ألذ غريبة ناعمة وعلي أصولها بطريقة سهلة وصحية ولذيذة وأفضل وأضمن من محلات المخبوزات والحلويات

الغريبة من أحلي وأطعم المخبوزات الناعمة والمشهورة والمنتشرة في أغلب دول الوطن العربي وخاصة في مصر، حيث يتم تناولها في الأعياد والمناسبات السعيدة وهى تعتبر فرحة وعادة على الجميع، والغريبة تتميز بقيمتها الغذائية العالية والكبيرة ومعظم الناس يفضلون ويحبون أكل كحك العيد، خاصتا النواعم مثل البيتي فور، والغريبة، والبسكويت ويفضل عملها في المنزل بمكوناتها السهلة والبسيطة، ولذلك فإن ليس من الضروري شراء الغريبة من محلات المخبوزات والحلويات ذات الأسعار الغالية، لذلك فإن عمل الغريبة في المنزل يجعلنا نضمن صنعه بطريقة صحية ومضمونة المكونات وتعمل على تغذية افراد الاسرة وخاصة الأطفال، كما تحتوي الغريبة الناعمة علي العديد من العناصر الغذائية الهامة والتي تساعد على تغذية الجسم والصحة بصورة كبيرة، وتكمن فوائد الغريبة في مكوناتها الطبيعية والتي من ضمنها، الزبدة الباردة والتي تعتبر من أهم الدهون الطبيعية والتي تساعد على تقوية وبناء عضلات الجسم بصورة كبيرة خاصتا الأطفال الذين يحتاجون إلى بناء الجسم والعضلات بصورة عامة، كما يحتوي ايضا على العديد من العناصر الغذائية الأخرى والتي تساعد أيضا على تغذية الجسم والصحة بصورة كبيرة، وذلك مثل إضافة المكسرات الي الغريبة يزيد من القيمة الغذائية المضافة لها، حيث تعتبر المكسرات من أقوي المضادات الحيوية الطبيعية والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه، وذلك لمقاومة العديد من الأمراض الخطيرة مثل الأمراض السرطانية، كما تحتوي طريقة عمل الغريبة على مكونات أخري مفيدة جدا وصحية لأفراد الأسرة وخاصتا الأطفال، وذلك مثل الدقيق المضاف إلى الغريبة والذي يساعد على بناء الجسم والعضلات بصورة كبيرة خاصتا الأطفال الذين يعانون من أمراض النحافة الشديدة، كما تساعد الغربية على تنشيط الجسم والذاكرة بصورة كبيرة وذلك من خلال السكريات العالية المضافة إلى مكوناتها، حيث تعتبر الغربية بالمكسرات من أفضل واحلى المخبوزات والحلويات التي نقدمها لبنائنا وبناتنا الطلاب داخل الوجبة المدرسية، والتي تساعد في إمداد أولادنا بالعديد من الفوائد الصحية الكبيرة والهامة، والتي يحتاج إليها أجسامهم بشكل كبير وخاصة للأطفال، ومما يزيد من القيمة الغذائية للغربية هي تناول بجانبها الحليب المعلب أو العصير الطازج، وكما أن الغريبة من اشهي وأشهر المخبوزات الشرقية والمرتبطة بالمناسبات السعيدة والاجتماعية، حيث تعتبر من أهم مظاهر الاحتفال بالاعياد وخاصة عيد الفطر المبارك، وهناك العديد من الأسر التي تعتبر فطار أول أيام العيد لابد وأن يكون علي الغريبة بجانب كوب من الحليب، كما يعتبر الغريبة من مظاهر الاحتفال بالزواج حيث معتاد خاصتا في مصر تقديم الغريبة من العروسين للضيوف، كما أن الغريبة من المخبوزات التي لها العديد من الطرق في تحضيرها وأشكال عديدة، وذلك علي حسب كل بلد وعاداتها وهناك من يفضل إضافة المكسرات الي طريقة التزين والبعض الآخر يفضل إضافة اللولي إلي طريقة التزين والبعض الآخر يفضل الفول السوداني، ودائما ما ننصح بإضافة المكسرات المختلفة والتي تساعد على رفع القيمة الغذائية الغريبة وذلك لما تحتويه المكسرات علي عناصر غذائية عالية القيمة الغذائية، كما أن إضافة الفول السوداني إلي طريقة التزين أحد أكثر الأشياء المنتشرة في كل مكان، حيث يعتبر الفول السوداني أحد أهم وأفضل العناصر التي تفيد الجسم وذلك لإحتوائه على الزيوت الطبيعية والتي تساعد في بناء الجسم والعضلات بصورة كبيرة خاصتا للأطفال الذين يحتاجون إلى التغذية الصحية واللازمة لتقوية عضلات الجسم، ولذلك سوف نقدم لكم أبسط وألذ طريقة لعمل أحلي وأطعم غريبة في المنزل وعلي أصولها.

طريقة عمل أحلى وألذ غريبة ومكوناتها

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل اشهي والذ غريبة ناعمة، مثل الطرق والوصفات المفيدة جدا لصحة افراد الاسرة وبطريقة صحية بكل سهولة وفي المنزل، ودائما ما ننصح بعمل الغريبة في المنزل وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة مثل فيروس كورونا الجديد، كما نؤكد أيضا على عمل الغريبة في المنزل وذلك في ظل الظروف الراهنة، والتي ارتفعت فيها أسعار المخبوزات والحلويات بشكل كبير في جميع محلات المخبوزات أو الحلويات، ولذلك فإن عمل الغريبة في المنزل بيوفر الكثير من النفقات التي ندفعها في تلك المحلات التجارية، ونقدمها بمكونات غذائية عالية القيمة والجودة لأحلي غريبة.

المكونات

• أربعة أكواب من الدقيق.
• كوبان من السمنة الباردة.
• ثلاث أكواب من السكر.
• نصف ملعقة فانيليا.
• رشه من الملح.
• للتزين نضع على قطعة الغريبة فستق أو لولى أو فول سوداني.

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار بولا ونضع بها سمنة باردة تكون من الثلاجة ثم نضيف عليها سكر منخول ثم نقوم بخفقهم بالمضرب الكهربائي جيدا حتي يصبح قوامها مثل الكريمة.
• وبعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق المنخول عليهم ويكون الدقيق نوعه دقيق حلويات ثم نضيف إليه الفانيليا ورشه من الملح ثم نقوم بتقليبهم جيدا بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
• ثم نقوم بعد ذلك بالعجن باليدين أو بمعلقة حتى تتماسك العجينة وتكون لينة وطرية ونتركها في الثلاجة لمدة عشرة دقائق.
• قيل البدء في تشكيل العجينة يجب علينا أن نشغل الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
• وبعد أخراج العجينة من الثلاجة نأتي بصينية ثم نقطع العجين إلي شكل كرات صغيرة ثم نضعها في الصنية ويتم إدخالها في الفرن الساخنة لمدة عشرة دقائق إلي اثني عشر دقيقة حتي تعطينا اللون المناسب.
• وبعد أخراجها من الفرن يتم تزين الغريبة بالفستق، أو البندق، أو أللولي حسب الشكل أو الطعم التي تحبينها، وبعد ذلك يتم إحضار طبق به غريبة ونقدمه للضيوف والأسرة بشكل جميل وشهى وجذاب ولذيذ .