بدون حلة ضغط.. طريقة تسوية اللحوم والكوارع بسرعة الصاروخ في ربع ساعة مهما كانت صلبة هتبقي زي الزبدة

طريقة تسوية اللحوم والكوارع بسرعة الصاروخ، التسوية الجيدة لمختلف أنواع اللحم والكوارع من الممكن أن تتم من خلال الاعتماد على مكون بسيط يساعد في التسوية وبمنتهى السرعة لأي نوع من أنواع اللحم بشكل سريع وملحوظ، ومن أهم تلك المكونات ما يتوفر بالمنزل، وهذا ما يساعد مختلف ربات البيوت على إنجاز مهمة الطهي للحم من أي نوع وبأسرع وقت، ومن خلال الآتي من تلك الفقرات نقوم بطرح الطريقة التي لها القدرة على التسوية وفي أقل وقت للحم من أي نوع مع بيان خطوات الطهي الصحيحة لأي نوع لحم.

طريقة تسوية اللحوم والكوارع بسرعة

الكثير من ربات البيوت تبحثن بشكل مستمر عن الطريقة التي من الممكن أن تساعد في الحصول على اللحم مسوى وناضج تماما، ومن الممكن أن تتم التسوية السريعة بالاعتماد على السكر، والذي يعتبر من المكونات الممتازة والتي يسهل استعمالها لتسوية جيدة لكل أنواع اللحم سواء لحم دواجن، أو لحم بقري، وفيما يأتي نتعرف على أهم الطرق التي من الممكن أن تساعد في التسوية والنضج لنسيج اللحم مهما بلغت صعوبة تسويته وفيما يأتي أهم مكونات الطريقة وخطوات الطهي السريع والمميز لأي نوع لحم.

السكر لتسوية اللحم

من الممكن أن تتم التسوية للحم من خلال الاستعانة بالمكونات السابقة:

• كمية مناسبة من أي نوع لحوم أو كوارع.
  ماء مغلي.
• ملعقة صغيرة سكر أبيض.
• بصل وجزر.
• كرفس وكرات.
• ملح وفلفل أبيض.
• توابل اللحم.
• ملعقة من الزيت.
• حبهان ومستكة وورق لورا.

أسرار سلق اللحم

• من السهل أن يتم التحضير لوصفة اللحم من خلال إدخال وعاء مناسب، ونقوم بتسخين الزيت مع الحبهان والمستكة.
• ونقوم بالتشويح للحم بعد ذلك وإضافة البقية من المكونات من الماء المغلي مع التوابل والبوكيه جارنيه.
• وبعد أن يتم غليان كل المكونات مع بعضها وفي خلال ساعة أو أقل يكون اللحم قد تمت تسويته تماما.
• ومن المفضل عدم الإضافة لأي قدر من الملح إلا في آخر مرحلة من التسوية.
• أي تضاف كمية الملح المرغوبة قبل أن ترف الوصفة من فوق النار بخمس دقائق فقط.