طريقة عمل اللازانيا الإيطالية باللحمة المفرومة طعم رائع جدا فقط في 10 دقائق

طريقة عمل اللازانيا تعد اللازانيا من المأكولات الشهية للغاية والتي يعشقها الكبير والصغير وهي إحدى أنواع الباستا ويتم تحضيرها من خلال رص مجموعة من الطبقات فوق بعضها وحشوها، وتختلف أنواعها على حسب الحشوة المستخدمة فمنها اللازانيا باللحمة المفرومة واللازانيا بالخضار واللازانيا بالمشروم والبشاميل، ولهذا تبحث العديد من السيدات عن طريقة اعدادها في المنزل وهذا ما سنتعرف عليه من خلال مقال اليوم.

طريقة عمل اللازانيا

تعد اللازانيا باللحم المفروم إحدى أشهر وأشهى أنواع اللازانيا ويتم إعدادها باستخدام مقادير ومكونات بسيطة سنتعرف عليها من خلال السطور التالية:

• المكونات: 

• خمسة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• علبة من شرائح اللازانيا.
• خمسة فصوص من الثوم.
• كوب من الطماطم المفرومة.
• القليل من أوراق الريحان.
• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف لتر من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الفلفل.
• ملعقة صغيرة من جوز الطيب.
• نصف كيلو من الجبن الموتزاريلا.
• ربع كيلو من كريمة الطبخ.
• ملعقة صغيرة من الملح.

خطوات تحضيراللازانيا

يمكنك الآن عمل أشهى صينية لازانيا باللحم المفروم من خلال خطوات سهلة وبسيطة نستعرضها معكم من خلال السطور التالية:

• في البدء قومي بتحضير الصلصة البيضاء من خلال خلط الحليب مع الطحين وغليه على النار، ثم اضيفي الملح وجوز الطيب واستمري في التقليب حتى يزداد قوامها سمكاً ثم أضيفي الكريمة السائلة واتركي الخليط جانباً.
• الأن قومي بتحضير اللازانيا من خلال تشويح الثوم في زيت الزيتون.
• ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي جيداً إلى أن يتم طهوه.
• بعد ذلك قومي بإضافة الملح والطماطم وأوراق الريحان وقلبي جيداً حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها.
• أحضري صينية الفرن وضعي فيها كمية من الصلصة البيضاء التي قمت بتحضيرها ثم ضعي فوقها القليل من شرائح اللازانيا وفوقها كمية من خليط اللحم.
• كرري الخطوة السابقة حتى تمتلئ الصينية.
• وفي الختام افرغي الصلصة المتبقية على سطح اللازانيا وفوقها الجبن المبشور.
• بعد ذلك قومي بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج.