فكرة مدهشة لتفصيص الرمان بسرعه الصاروخ وطريقه جديدة لتقديمه أوعدك ستعشقي الرمان
الرمان هو فاكهة تأتي من زهرة غورنار وهي فاكهة موسمية تزهر في الخريف يعود أصل الرمان إلى إيران الحديثة وبعد ذلك بدأت زراعته بالانتشار في جميع أنحاء منطقة البحر الأبيض المتوسط وشمال الهند، يُزرع الرمان بكثرة في جميع أنحاء الشرق الأوسط والقوقاز وإفريقيا الاستوائية، وكذلك أريزونا وكاليفورنيا حيث يتم استخدامه في الخبز والطهي والعصير والمقبلات والكوكتيلات حيث يستحوذ على أوروبا ونصف العالم من خلال اقتحام السوق التجاري.
“الرمان” من الثمار التي يحبها الكثير من الناس لأنها فاكهة جميلة ومبهجة ولذيذة ، لكن السؤال كيف نحصل عليها دون بقع حمراء على ملابسنا أو فرشاتنا أو سجادنا أو أثاثنا ، لذا يقدمها الشيف هويدا دياب 3 طرق لتقشير الرمان، ويذكر أن فاكهة الرمان تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة حيث أن له تأثير مفيد في حالة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والتهاب المفاصل وغيرها.
طريقة تقشير الرمان
أولا الشق:
- احرصي على التقطيع بسكين حاد ثم اقطعي ثمرة الرمان من المنتصف مع الحرص على عدم تقطيع بذور الرمان إلى الداخل.
- ثم اسحبي النصفين المقطوعين عن بعضهما البعض.
- خذ وعاءً من الماء واغمر النصفين فيه حيث يعمل الماء على تنعيم قشر الرمان وتسهيل إزالة البذور منه.
- اقلب قشرة الرمان المليئة بالبذور واستخدم الملعقة لاستخراجها واستخرج البذور بعناية في الوعاء.
- بعد خروج البذور من الوعاء المملوء بالماء، تطفو القشرة التي تتساقط مع البذور على السطح ويمكن إزالتها بسهولة بملقط أو ملعقة مناسبة.
- تخلص من الماء واستمتع بتناول بذور الرمان.
ثانيا الطرق:
- يقشر الكثير من الناس الرمان بطريقة التقطيع والتي تتضمن وضع ثمرة الرمان على سطح مستو والضغط بقوة والتحرك ذهابًا وإيابًا مرة واحدة.
- وتقسيم ثمرة الرمان إلى نصفين.
- استخدم أولاً ملعقة طعام لإزالة البذور من ثمرة الرمان.
- في لوحة مقعرة.
ثالثا العصر:
فوائد الرمان
- إن تناول الرمان له العديد من الفوائد الصحية ، فهو فعال للغاية في الوقاية من أمراض الأوعية الدموية.
- والوقاية من مرض الزهايمر ومكافحة هشاشة العظام والوقاية من تليف الكبد.
- لذلك ينصح خبراء التغذية باستخدام الرمان كجزء مهم من أسلوب الحياة الصحي.
- ينصح باستخدام قشر الرمان للتخلص من الوزن الزائد. علاج مشكلات فقر الدم. علاجاً مشكلات التنفس بفعالية. الحفاظ على مستويات الكولسترول والسكر في الدم. عمل ماسكات للبشرة. التصدي للعديد من الأمراض، لذلك يُنصح بالاعتماد على الرمان وقشوره كمصدر غذائي أساسي في حياة كل شخص.
تعليقات