في ثواني.. مكون جبار لتنظيف الممبار بسرعة الصاروخ والتخلص من الزفارة نهائيا بدون تعب

الممبار من الأكلات المصرية المشهورة والمعروفة جداً، لكن تفضل ربات البيوت شرائها جاهزة من المطاعم وعدم تحضيرها في المنزل، وهذا لأن الممبار يحتاج إلى عملية تنظيف عميقة قبل طبخه، والكثير من ربات البيوت لا يجدن تنظيفه، والبعض الأخر يحتاج إلى وقت طويل ومجهود كبير حتى يتم تنظيف الممبار بشكل جيد، لذلك نقدم لكم طرق سهلة لتنظيف الممبار في وقت بسيط جداً.

طريقة تنظيف الممبار بسرعة الصاروخ

• يتم غسل الممبار بالماء الجاري وقلبه على الوجه الأخر باستخدام عصاة من عصيان الشيش طاووق.
• حيث تساعد هذه العصاة على قلبه دون إحداث أي تشققات فيه، بعد ذلك يتم تقطيع الممبار إلى أصابع حسب الرغبة.
• وهذا حتى يسهل تنظيفه، ومن الأفضل أن تتم عملية تنظيف الممبار تحت الماء الجاري حتى يتم التخلص من أي فضلات أو زوائد موجودة داخل قطع الممبار.
• ويمكن استخدام سكين رفيعة وحادة للتأكد من التخلص من جميع الفضلات وبعد ذلك نحضر طبق كبير و نملأه بالماء.
• ونضيف له ربع كوب من الخل وملعقتان كبيرتان من الدقيق ونخلط جيداً، ثم نضع أصابع الممبار في هذه الخليط لمدة لا تزيد عن ثلث ساعة.
• وبعد ذلك نشطف الممبار بالماء الجاري ونصفيه وبهذا يكون جاهز للطبخ.

تنظيف الممبار بواسطة غطاء زجاجة

• يتم قلب الممبار بنفس الطريقة المتبعة في الطريقة الأولى، وبعد ذلك نغسل الممبار جيداً بالماء الجاري.
• ثم نحضر غطاء زجاجة فارغة ونثقبه من المنتصف، ثم نقوم بإدخال الممبار في الغطاء ثم يتم سحبه بكل سهولة حتى ننتهي من الممبار بالكامل.
• ونلاحظ أن استخدام الغطاء يساعد على التخلص من جميع الفضلات الموجودة داخل الممبار بكل سهولة وفي خطوة واحدة.
• وبعد ذلك نحضر طبق و نملأه بالماء ونضع في ربع كوب من عصير الليمون الطازج وملعقة كبيرة من الخل ونضع فيه الممبار.
• ثم نترك الممبار لمدة ما بين نصف ساعة  الي ساعة ثم نخرجه من الخليط ونغسله جيداً بالماء الجاري ثم قومي بوضع الخل وذلك للتخلص من رائحه الزفارة تماما في اسرع وقت وفي أقل جهد .