طريقة تحضير شوكولاتة جيرسي في المنزل ومش لازم نشتري من برة تاني

تعد شوكولاتة جيرسي من أنواع الشوكولاتة المحببة لدى الأطفال والكبار وهي عبارة عن جوز الهند مغلف بالشوكولاتة وتتميز بمذاق لذيذ مختلف وتحتوي على مكونات مفيدة للأطفال لأنها مصنوعة من مكونات طبيعية وتعتبر شوكولاتة جيرسي من الحلويات البسيطة والسريعة في التحضير وغير مكلفة للجهد ويصورون الأطفال على شرائها من الخارج ولكي تضمنوا صحة ما يأكله أطفالكم تابعوا معنا هذا المقال الذي سوف نقدم فيه طريقة تحضير شيكولاتة جيرسي بدون أي تكلفة وسوف تغنيكم عن شرائها من المحلات.

مكونات تحضير شيكولاتة جيرسي

• كوبين من جوز الهند
• نصف كوب من العسل
• 2 بيضة
• كوب من السكر البودرة
• ربع كيلو شوكولاتة
• ملعقتين من الزيت
• فانيليا

طريقة تحضير شوكولاتة جيرسي

• نحضر المضرب الكهربائي ونضع به السكر والفانيليا وبياض البيض ونخفق جيدا حتى يصبح السكر كريمي ثم نقوم بوضع العسل ونستمر في الخفق حتى يصبح الخليط كريمي.
• بعد ذلك نضيف جوز الهند في الخليط ونقلبه جيدا ونقوم بفرد الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت ونتركها جانبا حتى نحضر الشوكولاتة الذائبة.
• نقوم بوضع إناء به ماء على نار هادئة ونقوم بعمل حمام مائي للشوكولاتة بوضعها في إناء آخر وتركها في الإناء الذي به ماء ونقلبها حتى تذوب تماما ونرفعها من الإناء ونضعها على خليط جوز الهند ونضع الصينية في الثلاجة ثم تقطع ونقدمها، وبالهنا والشفاء.

مكونات تحضير الشوكولاتة الجيرسي

• 2 كوب من جوز الهند
• نصف كوب حليب مكثف
• نصف كوب شوكولاتة بيضاء
• شوكولاتة غامقة للتزيين

طريقة تحضير الشوكولاتة الجيرسي

• نحضر وعاء ونضع به الحليب المكثف ونضع عليه الشوكولاتة البيضاء ونقلب جيدا ونضيف كوبين من جوز الهند ونحرك المكونات جيدا حتى تتماسك.
• قومي بتشكيلها بالشكل الذي تفضلينه ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تصبح أكثر تماسكا.
• بعد ذلك نضع القطع في الشوكولاتة ويفضل أن تكون ساخنة ونتركها على ورق زبدة حتى تتجمد ونرصها في صينية بها ورق من الزبدة، ثم نقدمها وبالهنا والشفاء.

فوائد الشوكولاتة الجيرسي

• تساعد على انخفاض نسبة الإصابة بالسكتات الدماغية والقلبية.
• تحسن الذاكرة وانخفاض احتمالية الإصابة بالزهايمر لكبار السن.
• تساعد في تدفق الدم لمناطق مختلفة في المخ.
• تحافظ على صحة الأوعية الدموية نتيجة خفض مستويات الكوليسترول في الجسم.

سر نجاح الشوكولاتة الجيرسي

• نضع قطع الجيرسي في الثلاجة بعد تشكيلها وبعد تغطيتها بالثلاجة حتى تتماسك.