بدون حلة ضغط.. ملعقة ذهبية لتسوية اللحوم والكوارع بسرعة البرق حتي لو كانت كبيرة هتبقي زي الزبدة

اللحوم والكوارع من أهم الأغذية والأطعمة والتي تعد في حاجة للتسوية الجيدة، ومن خلال ما يلي نقدم أهم المعلومات عن الطريقة الأمثل والتي من خلالها من الممكن أن تتم لتسوية الفورية للحم، ومن خلال مكون بسيط يسهل على كل ربات البيوت أن تقوم بالاستعمال له لتسوية مثلى وهذا لأي نوع من أنواع اللحم، ومن خلال الآتي من الفقرات التي تشتمل عليها السطور القادمة نتعرف بالتفصيل على الطريقة الممتازة والتي من خلالها تتم التسوية لكل نوعيات اللحوم كما سنوضح الطريقة التي تساعد في نضج اللحم بشكل مثالي وبشكل أفضل، والطريقة المتبعة للتحضير لتلك الطريقة ومكوناتها سنوافيكم بها من خلال ما يلي من الفقرات التالية.

تسوية اللحوم والكوارع

من الممكن أن نقوم بالتسوية السريعة للحم من خلال الاستفادة من مكون بسيط جد ومذهل من حيث قدرته الفائقة على التسوية للحوم وللكوارع أيضا وحتى لحوم الدواجن، وبالنسبة للتسوية من خلال الاستعانة بهذا المكون فتكون متاحة وبسيطة، حيث أن هذا المكون وهو السكر الأبيض له القدرة على أن يخترق النسيج الخاص باللحم، مع التخلص تماما من أي روابط قوية بين أنسجة اللحم، وهذا ما يعمل على الانتهاء من التسوية للحم وبأقل وقت ممكن، وبالنسبة للطريقة والمكونات التي من الممكن أن نقوم بطهي اللحم من خلالها ما يلي في الفقرات القادمة:

مكونات لطهي اللحوم بسرعة

من الممكن أن نقوم بالطهي السريع للحم من خلال الاستعانة بتلك المكونات:

• اللحم المراد تسويته.
• بوكيه جارنيه كرفس وكرات وبصل وورق لورا.
• عود قرفة.
• ماء مغلي.
• ملعقة سكر.
• ملعقة زيت.
• حبهان ومستكة.

طريقة التحضير

• نحضر القدر الملائم ومن خلال وضع ملعقة من الزيت وتسخينها مع الحبهان والمستكة نضع اللحم ونقوم بتشويحه مع اللورا والمكونات لدقيقتين.
• ثم نبدأ في الإضافة للسكر مع الماء المغلي وفي خلال وقت أقل من ساعة ستكون وصفة اللحم قد أصبحت جاهزة تماما للتسوية.
• وان الحصول على أفضل نكهة وأطيب مذاق لأي نوع من أنواع اللحم حال طهيه بتلك الطريقة، كما أن المنكهات تعزز من طعم اللحم.