بنص كيلو دقيق حضري ٢٠ قطعة من الكرواسون بخطوات بسيطه فى دقايق

الكرواسون يعتبر من اشهر المعجنات التي يفضلها العديد من الأشخاص ويرغبون دائما من تناولها على الإفطار بجانب العديد من الأطعمة المختلفة كما يمكنكم حشو الكرواسون بالعديد من الحشوات المختلفة مثل الجبن او الشكولاتة فهو يتميز أنه ذات طعم رائع ومميز ويمكنكم تحضيرها بكل سهولة في المنزل من خلال مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة في عشرون دقيقة فقط، تابعوا معانا طريقة التحضير.

المقادير المطلوبة لتحضير الكرواسون

يمكنكم تحضير الكرواسون في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ومن خلال المقادير الآتية:

• ملعقة من الملح.
• نصف كوب لبن.
• مصف كوب ماء دافئ.
• ملعقة من الخميرة.
• ملعقتين من السكر
• بيضة.
• ملعقتين من الزيت.
• ملعقتين من الزبدة.
• نصف كيلو من الدقيق المنخول جيدا.

طريقة تحضير الكرواسون في المنزل

من اسهل المعجنات التي يمكنكم تحضيرها في المنزل من خلال الخطوات الآتية:

• في البداية يجب عليكم وضع الحليب مع الخميرة ويجب عليكم التقليب بشكل جيد حتى يبدأ في التفكك ثم يجب عليكم ترك الخليط لمدة خمس دقائق حتى تبدأ الخميرة في التفاعل بشكل تام.
• ثم بعد ذلك يتم وضع الدقيق ويجب عليكم التقليب بشكل جيد باستخدام العجانة الكهربائية وحتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها ثم يتم إضافة باقي المكونات ويتم تركها في العجانة حتى تتجانس بشكل تام.
• ثم يتم تركها لمدة ساعة كاملة حتى تختمر تماما ثم يتم تحضير صينية ويتم فرد العجين على هيئة كرات صغيرة ثم يتم العمل على فردها ولفها على شكل رول ثم يتم تركها لمدة ربع ساعة حتى ترتاح على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية حتى تصبح ذات لون ذهبي ويتم تقديمها مع المشروبات الساخنة وبالهنا والشفا.
• يعتبر الكرواسون من أشهر المعجنات التي يحبها الكثير من الناس ويريدون دائمًا تناولها على الإفطار مع العديد من الأطعمة المختلفة وخصوصا لو كان طازج يمكنك أيضًا إضافة العديد من الحشوات المختلفة للكرواسون مثل الجبن أو الشوكولاتة خطوات بسيطة وسهلة في 20 دقيقة فقط هذا ما قد شرحانه فى هذا الموضوع فيجب إتباع هذه الخطوات.

حشو الكرواسون

• بعد إعداد الكرواسون او خلال إعداده يمكن حشوه بالكثير من الاشياء اللذيذة مثل الشوكولاتة و الجبنه بانواعها و السوسيس.
• عند لف الكرواسون يوضع فى داخله قطعم من السوكولاتة او الجبنه الموتزاريلا او البيضاء او الريكفورد او غير ذلك ثم تغلق جيدا و فى حالة الرغبه فى إضافة الحشو بعد الإعداد يمكن استخدام كيس و يتم قطع طرفه و فتح الكرواسون من الداخل و الضغط علي الكيس ليخرج الحشو بداخل الكرواسون.