طريقة عمل فاهيتا باللحمة بوصفة سهلة وطعم لا يُقاوم

طريقة عمل فاهيتا باللحمة، والتي تعتبر من أجمل الأكلات في رأس السنة الميلادية، وعلاوة على ذلك فهي من الأطعمة العصرية اللذيذة، والتي اشتهرت أيضا كذلك في معظم البلاد العربية وبين شعوبها وكذلك الدول الغربية في أمريكا، علاوة على ذلك فطريقتها سهلة للغاية بحيث يمكن تحضيرها في المنزل وفي وقت قصير، وهناك العديد من أنواع الفاهيتا، إلا أننا سوف نتناول هنا طريقة الفاهيتا باللحمة، وسوف يتم ذلك كما سنرى في السطور القادمة.

مقادير ومكونات وطريقة عمل فاهيتا باللحمة

تعد الفاهيتا من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، والمفضلة بالتأكيد لديك ولدي عزيزي القارئ، كما أنها تحتوي على مزيج من الفوائد. والعناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائها على لحم الضأن، والذي يمكن استبداله باللحم البقري أو الدجاج المفروم، والمهم الآن أننا سنتناول مكونات ومقادير الفاهيتا باللحمة وطريقة عملها فيما يلي.

أولا: مقادير ومكونات فاهيتا

ونلخص المقادير والمكونات التي سنقوم بطبخها على النحو الآتي:

• 5 ملاعق متوسطة من زيت الزيتون.
• عصير الليمون بمقدار نصف أو 3/4 كوب، عصير طبيعي فريش.
• 3/4 كوب عصير برتقال طبيعي فريش.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.
• رشة ملح صغيرة.
• فصان من الثوم المهروس.
• ملعقة كمون صغيرة.
• 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
• قرن فلفل أخضر مقطع إلى شرائح صغيرة أو بحسب الطلب، فمن الممكن زيادة ذلك حتى 3 قرون فلفل أخضر. أو ألوان.
• 1 كيلو لحمة ضاني مقطع إلى شرائح رقيقة.
• بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة أيضا.

طريقة عمل المكونات والمقادير بخطوات مرتبة

تعتبر الوصفة التي سنقوم بسردها إليكي عزيزتي القارئة وربة المنزل المصون، من أسهل الوصفات لعمل فاهيتا باللحمة، ونجمل لكي الخطوات فيما يلي.

• أولاً: نضع عصير البرتقال والليمون في وعاء واحد، ثم نضع عليهم زيت الزيتون، والكمون، والملح، والثوم والفلفل الأسود، ثم نقوم بمزج تلك المكونات مع بعضها حتى تتمازج جيدا.
• ثانياً: نقوم بوضع شرائح اللحم في هذه التتبيلة الساحرة، ونقلبهم جيداً ونترك الوعاء لمدة ليلة كاملة في الثلاجة.
• ثالثاً: نقوم بوضع الزيت النباتي في المقلاة ونحمي عليه النار، لكن على درجة حرارة متوسطة حتى لا نقوم بحمش اللحم.
• رابعاً: نقوم بوضع شرائح البصل في الزيت الحامي ونقلبه جيدا إلى أن يتم وتظهر درجة ذبوله.
• خامساً: نضع بعد ذلك شرائح اللحم التي في الخليط مع البصل والزيت في المقلاة، ونقلب في الزيت اللحم إلى أن ينضج. وفي الغالب فإن مدة نضوجه تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة.
• سادساً: ثم نضع بعد ذلك شرائح الفلفل الأخضر على الخليط في النار. ونتركه لعدة دقائق على النار، ثم نخرجه ليكون جاهزا للأكل أو لعمل أشهى سندوتشات الفاهيتا المنزلية.

وفي الختام نرجو أن نكون قدمنا إليكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل فاهيتا باللحمة، وذلك من موقعكم المفضل ثقفني.