مكون عبقري ضعيه على الكيك هيخليه أبيض وهش كالقطن وعمره ما يهبط منك وداعاً لفشل الكيك
مكون سحري ضعيه على الكيك هيفضل هش ومرتفع
تقوم الأمهات بإعداد الكيك في المنزل ببراعة بالعديد من الطرق الجميلة التي يتم الابتكار فيها ويكون طعم كيك مميز ورائع ولكن عند شراء الكيك من الخارج يكون له قوام مختلف وثقيل وهش ويكون مختلف تماما عن الكيك الذي نقوم بإعداد في المنزل فما هو سر هذا الكيك وما المكونات التي تم إضافتها للكيك الذي نشتري من الخارج حتى يكون بهذا الشكل من خلال هذا المقال سنتحدث عن سر من أسرار الكيك يساعد على إعداد الكعك بطريقة مختلفة حتى يكون له طعم لذيذ ورائع وسنة تحدث عن مكونات إعداد هذا الكيك والطريق التي ستحتاج الى حتى نستطيع إعداد الكيك بالتفصيل.
مكونات إعداد الكيك الهش
فيما يلي سنتحدث عن بعض المكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع تحضير الكيكة المميزة والمختلفة عن باقي انواع الكيك ذلك من خلال إضافة علبة من الزبادي لأنه زبادي يعمل على تغيير طعم الكيك ويجعل الكيك مميز ومختلف له قوام رائع وفيما يلي سنتحدث عن المكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد مكونات الكيك وهذه المكونات هي:
- رشة صغيرة من الملح.
- كوبين من الدقيق.
- كوب من السكر المطحون الناعم.
- علبتين من الزبادي.
- رشة صغيرة من الفانيليا.
- ثلاث بيضات.
- ½ كوب تقريبا من السمنة.
- كيس باكنج بودر.
مكون سحري ضعيه على الكيك هيفضل هش ومرتفع
تحدثنا في الفقرة السابقة عن أن المكون الذي نحتاج إليه حتى يستطيع الكيك أن يكون مختلف له قوام مميز هو الزبادي خلال هذه الفقرة سنتحدث عن طريقة استخدام الزبادي أثناء إعداد الكيك حتى يكون مميز وهذه الطريقة هي:
- في وعاء كبير نحضر حبات البيض والسكر والفانيليا وزبادي وزيت وباقي المكونات ونبدأ في تحريك هذه المكونات جيدا ويمكن أن يستخدم الخلاط الكهربائي حتى تكون الخطوات سريع اكثر.
- عندما تكون هذه المكونات متجانسة نحضر صينية كبيرة ونضع فيها هذه المكونات بعد ذلك نضع الصينية داخل الفرن تحت درجة حرارة مرتفعة نترك الصينية تقريبا لمدة 1\4 ساعة
- حتى تكون ناضجة تماما بعد ذلك نخرجها من الفرن و تكون جاهزة للتقديم يمكن تقديمها باردة أو ساخنة.
تعتبر مشكلة هبوط الكيك من أكثر المشكلات التي تواجه السيدات بصفة عامه وتبحث عن مكون يساعدها في التخلص من هذه المشكلة والحصول على كيك مرتفع شاهق ويمكم عن ذلك باستعمال مكونات موجودة في المنزل تساعد على جعل الكيك أبيض ومرتفع وقولي وداعا لهبوط الكيك بعد ذلك وقد قدمنا لكم في هذا المقال افضل الطرق المستخدمه للحصول على كيك مرتفع
تعليقات