خبز التورتيلا والشاورما (عيش الصاج) أسرع خبز بدون خميرة ولا فرن لكل أنواع السندوتشات مثل الجاهز مع سر انتفاخة
خبز التورتيلا والشاورما (عيش الصاج) أسرع خبز ، خبز الصاج يشتهر دائما في جميع الدول العربيه لأنها من ضمن المأكولات المتميزة جدا والخبز الذي لديه طعم رائع، ولكن بعض الأشخاص تسعى لتناول خبز الصاج الساخن والتي لديها طعم هائل يمكن نقدم لكم تحضير خبز الصاج بطريقة طبيعية لكي تتناولي أنتي واسرتك طعم مميز، لأنه يمكن أيضا أن نقوم بإضافة الشيكولاتة، أو يمكن أن نقوم بإضافة الشاورما سوف يعطيها نكهات مميزة ويمكن ايضا نقوم بحشو البطاطس وهذا يرجع الى اختيار الشخص التي يقوم بتحضيرة.
خبز التورتيلا والشاورما (عيش الصاج) أسرع خبز
أصبح بأمكانك أن تقومي بتحضير لابنائك عيش الصاج اثناء ذهابهم للمدرسة واثناء وجودهم في المنزل أو أثناء تناول بعض الوجبات الخفيفة، لأنه مميز بدلا من أن تقوم بشرائه من السوبر ماركت واليوم سوف نحضر بطريقة سهلة، وبسيطة جدا عيش الصاج
مقادير خبز الصاج
- 2 كوب ونصف من الدقيق.
- 3 ملاعق من الخميرة.
- ثلاث ملاعق من الحليب البودرة..
- نصف ملعقة من السكر.
- كوب من الماء الدافئ.
- مع ملعقة من الملح.
طريقة تحضير:-
- خبز الصاج بأن نقوم باضافة الحليب مع الدقيق، مع الخميرة..
- ثم بعد ذلك نقوم باضافة السكر والملح.
- يترك هذا المزيج حتى يختمر تماما.
- ونبدأ بعمل كرات صغيرة من هذا العجين.
- نقوم بوضعه في وعاء واسع
- لمدة عشرون دقيقة لكي ترتاح تمام.
- بعد ذلك قومي بفرده وضعيها في الفرن لمدة دقائق.
- ثم قومي بإخراجها وسوف تكتشف في الطعم المميز التي يكون عليه.
- ابدئي بوضع الحشوات التي ترغب فيها
خبز الصاج السوري
مقادير
- كوب ونصف من الدقيق..
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- ملعقتان من الخميرة.
- ملعقة من الملح.
طريقة تحضير خبز الصاج.
- أولا يجب أن نقوم بوضع جميع المكونات في العجانة الكهربائية.
- ثم بعد ذلك نقوم باخراجها و نبدأ في تقطيع قطع صغيرة.
- ونقوم بفرده على ملعقة من الزيت.
- و نبدأ بتشغيل البوتاجاز ونضع المقلاة عليها.
- ثم نقوم بإضافة ملعقة من الزيت في المقلاة.
- كما يتم إضافة هذه العجينة وبعد ما ترتفع نقوم باغلاق النار.
- ونبدا بوضع الحشوه التي نرغب فيها ويغلق من جميع الجهات.
- ونبدأ بيدخل الفرن مره ثانيه.
قومي بتكرار هذه الخطوة لحين انتهاء كمية العجين التي تتواجد لديك
تعليقات