طريقة عمل عجة البصل والبيض الشهية في البيت.. وإليكم أهم فوائدها الصحية
طريقة عمل عجة البصل والبيض الشهية في البيت، إذا قمنا بوضع الأطعمة المشهورة في المطبخ المصري سنجد أنها كثيرة للغاية، والشيء الأساسي بها هي العجة، فهي من الوجبات التي تقدم على مدار اليوم ويحبها الجميع، حيث يمكن تناولها على الإفطار أو الغداء أو العشاء فهي لا تقتصر على فترة واحدة، وليس ذلك فقط بل أنها تحتوي على العديد من الفوائد بداخلها لذلك يتناولها الجميع، فبداخلها البيض المصدر الغني بالبروتين الذي يحتاجه الجسم والمزيد من الخضراوات، يمكن الآن التعرف على طريقة عملها بسهولة في موضوعنا.
طريقة عمل بيتزا الطاسة المميزة.. أسرع بيتزا باستخدام المقلاة بدون فرن طعمها أسطوري
طريقة عمل عجة البيض والبصل
هل قمت بتجربة العجة من قبل، فهي من أكثر الأطعمة المميزة والمحببة لدى الجميع، كما تحتوي على عناصر غذائية لا مثيل لها، ودون ذلك سهلة العمل، وتأتي أهم مكوناتها هكذا:
- حبة واحدة من البصل المفروم.
- عدد أربعة بيضات.
- لا يد من إضافة حوالي نصف كوب من الماء.
- كما أنه نحتاج إلى حوالي ملعقة صغيرة من كل من الفلفل الأسود والملح والنعناع الناشف.
- بقدونس مفروم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- أربعة ملاعق من الدقيق الأبيض.
خطوات عمل العجة
والآن تأتي للخطوات التي تكون بهذا الشكل:
- أولاً علينا خفق البيض جيداً لتقوم بإضافة كل من البقدونس مع الملح والفلفل الأسود وكذلك الدقيق الأبيض والماء والنعناع ومن ثم خلطهم جيداً معا.
- وضع البصل بداخل المقلاة وزيت الزيتون وتقليبه جيداً حتى يذبل بشكل كامل.
- وضع خليط البيض على المكون السابق مع التقلب جيداً.
- هكذا يكون تم صنع عجة لذيذة بالبصل وتقدم ساخنة على الطعام.
- هناك العديد من الفوائد لهذه الوصفة أهمها تقوية الدماغ وتقليل وإن الجسم وتقوية النظر.
- مع وجود العديد من الفيتامينات بداخل البيض التي تمد الجسم بالطاقة.
- تقوم بخفض ضغط الدم كثيراً.
تعليقات