طريقة عمل بسكوت العشر دقائق في أسرع وقت وبالمقادير الصحيحة
بسكويت العشر دقائق المنزل الذي يوجد به أطفال لا تخلو منه لأنه من أبسط الأطعمة التي يمكن تقديمها للجميع خاصة الأطفال، ولا سيما أنها تنال إعجابهم ويطلبونها باستمرار، ويمكنك تحضيره وتسوينه في وقت قياسي بأبسط المقادير، فضلا عن أنه يمكن تحضير كمية كبيرة والاحتفاظ بها لوقت طويل دون أن تتلف، ويمكنك الحصول على مقادير بسكويت العشر دقائق وطريقة إعداده خلال موقعنا عبر هذا المقال.
مقادير إعداد بسكويت العشر دقائق
لتحضير بسكويت العشر دقائق لا بد من توفر المكونات التالية
- كوب من الزبدة.
- كوب من السكر.
- بيضة كبيرة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كما يمكن إضافة إلى نكهة إلى البسكويت مثل البرتقال
- ويمكن إعداده بالكاكاو أو الألوان الصحية الخاصة بالطعام لكسب الأطفال مظهر ملفت يشجعهم على تناوله.
طريقة إعداد بسكويت العشر دقائق
- يضاف السكر والزبدة في وعاء ويتم تقليبهم باستمرار بواسطة مضرب يدوي حتى يصبح يذوب السكر ويصبح اللون أبيض فاتح.
- ثم نضيف البيضة والفانيليا وندمجهم مع الزبدة والسكر حتى يصبح متماسك.
- ثم ننخل الدقيق والملح والبيكنج بودر ونضيفهم على الخليط المخفوق.
- يمكن إضافة الكاكاو أو الألوان الطبيعية إلى العجينة حسب الرغبة.
- وندمجهم حتى يصبح عجينة متماسكة تسهل التشكيل.
- ندخل العجينة في الفريزر لمدة ثلاث دقائق ونخرجها للتشكيل.
- تشكل العجينة بقطاعات مخصصة للأطفال مثل شكل خروف أو دب أو حروف أو أرقام، ويمكن شراؤها من محلات مستلزمات الحلواني.
- كما يجب تسخين الفرن مسبقا على درجة ١٧٠°\١٨٠°.
- نضع البسكويت علي صاج مغلف بورقة زبدة ليتم تسويته.
- يترك من عشرة إلى ثلاثة عشر دقيقة في الفرن.
- بعد تمام التسوية يترك لمدة ساعة حتى يبرد تماما.
- ثم يرص في طبق ويقدم مع عصير طبيعي للأطفال، أو توضع في الإنش بوكس المدرسي.
تخزين بسكويت العشر دقائق
يتم تخزين البسكويت في علب كرتون أو علب زجاج أو علب صفيح ويشترط أن تكون محكمة الغلق ونظيفة، ولا بد أن تجفف من الماء ويرص بها البسكويت وتغطى جيدا بعد كل استخدام.
شارك
تعليقات