احسن واسهل طريقة لعمل صنية البسبوسة بالقشطة في المنزل ناجحه و زي الجاهزة بالظبط

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة، البسبوسة هي أهم الحلويات الشرقية التي تشتهر في مصر بشكل كبير، يتم تناولها في أي وقت، وفي المناسبات، وفي شهر رمضان بشكل كبير، يمكن تناولها بالمسكرات أو سادة أو بالقشطة تتميز بطعمها الجميل اللذيذ الذي جعل الكثير من الناس عاشقه لها،  لا يوجد أحد لا يحب البسبوسة المرملة الجميلة، فهي لذيذة المذاق ويحبها الصغار والكبار، ويتم تناولها في أي وقت، وعادتًا ما يتم شراؤها، على الرغم أنها غير مكلفة في طريقة تجهيزها في المنزل ولا يوجد في خطوات تحضيرها اي صعوبة، ومن خلالنا ألان سوف نتعرف على كيفية عمل البسبوسة بالقشطة بكل سهولة في المنزل.ولذلك سوف نعرض طريقة تحضيرها في المنزل بشكل بسيطة وبخطوات واضحة من خلال متابعتنا.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

يمكن الآن لكل ربة منزل القيام بعمل البسبوسة بالقشطة في أي وقت، وذلك ليستمتع بطعمها اللذيذ جميع أفراد الأسرة، كما أنها تمد الجسم بالطاقة والنشاط، وطريقة تحضيرها كالآتي:

المكونات

• نصف كيلو من دقيق السميد.
• كوب من السكر.
• كوب من اللبن الزبادي.
• خمس ملاعق كبار من السمن.
• ملعقة من البيكنج باودر.
• نصف كوب من ألقشطه البلدي.
• نصف كوب من الفستق المجروش.

مكونات الشربات

• كوب من السكر.
• كوب من المياه.
• ملعقتين من عصير الليمون.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل الشربات

• احضري إناء مناسب الحجم.
• أضيفي به المياه، ثم أضيفي السكر.
• ارفعي المكونات على النار عالية.
• قلبي جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا، واتركيه حتي يغلي.
• أضيفي إليه عصير الليمون، ثم اتركيه حتى يغلي مرة أخرى لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي الفانيليا.
• هكذا يتم رفع الشربات ويصبح جاهز.

طريقة التحضير 

• احضري وعاء مناسب الحجم.
• أضيفي به دقيق السميد، ثم أضيفي بداخله السكر.
• قلبي المكونات جيدًا مع بعض.
• أضيفي البيكنج باودر أيضًا، وقلبي جيدًا.
• ثم يضاف إليه الزبادي والسمن.
• أعجني البسبوسة جيدًا بكل المكونات، وذلك حتى تختلط وتصبح متجانسة بشكل كامل وعجينة طرية لينة.
• احضري صينية ذات حواف منخفضة.
• قومي بوضع ملعقة من السمن في الصينية.
• ادهني الصينية جيدًا، ثم أضيفي بها عجينة البسبوسة.
• أضيفي كل كمية العجين ثم ساويها جيدًا.
• ادخلي البسبوسة الفرن على درجة حرارة١٨٠ درجة، في الرف الأوسط.
• اتركي صينية البسبوسة حتى تصبح ذهبية اللون.
• تترك حتى تصبح بنفس اللون من كل الاتجاهات ومن الوجه أيضًا، ويمكن رفعها على الشواية لتكتسب لون الوجه بسهولة.
• أخرجي البسبوسة من الفرن.
• قطعيها وهي في الصينية.
• صبي عليها الشربات الساخن الخفيف.
• بعد أن تتشرب كل الشربات أضيفي إليها طبقة من ألقشطه حتى تغطيها بالكامل.
• ثم زيني الوجه بإضافة الفستق المجروش.

لا يوجد أحد لا يحب البسبوسة المرملة الجميلة، فهي لذيذة المذاق ويحبها الصغار والكبار، ويتم تناولها في اي وقت، وعادتًا ما يتم شراؤها، على الرغم أنها غير مكلفة في طريقة تجهيزها في المنزل ولا يوجد في خطوات تحضيرها اي صعوبة، ومن خلالنا ألان سوف نتعرف على كيفية عمل البسبوسة بالقشطة بكل سهولة في المنزل، لا يوجد أحد لا يحب البسبوسة المرملة الجميلة، فهي لذيذة المذاق ويحبها الصغار والكبار، ويتم تناولها في اي وقت، وعادتًا ما يتم شراؤها، على الرغم أنها غير مكلفة في طريقة تجهيزها في المنزل ولا يوجد في خطوات تحضيرها اي صعوبة، ومن خلالنا ألان سوف نتعرف على كيفية عمل البسبوسة بالقشطة بكل سهولة في المنزل.