طريقة تحضير البطاطس بالموتزريلا

طريقة تحضير البطاطس بالموتزريلا، البطاطس من أكثر الأطعمة التي تتواجد في المنازل، فالجميع يحبها بكافة الطرق إذا كانت مقلية أو طاجن أو غيره من الأنواع، كما أنها في بعض البلدان تعتبر كالخبز الأساسي، يقومون باستخدامها في كل شيء وكأنها طبق أساسي على طاولة الطعام، ونحن اليوم قررنا دخول الموتزريلا إليها لتكوين وجبة شهية ودسمة يمكن استخدامها على العشاء أو الإفطار، بداخل مقالنا سنتعرف على كيفية عملها بسهولة والاستمتاع بها.

تحضير وصفة البطاطس بالموتزريلا

وداعًا لشراء الطعام من الخارج بعد اليوم، حيث يمكن تنفيذ عدة خطوات مختلفة لتحضيرها بسهولة في المنزل، وتأتي المكونات أولا بهذا الشكل:

• ثلاثة حبات متوسطة الحجم من البطاطس.
• كوب كامل من الجبن الموتزريلا.
• نصف كوب من الدقيق.
• حبة من البصل.
• بيضة واحدة.
• نصف كوب من البقسماط.
• ملعقتان كبيرتان من الكزبرة.
• نصف ملعقة من كل من الفلفل الأسود والملح.
• زيت للقلي.

خطوات تحضير الوصفة بسهولة

والآن يتم تحضير الوصفة عند تنفيذ هذه الخطوات بشكل سلس، وتأتي هذه الخطوات مبسطة في شكل نقاط كالآتي:

• أولاً يلزم سلق البطاطس في وعاء خارجي بإضافة الماء مع الملح.
• تقشيرها ومن ثم وضعها في وعاء وهرسها جيداً، نضيف إليها كل من البصل مع الفلفل الأسود والملح والكزبرة ومن ثم إعادة الخلط مرةً أخرى.
• سيتم تقسيم البطاطس ووضع الجبنة المشورة بها ليتم خلطها جيداً.
• تكوينها على شكل كرات ثم وضعها في البيض وبعد ذلك بالدقيق لنعود بها بالبيض مرةً أخرى وبعد ذلك بالبقسماط.
• وضع الكرات في الزيت على النار ليتم قليها والوصول بها إلى اللون الذهبي وتكون قد انتهيت حين ذلك من تحضير الوصفة.

وبهذه الطريقة تكون قد انتهينا من صنع كرات البطاطس الشهية بالمواتزاريلا