هتبقى بتمط جداً .. طريقة تحضير الكنافة بالجبن الموزريلا في المنزل وسكرها مظبوط جداً
تعد الكنافة واحدة من أشهر المأكولات المصرية على الإطلاق، وهذا ما جعل الكثير من الناس يبحث على طريقة عمل الكنافة بالجبن الموزريلا، وذلك بسبب ما تحمله الكنافة من معاني لدى الشارع المصري، وهي واحدة من أشهر الحلويات التي نقوم بعملها في شهر رمضان الكريم، وإن كنت ترغب في معرفة المزيد حول هذا الموضوع تابع ذلك المقال.
طريقة عمل الكنافة بالجبن الموزريلا
الكنافة بكل أنواعها لا يخلو منها البيت المصري، وهذا حتى في المناسبات الخاصة يجب أن يكون هنالك كنافة، ومن أسهل طرق عمل الكنافة هي طريقة عمل الكنافة بالجبن الموزريلا، وفي رمضان تسعى كل أم أن يكون على سفرتنا طبق من أطباق الحلويات وهذا لتعويض فترة الصيام، وسوف نجد في النقاط التالية مكونات وطريقة تحضير الكنافة بالجبن الموزريلا.
مكونات الكنافة بالجبن الموزريلا
إن مكونات تحضير الكنافة بالجبن الموزريلا سهلة للغاية، وسهلة الجلب أيضًا من أي متجر، وتعتبر الكنافة بالجبن الموزريلا من أشهر أنواع الكنافة التي تم التحضير فيها في عام 2017، وتعتبر المكونات غير مكلفة بالمرة، وتتمثل تلك المكونات بالنقاط التالية:
- ½ كيلو كنافة أو أقل.
- 1 كوب زبدة أو سمنة.
- ½ كوب زيت.
- ربع كوب سكر بودرة.
- ربع كيلو جبنة موتزاريلا مبشورة أو مقطعة شرائح رفيعة.
- مكسرات أو سودانى أو فستق.
- 2 ملعقة قشطة أو زبدة لدهن الوجه.
- سيرم أو شربات ثقيل.
- يتكون الشربات من 22 كوب سكر عليهم كوب ماء، وملعقة عصير ليمون، وملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير الكنافة بالجبن الموزريلا
ان طريقة تحضير كنافة بالجبن الموزريلا سهلة للغاية، ولا تحتاج إلا لبعض الخطوات البسيطة، وتتمثل تلك الخطوات في النقاط التالية:
- نقوم بتقطيع الكنافة إلى كميات صغيرة، ويمكننا فركها بالكبة، ومن ثم نضيف لها السكر البودرة، وتقوم بخلط جميعهم جيدًا.
- نقوم بتسيح الزبدة على النار، ومن ثم نضيف لهم الزيت، ونعمل على خلطها بالكنافة، ومن ثم نضيف لهم نقطتين لون طعام صحي مثل البرتقال من أجل توحيد لون الكنافة.
- نقطع الجبنة الموزريلا إلى شرائح رفيعة، ومن ثم نقوم بدهن الصينية بالزبدة، ومن ثم نضع نصف كمية الكنافة، ونقوم بوضع فوقها الجبن الموزريلا، ومن ثم نضيف الجزء الثاني من الكنافة.
- نسخن الكنافة في النار على درجة حرارة 180 درجة.
تعليقات