الآن تناولي شوكولاته من دون زيادة بالوزن… أنواع شوكولاته مناسبة للدايت والرجيم
شوكولاته قليلة سعرات حرارية لا تؤثر على وزن الجسم، الكل منا يرغب في تناول الحلويات بالأخص الشوكولاته خاصة السيدات والفتيات لأنها تشعرهن بالسعادة لأفرزاها هرمون السعادة الذي ينهي حالة الاكتئاب التي تمر بها السيدات في بعض الأوقات، ولكن المشكلة تأتي في الرغبة في تناول الشوكولاته أثناء الدايت والحميات الغذائية ولكن لا تقلقوا يمكنكم الآن تناول شوكولاته من ضمن السعرات الحرارية اليومية من دون زيادة في الوزن ولكن أيضا مع طريقة أو وقت تناول الشوكولاته حتى لا تقوم برفع أنسولين في الدم وتحترق أيضا مع الطعام في الجسم من دون أن تخزن، سنتعرف معكم على شوكولاته تحتوي على أقل سعرات حرارية ولا تؤثر في وزن الجسم.
أنواع شوكولاته مناسبة للدايت والرجيم قليلة السعرات
الشوكولاته ذات شهرة كبيرة بأنها تحتوي على نسبة كبيرة من سعرات الحرارية ونسبة من السكريات والكربوهيدرات وغبر مناسبة تماما في الدايت والرجيم، ولكن يوجد أنواع من شوكولاته اللذيذة والشهية التي تعطي نفس الشعور بالسعادة عند تناوله وقليل السعرات الحرارية وسنعرضهم لكم من أقل سعرات بالتدريج.
- النوع الأول هي شوكولاته كيت مات (Nestle Kitkat)، تلك النوع قليل سعرات حرارية حيث أن العبوة تحتوي على 5 أصابع يمكن للشخص تناولها بعد الوجبة مباشرة وتحسب من ضمن سعرات حرارية لأنها تحتوي على 106 سعر حراري.
- شوكولاته مارس (Mars)، أيضا تحتوي القطعة كلها على 117 سعر حراري، مما لا تؤثر على وزن الجسم يتم تناولها بعد الوجبة الرئيسية مباشرة من دون قلق في زيادة الوزن.
- المرتبة الثالثة تأتي شوكولاته كادبوري فدج، تحتوي على 110 سعر حراري يمكن تناولها بعد وجبة الإفطار من ضمن سعرات.
- شوكولاته باونتي يحتوي تلك النوع على 135 سعر حراري فقط يمكن أن تكون كوجبة إفطار مع تناول بعدها كوب من القهوة السادة.
- شوكولاته مالتيزرز (Malteasers)، تلك الشوكولاته على عدة حبات الحبة الواحدة بها 11 سعر حراري والقطعة كلها بها 183 سعر حراري.
طريقة تناول الشوكولاته والحلويات من دون زيادة بالوزن
- ينصح أطباء وخبراء التغذية لمن يرغب في تناول الحلويات أن تكون ضمن سعرات اليومية وأن تكون قليلة السعرات.
- كما ينبغي عدم الإكثار في تناول الشوكولاته والحلويات لإنها تحتوي على نسبة من السكر فيفضل أن تكون مرة أو مرتين في الشهر فقط.
- عند تناول الشوكولاته لابد من أن تكون بعد وجبة الإفطار أو وجبة الغداء مباشرة لكي تكون مع الوجبة وتحرق من دون رفع الأنسولين.
- حيث أن هرمون الأنسولين عندما يرتفع يعطي شعور بعدم الشبع ويجعلك في حالة نهم للحلويات لذا لابد من تحكم في وقت تناول حلويات.
- كما ينصح بتناول الشوكولاته الغامقة أو التي فوق 70% من الكاكاو الخام، حيث أن شوكولاته الغامقة لا ترفع انسولين الدم حتى لو في حالة تناولها ما بين وجبات.
- كما أن من فوائد شوكولاته الغامق أو الدارك فيما أعلى من 80% كاكاو تعطي احساس بالشبع عالي مع تناول قطعة أو مكعب واحد منها لذا ينصح بها أكثر خبراء تغذية ودايت.
- ولو بحثت عن أنسب وقت لتناول شوكولاته الغامقة هو في الصباح الباكر عند الإفطار.
وصفات شوكولاته صحية لا تزيد من وزنك
يمكنك عمل كرات شوكولاته الداكنة الغامقة اللذيذة ترافل شوكولاته لذيذة الباردة من وصفات سريعة ومشبعة بطعم شوكولاته بمكونات صحية مع كاكاو الخام وجوز الهند سنعرفكم على مكوناتها وطريقة تجهيزها لتكون حلويات خفيفة تناسب أصحاب الحميات والدايت.
مقادير ترافل شوكولاته دارك
- نحتاج إلى 227 جرام من شوكولاته دارك نوع جيد نسبة كاكاو أعلى من 70%.
- ربع كوب من زيت جوز الهند الطبيعي.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من الماء.
- رشة ملح صغيرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- لتغليف الشوكولاته ربع كوب من كاكاو بودرة.
- أو تغليف كرات شوكولاته بجوز الهند مبشور أو مكسرات مطحونة.
تحضير كرات شوكولاته داكنة للرجيم ودايت من غير حرمان
- في حمام ماء يتم إذابة الشوكولاته ويضاف معها زيت جوز الهند مع الماء وتخلط مع بعضها إلى أن تذوب الشوكولاته تماما مع الزيت.
- ثم يضاف عليها رشه الملح مع الفانيليا وتقلب مكونات مع بعضها، تصل تلك المكونات في صينية وتدخل الثلاجة لكي تتماسك وتتجمد.
- ثم تخرج من الثلاجة وتشكل على شكل كرات بحجم متوسط بملعقة الأيس كريم وتلك الكمية تصنع حوالي 28 حبة من كرات شوكولاته.
- ترص كرات شوكولاته في صينية مبطنة بورق الزبدة وتغلف كرات بالمسكرات أو بجوز الهند وتدخل الثلاجة تتماسك مع غلاف تغطية.
- ثم تخرج وتقدم وهي باردة يمكنك تناول قطعة أو أثنين خلال اليوم وتكون بعد الوجبة الرئيسية مباشرة كما ذكرنا سابقا.
شوكولاته قليلة سعرات حرارية للرجيم شوكولاته دارك
- الشوكولاته الدارك وزن 100 جرام تحتوي على كاكاو خام بها 80% من الكاكاو بها 200 سعر حراري والسكر 24 جرام.
- الدهون في الشوكولاته الدارك حوالي وزن 43 جرام، كما تضم شوكولاته 8 جرام من بروتين وحوالي 12 جرام من الحديد.
- كما تبلغ شوكولاته الدارك 46 جرام من كربوهيدرات ونسبة غنية بالألياف فيمكن تناول شوكولاته دارك بعد وجبة الرئيسية.
حلويات بالشوكولاته بسعرات حرارية منخفضة
يمكن عمل حلويات للشوكولاته أو عمل مشروبات طبيعية بالمنزل بالشوكولاته وتمتاز بأن لها طعم رائع شهي ولذيذ، وبسعرات حرارية قليلة، لذا سنعد معكم وصفة شوكولاته لذيذ مع موز بالخطوات خطوة بخطوة.
- سنقدم لكم وصفة الموز مع شوكولاته بهرس عدد 2 ثمرة من الموز ويضاف عليها صوص شوكولاته وتترك في الثلاجة حتى تتماسك وتبرد.
- يمكن تناول تلك الحلى بعد وجبة رئيسية مباشرة حتى تعطي شعور وإحساس بالشبع ويجعلك تتوقف عن تناول وطلب طعام لفترة طويلة.
فوائد تناول شوكولاته لإنقاص الوزن
- الكثير من الأطباء ينصحون مرضى السكر بأن يتناولوا الشوكولاته الداكنة لأنها تحمي الجسم أرتفاع الأنسولين.
- كما إن الشوكولاته الداكنة لا تؤثر على نسبة السكر بالدم ولا يوجد ضرر من تناولها لذا يمكن لمنع يتبع حميات الغذائية تناولها.
- الدهون لا تزيد في الجسم عند تناول الشوكولاته الداكنة ولكنها تعمل على حرق الدهون المخزنة وإعطاء طاقة للجسم.
- الشوكولاته الداكنة تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي لها دور كبير في حماية البشرة من الشيخوخة وتحافظ على جمالها.
- كما من فوائد شوكولاته تقوي الذاكرة وتحافظ على صحة المخ والقلب والشعور بعد تناولها بالشبع.
كيك شوكولاته للرجيم بدون سعرات حرارية
يمكننا صنع كيك شوكولاته بصوص الشوكولاته اللذيذة التي تشبع رغبتك في تناول الحلويات التي تعد بمكونات الكاكاو الخام مع السكر الدايت فتابعوا معنا طريقة كيك شوكولاته الخام.
- نحتاج إلى عدد 2 ملعقة كبيرة من دقيق اللوز أو دقيق جوز الهند مبشور.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام بدون سكر.
- ملعقة صغيرة من السمن البلدي.
- ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- عدد 3 ملاعق صغيرة من سكر ستيفيا.
- بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
تحضير شوكولاته داكنة للرجيم مناسبة للأنظمة الغذائية
- في وعاء يضاف زيت جوز الهند مع زبدة أو السمن البلدي وتقلب في وعاء وتخلط جيدا برفق حتى تمتزج وتكون مزيج كريمي.
- ثم يضاف باقي المكونات بالتدريج حتى يكون مزيج كريمي متجانس وتقلب جيدا برفق.
- ثم يصب الخليط داخل أكواب بحجم صغير أو أكواب صغيرة ويصل الخليط إلى منتصف الكوب حتى لا يخرج مزيج كيك منها.
- ثم يضاف اللوز أو جوز هند أو مسكرات مجروشة على سطح الكيك حتى تزين وتتماسك مكونات مع بعضها.
- ثم يوضع الكوب داخل الفرن أو الميكروويف لمدة 2 دقيق تكون لدينا كيك ناضج ويتم تناولها ساخنة.
حلويات كيك شوكولاته للرجيم ودايت
طريقة كيك شوكولاته بالشوفان
- نحتاج إلى عدد 2 بيض بدرجة حرارة المطبخ.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- 1/3 كوب من العسل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- 1/3 كوب من الكاكاو.
- 1/2 كوب من دقيق شوفان.
- 1/4 كوب من لبن زبادي أو حليب رائب.
تعليقات