أسهل كيكة ماربل بالخلاط في دقائق معدودة

كيكة الماربل ، من أكثر الكيكات المحبوبة والمفضلة لدى الكثيرون لشكلها الرخامي الرائع. وتجانس الطعم بين الشيكولاته والفانيليا. ومظهرها الجذاب والذي يجعلها دائما ظاهره بشكل لائق في الولائم والعزومات المختلفة. أيضا يفضل الكثيرون تناولها مع الشاي بأوقات الظهيرة لطراوتها، ولاعتبارها من أنواع الكيك الخفيف الذي يسهل تناوله . ولايكون ثقيل على المعدة.شرحنا لكم من قبل كيفية عمل كيكة بدون فرن هشة ولذيذة في دقائق معدودة .وهي من أكثر الكيكات نجاحا ويسهل عمل التورت بإستخدام تلك الطريقة والمقادير. واليوم سنستخدم نفس الطريقة في عمل كيكة الماربل لكي تكون بدون فرن. وأيضا في الخلاط بالكامل ليسهل عملها بدقائق معدودة.

مكونات كيكة الماربل بطريقة منال العالم

لعمل كيكة اليوم نحتاج إلى بعض من المقادير التقليدية الخاصة بالكيك. وسنترك التزيين لكم فإذا كنتم تفضلون تزيينها. فيمكنكم استخدام الشيكولاته وإذابتها على حمام البخار وخلطها ببعض من البندق المجروش وتغطية الكيك بها. وهناك من يفضلون تناول الكيك دون أي تزيين علوي للاحتفاظ بطعمها وخفتها. ولعمل كيكة اليوم نحتاج إلى:

• ثلاث أكواب من الدقيق
• ملعقة كبيرة من البيكينج باودر
• ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• 5 حبات كبيرة من البيض
• ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة
• كوب ونصف من السكر الناعم
• كوب من زيت الذرة
• ملعقتان صغيرتان من الخل
• كوب من الحليب
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودر

طريقة عمل كيك الماربل في الخلاط بدون فرن

لعمل كيكة اليوم نقوم بتحضير قالب كيك أو صينية للكيك بالشكل المفضل لديكم. والتي يمكن أن توضع على نار البوتجاز دون أي مشاكل.نقوم بدهن الصينية بالزبد وننثر القليل من الدقيق ونتركها جانبا. في الخلاط نقوم بوضع البيض، الفانيليا، السكر، الزيت ، الخل والحليب. ونقوم بخفقهم لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح لون الخليط فاتح.نضع الخليط في وعاء ومن ثم نضيف له الدقيق والبيكينج باودر بالتدريج.ونضيف الملح والصودا.ونقلب بهدوء.بعدها نقوم يوضع نصف الخليط في الصينية. ونضيف الكاكاو للنصف الآخر ونمزجه جيدا وبعدها نضعه فوق الخليط الأبيض. باستخدام عود خشبي نقوم برسم ورده أو التحريك بشكل عشوائي.ونقوم بتغطية القالب ووضعه على النار لمدة 12 دقيقه واختباره بعود خشبي.