المقادير وطريقه عمل أصابع الدجاج بالشوفان مع أصابع الجبن المقرمشه

المقادير وطريقه عمل أصابع الدجاج بالشوفان مع أصابع الجبن المقرمشه في المنزل بمكونات بسيطه وطريقه تحضير سهله وسريعه حيث تعد من اشهي والذ أطباق المقبلات التي يمكن أن تقدم بجانب أنواع عديده من الوجبات الرئيسية كما يمكن أن تقدم بجانب الخبز أو السلطة حسب الرغبة.

المقادير المطلوبة لعمل أصابع الدجاج بالشوفان

• صدور دجاج.
• بصلة مفرومة.
• كوب واحد من الشوفان.
• بصل اخضر مفروم.
• 3 ملاعق كبيره من الزيت.
• ملح حسب الرغبة.
• نصف ملعقه صغيره من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة بودرة الثوم.
• نصف ملعقة كبيره من البابريكا.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
• كوب من الدقيق الأبيض.
• 2 بيضه.
• نصف كوب تقريبا من الحليب.
• ربع كوب من خبز التوست مطحون جيدا.
• 2 حبة من البطاطس.

طريقة تحضير أصابع الدجاج بالشوفان

• نبدأ بوضع صدور الدجاج في الماء المغلي حتي يتم الطهي ثم نقوم بتقطيع الدجاج لقطع صغيرة.
• نقوم بوضع البصل في المفروم في الزيت ثم نقوم بسلق البطاطس ثم نخرجها من الماء ونتركها حتي تبرد.
• نقوم بخلط كل من البطاطس المهروسة والبصل المقلى مع القليل من الزيت والبصل الأخضر ثم نضيف الملح والفلفل والبابريكا والفلفل الأحمر والثوم البودر.
• نحضر طبق ونضع البيض مع القليل من الحليب جيدا مع رشه من الملح والفلفل ونقلبهم جيدا ثم نحضر طبق اخر ونضع به الدقيق  والملح والفلفل ونخلطهم
• نحضر طبق كبير ونضع الشوفان والخبز مع رشه من البابريكا والثوم والملح والفلفل الأسود.
• نبدأ بتحضير أصابع الدجاج ووضعها بالدقيق ثم البيض والشوفان والخبز المطحون مع رشه من الزيت في صينيه الفرن ونضعها في الفرن لمده لا تقل عن ربع ساعه تقريبا وعلي درجه حراره 180 درجه حتي يتم الطهي وتصبح جاهزه للتقديم.

المقادير المطلوبة لعمل أصابع الجبنة المقرمشة

• 400 غرام من الجبن الموزاريلا.
• نصف  كوب من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من النشا.
• نصف كوب بقسماط.
• 2 بيضة.
• ملح حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• كوب من الزيت.

طريقة تحضير أصابع الجبنة المقرمشة

• نبدأ بتحضير وعاء كبير ثم نضع به كل من البيض والفلفل الأسود مع رشه من الملح والبقسماط ونخلطهم جيدا ونقوم بخلط الدقيق والنشا في وعاء اخر.
• نحضر المقلاة ونضع بها الزيت ونضعها علي النار حتي تسخن جيدا.
• نضع أصابع الموزاريلا مع خليط الدقيق والنشا ثم نقوم بوضعها في البيض ثم نغلف الجبن بالبقسماط.
• نقوم بوضعها في الزيت مع التقليب حتى يتغير لونها إلي اللون الذهبي لمدة اقل من دقيقه وترفع من الزيت وتصبح جاهزه للتقديم.