة حيث أن العديد من الأطفال يحبون الحلوى كثيرا خاصة لأنها تحتوي على نسبة سكر عالية وهذا ما يجذب طفلك للحلوى الموجودة في المحلات الكبرى، وفي هذا الصدد ومع تزايد الغلو وانتشار الأمراض والأوبئة أصبح جميع الأمهات في قلق دائم على أطفالهم ويطلبون تعلم جميع أنواع الحلو التي يحبونها أطفالهم، ومن ضمن هذه الحلوى هي صينية البسبوسة بجوز الهند الشهية، وتعد كيكة البسبوسة بجوز الهند من أسهل الطرق التي يمكن أن تعدها في مطبخك فهي لا تحتاج للكثير من الوقت والجهد بل إن متطلباتها اقتصادية بشكل هائل ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البسبوسة لعملها في المنزل، حيث تتميز تلك الكيكة بطعمها الرائع ورائحتها الذكية، ويمكنك تحضيرها بكل بساطة.
أفضل طريقة لعمل كيكة البسبوسة
نقدم إليكم أبرز المكونات التي تساعدك في صنع كيكة البسبوسة بجوز الهند وهي كالتالي:
- كوب سميد.
- كوب دقيق
- عدد ثلاث من البيض.
- 3/4 كوب زيت.
- 3/4 كوب زبادي
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- فانيلا.
مكونات الشربات
لعمل الكيكة يتطلب منك عمل أيضا الشربات، ومكوناته موجودة لديكي في منزلك وهي:
- كوب ونصف ماء.
- كوبان سكر.
- عصير نصف ليمونة.
طريقة عمل الشربات
- نضع الماء والسكر في قدر على النار ونقلب السكر حتى يذوب.
- اتركي الوعاء يغلي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي عصير الليمون.
- اترك الشربات حتى يغلي لمدة دقيقتين، ثم قومي بغلق النار ونتركه جانبًا حتى يبرد.
طريقة عمل بسبوسة جوز الهند
وفي النقاط التالية سنوضح لكم طريقة صنعها في المنزل:
- من أولى الخطوات اللازمة هو إحضار وعاء ونضع البيض فيه الفانيليا والملح والخل في وعاء الخلط، ونقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونخلط هذا الخليط مع بعضه البعض.
- وأثناء الخلط قومي بوضع اللبن والبيض واستمري في الخلط حتى يذوب.
- قومي بإضافة الزيت وامزج الخليط مع وضع البيكنج باودر على الدقيق والسميد وجوز الهند المبشور على الخليط.
- نخلط الحلوى ونضيف النصف المتبقي من السميد.
- ضعي الخليط الخاص بالكيك في صينية خاصة بخبز الكيك.
- قومي بوضع الكيك في الفرن على درجة حرارة معتدلة تتراوح ما بين ١٦٠ إلى ١٨٠ درجة.
- وعندما تستوي اغلقي الفرن وبالهناء.
تعليقات