بدون كحت.. مكون جبار لتنظيف الكرشة بسرعة الصاروخ والتخلص من الزفارة نهائيا هتبقي زي القشطة
منتجات اللحوم تحظى بشعبية كبيرة لدى المصريين بشكل خاص والشعوب العربية وذلك لأنها تكون لذيذة وغنية بالبروتين وبسبب أيضا ارتفاع سعرها مقارنة بباقي المنتجات ومن أبرز الأمثلة على منتجات اللحوم التي يحب الناس تناولها هي الكرشة وهي احد الأشياء التي يتم استخراجها من الحيوانات عند ذبحها ولها طعمًا لذيذًا ولكنها تختلف قليلا عن طعم اللحم العادي لكن المشكلة التي تواجه أي سيدة عند إعداد الكرشة أنها تستغرق وقتًا طويلًا في تنظيفها وذلك لأنها تحتوي على الكثير من الأشياء العالقة والبكتيريا التي تكون متجمعة في بطن الحيوان لذلك لا بد من غسل الكرشة بطريقة صحيحة حتى نتخلص من جميع هذه الأشياء العالقة ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة تنظيف الكرشة بشكل جيد مكونات إعداد خلطة لتنظيف الكرشة.
مكونات تنظيف الكرشة
هناك بعض المكونات الطبيعية التي يمكن استخدامها في عملية التنظيف حتى تكون الكرشة نظيفة وهذه المكونات لها مفعول قوي يعمل على التخلص من الأشياء العالقة على الكرشة وفيما يلي جميع هذه المكونات:
- 1\2 كوب من الخل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
- لتر من الماء الساخن.
- قدر يغلي الماء على النار.
- سكين حاد.
طريقة تنظيف الكرشة بسرعة الصاروخ
هناك طريقة مميزة يمكن استخدامها في تنظيف الكرشة وهذه الطريقة سريعة وفي نفس الوقت تخلص من جميع الأشياء العالقة في الكرشة وهذه الطريقة هي:
- أولا نضع الكرش في وعاء كبير حتى نتخلص من الأشياء العالقة بها والتي يكون لها حجم كبير.
- بعد ذلك نحضر السكين ونحاول التخلص من هذه الأشياء العالقة.
- بعد ذلك نحضر قدر كبير نضع فيه كمية كبيرة من الماء حتى يغلي الماء داخل القدر تمامًا.
- نضع داخل القدر 1\2 كوب من الخل وثلاث ملاعق من الملح وثلاث ملاعق من بيكربونات الصوديوم.
- بعد ذلك نقوم بوضع الكرشة داخل هذا القدر لمدة 3 دقائق تقريبًا.
- بعد ذلك نخرج الكرشة من القدر ونضعها داخل الوعاء الأول مرة أخرى ونحاول التخلص من باقي الأشياء العالقة باستخدام السكين.
- إذا لم نستطيع فعل ذلك في المرة الأولى يمكننا تكرار العملية حتى نتخلص من كل الأشياء الموجودة على الكرشة.
- بعد ذلك نقوم بتنظيف الكرشة باستخدام عصير الليمون حتى نتخلص من الرائحة الكريهة الموجودة فيها.
تعليقات
نريد وصفات بالعربي