بكوب واحد من الحليب أعملي الكريم شانتيه بمقادير بسيطة وبقوام وطعم زي الجاهز
تعتبر الكريمة البيضاء نوع من أنواع المواد المحلاه التي يمكن إستخدامها في العديد من الحلويات حيث تعتبر من المكونات الأساسية التي يمكن إضافتها عند عمل الحلويات لأن هذه الكريمة تعطي طعم لذيذ ورائع لهذه الحلويات بالإضافة إلى أنها تعطي لهذه الحلويات شكل جميل ورائع وتجعلها تبدو بشكل جذاب لذلك لا يمكننا الإستغناء عنها نهائيا عند عمل الحلويات، ويمكن للكريمة البيضاء أن تدخل في العديد من الحلويات حيث يمكن أن تدخل في عمل الكيك بجميع أنواعه.
مثل أنها لها القدرة على الدخول في كيك السويسرول وكيك الفانيليا أو كيك الشكيولاتة أو التورت المختلفة أشكالها، وأنواعها وتعطي هذه الكريمة البيضاء الشكل والطعم الذي يجعل الكيكة تبدو بشكل وطعم رائع، وكذلك يمكن إدخال هذه الكريمة في العديد من الأنواع الأخرى من الكيك ومنها البسبوسة أو الكنافة أو الجلاش وغيرها من الأنواع الأخرى من الحلويات التي ترغبين بتناولها، ونجد العديد من السيدات عندما يرغبون بعمل نوع من الحلويات يحتاج إلى هذه الكريمة يقومون بشرائها من المحلات التجارية.
على الرغم من أن المحلات التجارية تعمل على بيعها بكميات قليلة جدا وغالية الأسعار على الرغم إذا قومتي بشراء بودرة الكريمة خام وقومتي بعملها في المنزل سوف تحصلين على نتيجة مبهرة وجذابة، وسوف نقدم إليكي طريقة بسيطة لعمل الكريمة البيضاء في المنزل للحصول على قوام كثيف ورائع يصلح لإضافتها في تحضير هذه الحلويات وعليكي بعملها في المنزل بدون تكلفة ولا مجهود ولا تعب.
مكونات عمل الكريمة
- كوب واحد من الحليب المجمد.
- كوب واحد من بودرة الكريمة الخام.
- إضافة البعض من المنكهات على حسب الرغبة.
- ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- عليكي بتحضير المضرب اليدوي الكهربائي وقومي بتشغيله على سرعة متوسطة وأحضري وعاء وضعي به كوب واحد من بودرة الكريمة الخام مع كوب واحد من الحليب المجمد وقمي بخلط بودرة الكريمة مع الحليب المجمد جيدا حتى تتمكني من الحصول على قوام كثيف من هذا المخلوط وقد يستغرق مدة الضرب مدة تصل إلى عشر دقائق.
- بعد الحصول على القوام الكثيف من الكريمة البيضاء قومي بإضافة ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا مع إضافة بعض المكنهات التي ترغبين بها على حسب رغبتك وقومي بخلط المكونات مرة اخرى حتى تختلط الفانيليا مع الكريمة جيدا.
- بعد الإختلاط الجيد للمكونات والحصول على قوام كثيف منها قومي بوضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة وتصبح بذلك جاهزة لإدخالها في الحلويات التي ترغبين بها.
تعليقات