وداعاً لشراء الزبدة بعد الآن.. طريقة عمل الزبدة الفلاحي بمكونين فقط بطعم احلي من الجاهزة ناجحة 100%

طريقة عمل الزبدة الفلاحي تتساءل عنها العديد من ربات البيوت، لأن مكون الزبدة الطبيعية الفلاحي من أكثر المكونات الدهنية والتي تمد الأغذية بالطعم والمذاق المميزين، كما أن نوع الزبدة الفلاحي من أكثر الدهون الطبيعية والتي ليس لها أي أضرار مثل السمن والزبد الصناعي، حيث أن مكوناتها طبيعية، ومن الممكن أن يتم عملها في المنزل وفق خطوات معينة لتحضيرها بشكل جيد وبمذاق مميز، ومن خلال ما سيأتي من سطورنا القليلة المقبلة نتعرف بالتفصيل على أهم المكونات الأساسية والتي من الممكن أن تدخل في تحضير تلك الوصفة المميزة من نوع الزبد الطبيعي، وإليكم باستفاضة ما نحتاجه من مقادير مع الطريقة الخاصة بالإعداد في المنزل.

طريقة عمل الزبدة الفلاحي

من الممكن أن يتم عملها وبمنتهى السهولة ومن خلل اتباع ربة المنزل لخطوات بسيطة تصبح عندها كمية من مكون الزبد الفلاحي المميز والمستخدم في عمل العديد من وصفات الحلويات والمأكولات، وتعتبر الزبدة من بين هم منتجات الألبان وطريقة التحضير المنزلي لها بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق، ومن خلل الفقرة التالية توضيح لأهم المكونات المستخدمة في عمل الزبد بالمنزل:

مكونات عمل الزبدة الفلاحي

المكونات الأساسية لوصفة الزبد الفلاحي والتي نقوم بتحضيرها في المنزل نذكرها كما يلي في النقاط القادمة:

• مقدار كيلو ونصف الكيلو من مكون لبن من النوع الجاموسي.
• عدد ثلاث لترات من ماء يكون مثلج.
• عبوتين من البلاستيك.

خطوات التحضير

من الممكن أن يتم عملها من خلال الاتباع لما يأتي من خطوات في النقاط القادمة:

• تقوم ربة المنزل بالتحضير لكافة المكونات ثم تأتي باللبن وتقوم بوضعه بزجاجة البلاستيك ولا تقوم بالملأ للزجاجة باللبن عن آخرها بل لا بد من أن يتوفر فراغ بالزجاجة.
• يتم ترك زجاجة اللبن بالمطبخ دون تبريد بل تتواجد بحرارة الغرفة العادية وهذا حتى نجد أن اللبن قطع وتكونت الجبن وتكتلاته، ولا بد بعدها من الرج.
• نفرغ ما في الزجاجة وتتم التصفية لكتل الجبن.
• يتم وضع كتل الجبن بماء مثلج ومن ثم ننقلها مرة أخرى لماء بارد آخر حتى نجد أن الزبدة قد تكونت.