أسهل طريقة عمل بسكويت اليانسون في البيت بخطوات بسيطة وسهلة في دقايق
البسكويت اليانسون هي واحدة من أكثر وصفات الشهيرة اللذيذة وغير العادية ومن الأطباق التي تتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الغذائية كثيرة للأطفال الصغار، ويمكنك تحضيرها بالبيت بكل سهولة ويسر على أشكال أصابع أو دوائر وتقدم مع الشاي أو اللبن الساخن على الأفطار وممكن تقديمها في المناسبات والحفلات والرحلات والسفر وتحتوى على العناصر الغذائية المهمة لصحتك مثل فيتامين ب 3 وفيتامين ج والعديد من المعادن الأساسية مثل البوتاسيوم وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، وتبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة إعداد البسكويت لأولادهم في البيت بمكونات بسيطة وسهلة يمكنكم التعرف عليها من خلال هذا التقرير التالي وإليكم في موقع ثقفني أسهل طريقة عمل بسكويت اليانسون في البيت بخطوات بسيطة وسهلة في دقايق
طريقة عمل بسكويت اليانسون
المكونات
- 3 كوب من الدقيق المنخول
- كوب زيت نباتي أو سمنة
- ملعقتين من السمسم
- ربع كوب يانسون مطحون
- نصف كوب من السكر الناعم
- نصف كوب ماء
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
طريقة تحضير بسكويت اليانسون
- نقوم بتحضير وعاء غويط ونضع كل المكونات الدقيق والزيت والسمسم والبيكنج بودر واليانسون والسكر والماء ونقلب المكونات حتي الحصول عل قوام ناعم ومتجانس
- نقوم بتشكيل العجين البسكويت على شكل أصابع أو دوائر على حسب الرغبة
- ثم نضع البسكويت في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
- وتخرج حتي تكون لونها ذهبي وبالهنا وتقدم مع كوب شاي أو لبن ساخن
طريقة أخري لبسكويت اليانسون بالبيض
المكونات
- 2 ونصف كوب دقيق فاخر
- كوب سكر ناعم
- ملعقتين يانسون
- 4 عدد بيض
- ملعقة فانيليا
- ملعقة بيكنج بودر
- نصف كوب زيت نباتي
طريقة التحضير
- نقوم بخفق البيض بالمضرب الكهربائي مع الفانيليا ونقوم بخفق جيداً
- ثم نضيف السكر والزيت ونقلب المكونات جيداً بالخفق بالمضرب الكهربائي حتي تتجانس مع بعضها
- بعد ذلك نضيف اليانسون والدقيق والبيكنج بودر ونقلب المكونات بالمعقة خشب حتي تحصل على قوام عجين متجانس
- نحضر صينية خبز مدهونة بالزيت ونشكل البسكويت على حسب الرغبة أصابع أو دوائر وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة
- وتخرج من الفرن باللون الذهبي وتقدم وبالصحة والراحة
شارك
تعليقات
جميل تسلمي