وأخيراً جبتلكم سر عمل الأرز باللبن بتاع محلات الألبان الرائع بالطريقة الأصلية كريمى جدا وطعمه جنان
الأرز باللبن هو أحد الحلويات المصرية القديمة التي يحبه الكثير من الناس تناولها والاستمتاع بطعمها اللذيذ وهناك العديد من الأشياء المميزة التي يتم فعلها عندما نقوم بشراء الأرز باللبن من المحلات لذلك نلاحظ اختلاف الطعم بين الرز اللبن الذي نقوم باعداده في المنزل و الأرز الذي نقوم بشراء من المحلات ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن الطريقة التي يمكن من خلالها إعداد أرز اللبن بنفس الطعم المحلات والمكونات التي نحتاج إليها بعض التنبيهات المهمة التي تجعل بأن يكون له طعم لذيذ.
مكونات اعداد الأرز باللبن
فيما يلي سنتحدث عن المكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد الرز باللبن في المنزل بنفس طعم المحلات وهذه المكونات هي:
- نصف كوب أرز مصري.
- نصف كوب سكر ويمكن تغيير ذلك حسب الرغبة.
- رشة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- كوبين من الحليب.
- كريمة خفق.
طريقة إعداد الأرز باللبن في المنزل مثل المحلات
فيما يلي سنتحدث عن الطريقة التي تساعدنا في إعداد الرز باللبن بنفس الطعم المحلات وهذه الطريقة هي:
- نحضر قدر كبير نضع فيها اللبن حتى يغلي على النار بعد ذلك نحضر الأرز نقوم بغسل الأرز جيدا ثم نضع الأرز داخل اللبن حتى يغلي تماما يمكن أن يصل هذا تقريبا إلا 1\4 ساعة بعد ذلك.
- بعد ذلك نترك خليط اللبن والأرز لمدة ساعة ونصف تقريبا.
- في الخطوات التالية نشا على النار على الحليب مرة أخرى ونضع السكر ونترك الخليط حتى يغلي بعد ذلك نضيف القشطة والفانيليا والكريمة ونستمر في التقليب.
- بعد ذلك يكون القوام مناسب نضيف له ملعقة من النشا ويمكن إضافة كوب آخر من الحليب نفعل ذلك مع الاستمرار في التحريك.
- يفضل أن تكون تسويه الرز من خلال نار هادئة حتى لا يقوم الرز بالإلتصاق في الوعاء.
- بعد انتهاء إعداد الأرز تماما يمكن اضافة بعض الكريمة والقشطة على الأرز من الاعلى حتى تعطيه طعم مميز.
- يمكن إضافة بعض المكسرات على الأرز باللبن من الأعلى مثل جوز الهند والبندق والفول واللوز
يعتبر الأرز باللبن من أكثر الأكلات التي يحبها الكبير والصغير ويمكن الحصول على ارز زي المحلات بسهولة من خلال اتباع بعض الطرق التي تعتبر مقدمه من افضل الشيفات والتي تساهم في الحصول على ارز لذيذ جدا وقد قدمنا لكم في هذا المقال متابعي موقع ثقفني طرق فعاله جدا للحصول على أرز باللبن مثل المطاعم بطعم لذيذ جدا فلن تحتاجي الي شراءه بعد ذلك
تعليقات