كيكة البسكويت حضريها على البارد بدون فرن في 10 دقايق

كيكة البسكويت الباردة، كيكة البسكويت الباردة يتم تجهيزها بدون استعمال الفرن وهى من أكثر الحلويات السريعة التحضير، بالإضافة تتميز الكيكة الباردة بمذاقها الجميل والرائع، وهى عبارة عن طبقات يتم صنعها بالبسكويت الشاى السادة وبحشوة شهية بخليط شكولاتة النوتيلا الكريمي، وفي الآتي سنتعرف على أسهل طريقة لتحضير كيكة البسكويت الباردة بمكونات بسيطة وهى غير مكلفة.

مكونات كيكة البسكوت:

• خمس كؤوس من الحليب.
• خمس علب من البسكويت الشاى السادة.
• ربع كأس من الكاكاو الخام.
• ١٠٠ غرام من شكولاتة النوتيلا.
• ملعقة كبيرة من الزبدة المدابة.

مكونات التزيين:

يمكن تزيين الكيكة بي جوز الهند أو كاكاو البودرة أو شكولاتة البيضاء أو الشكولاتة السوداء المبشورة، وذلك بحسب رغبة كل شخص كيف يحب طعم و تذوق كيكة البسكويت الباردة.

تحضير الكيكة البسكويت بدون فرن:

1. الكيكة الباردة لا تحتاج لجهد أو وقت و تتم بخطوات سهلة وسريعة.
2. أولا يوضع لتر من الحليب وربع كأس من الكاكاو الخام في إناء.
3. باستعمال مضرب كهربائي نقوم بخفق الحليب والكاكاو.
4. ثم نضع الخليط في الإناء على النار ونتركه حتى يسخن وبعد ذلك نضيف الزبدة المدابة و شوكولاتة النوتيلا.
5. وبالتالى نقوم بخفق المكونات مع بعضها حتى نكتسب مزيج كريمى ناعم.
6. ثم نأخد صينية ونرص فيها البسكويت السادة بشكل متساوي.
7. وبعد ذلك نقوم بتوزيع نصف الخليط الكريمي على البسكويت حتى يتم تغطيت كل جزء منه جيدا.
8. إضافة أخر طبقة من البسكويت وسكب باقي الخليط الكريمى عليه.
9. لتزين الكيكة الباردة يمكن نثر عليها القليل من الكاكاو أو جوز الهند أو الشكولاتة البيضاء المبشورة فوق البسكويت.
10. وأخير خطوة ندخل صينية الكيكة البسكويت لثلاجة حتى تبرد جيدا مدة مابين ٣ إلى ٤ ساعة على الأقل.
11.  عندما تبرد الكيكة البسكويت نخرجها من الثلاجة ونقطعها ونوزعها في أطباق التقديم.

طريقة تقديم الكيكة:

يمكن تقديم كيكة البسكويت الباردة مع الشاى أو القهوة أو العصير في أى وقت بالإضافة يمكن تقديمها كذلك في أعياد الميلاد والمناسبات، فهى أصبحت من الحلويات العصرية التى يحبها الأطفال فهى تمدهم بالطاقة والحيوية لاحتوائها على عناصر غدئية.

طريقة تحضير كيكة الزبادي:

تعد كيكة الزبادي من الحلويات الخفيفة التي يتم إعدادها في المنزل بكل سهولة في وقت قصير، لتواجد المكونات في كل منزل، لذا سنوضح طريقة التحضير بالخطوات الآن:

مكونات ومقادير كيكة الزبادي:

• كوب ونصف من الدقيق.
• كوبان من الزبادي البلدي.
• كوب كبير سكر ويفضل بأن يكون ناعم.
• فانيليا.
• ملعقة بيكينج بودر.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 3 بيضات.

طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة:

1. نقوم بتحضير الدقيق ونعمل على نخله بالمنخل السلك حتى نتخلص من الشوائب، ثم نتركه جانبا.
2. نضع على الدقيق رشة من الملح، ونضع البيكينج بودر.
3. حضري الخلاط الكهربائي ونضع به كلا من السمن والسكر والبيض والفانيليا والزبادي، ثم نعمل على الخلط جيدا.
4. نضع الخليط السابق على الدقيق ونخلطهم ونضع بالصينيه ثم ندخلها الفرن حتى تنضج.

مقادير الكيكة بالكريمة:

• ربع كيلو بسكويت مطحون.
• 3 بيض.
• نص كوب زيت.
• ربع كوب حليب سائل.
• نص كوب سكر ناعم.
• ملعقه صغيره فانيلا.

طريقة التحضير:

1. تخلط المقادير مع بعض بصحن عميق بالمضرب اليدوي عدة دقائق ثم اضيفي عليها كوب بسكويت مطحون.
2. ضعي ملعقة بكنج بودر ونستمر في الخفق، ثم احضري القالب الخاصبالكيكة، وندهنه بالزيت وطبقه من الدقيق، ثم يخبز في فرن حار 180درجة.

طريقة تحضير كيكة الشكولاتة:

تعتبر كيكة الشكولاتة من الحلويات الخفيفة التي يتم إعدادها في المنزل بكل سهولة في وقت قصير، لتواجد المكونات في كل منزل، لذا سنوضح طريقة التحضير بالخطوات الآن:

مكونات ومقادير كيكة الشكولاتة:

• كوب ونصف من الدقيق.
• كوب ونصف حليب.
• كوب كبير سكر ويفضل بأن يكون ناعم.
• فانيليا.
• ملعقتان كاكاو خام.
• ملعقة بيكينج بودر.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 3 بيضات.