مش هتشتريه من برة تاني.. طريقة عمل عجينة الكريب في البيت وأسرار نجاحها بطعم لذيذ وشهي زي المطاعم
الكريب من الوجبات السريعة اللذيذة التي تنتشر بشكل كبير في الشوارع المصرية بشكل خاص وذلك لأن له طعم لذيذ ومميز كما أن له العديد من أفكار الحشوات التي يمكن استخدامها لذلك العديد من الأشخاص يحبون تناول الكريب باللحم أو الكريب بالدجاج او الكريب بالجمبري ويمكن أيضا حشو الكريب ببعض الحشوات الحلوة مثل النوتيلا والبندق وبعض أنواع الفواكه ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة إعداد الكريب في المنزل مثل الطعم الذي نحصل عليه من الخارج وسنتحدث أيضا عن المكونات التي نحتاج إليها لإعداد هذا الكريب.
مكونات إعداد الكريب في المنزل
فيما يلي سنتحدث عن المكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع عمل الكريب في المنزل بطريقة سهلة وهذه المكونات هي:
- كوب ونصف من الماء.
- 1\4 كوب من الحليب السائل.
- بيضة.
- نص ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
- كوب و ½ من الدقيق.
- 1\4 ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
وفيما يلي بعض مكونات تحضير حشوة كريب الدجاج بشكل خاص وهي:
- 1\2 كيلو من الدجاج المقلي.
- 1\2 ملعقة صغيرة من الباربكيو.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- شرائح من البصل شرائح من الفلفل الألوان.
طريقة تحضير الكريب في المنزل
فيما يلي سنتحدث عن الخطوات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد الكريب في المنزل بطريقة بسيطة وسهله وهذه الخطوات هي:
- أولا نحضر وعاء كبير ثم نضع فيه الفانيليا والزيت والبيض والحليب ونضيف لهذا الخليط كوب من الماء.
- بعد ذلك نقوم بتحريك المكونات بشكل مستمر حتى تمتزج هذه المكونات.
- في الخطوة الثانية نضيف الملح والدقيق معه.
وبعد ذلك نضيف لهم جميع المكونات الموجودة في الخطوة الأولى. - بعد ذلك يمكننا زيادة مقدار الماء قليلا إذا احتاج إلى ذلك.
- نخلط جميع المكونات بشكل جيد حتى تصبح متجانسة.
- بعد ذلك نحضر مقلاة مناسبة ونقوم بتسخين المقلاة.
- وبعد ذلك نصب فيها عجينة الكريب وتقوم طريقة إعداد الكريب في المنزل زي المطاعم
تعليقات