بسرعة الصاروخ.. تقوير الكوسة والباذنجان بدون مقوار هتعملي أكبر كمية في أسرع وقت

تقوير الكوسة والباذنجان من الممكن أن يتم من خلال الاستعانة بالكثير من الأدوات المطبخية البسيطة، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم الخطوات التي تساعد في التقوير وفي منتهى السرعة للخضار بشكل أسرع ومن خلال استعمال تلك الأدوات المطبخية البسيطة يسهل بعد ذلك استعمال الخضار وحشوه في منتهى السهولة، وتعتبر الطريق من الطرق الممتازة والتي من خلالها يسهل التقوير والحشو وإعداد أفضل أطباق من المحاشي للخضار المشكل، وفيما يأتي بيان كامل بأهم المعلومات عن أهم الأدوات التي تعد بديل أفضل عن استخدام المقوار.

طريقة تقوير الكوسة والباذنجان بالاستعانة بالسكين

• السكين يعتبر من أهم الأدوات والتي من الممكن أن تحل محل المقوار حال عدم تواجده أو حال الرغبة في الإنجاز لكمية كبيرة من الخضار المراد تقويره وحشوه.
• ومن خلال الاستعمال المستمر لتلك الأداة المطبخية الهامة وهي السكين فهذا ما يساعد وبقوة في الحصول على الخضر جاهز وخالي من أي لب داخلي.
• ويسهل بعد ذلك وضع الخليط المحضر والمراد حشو الخضار به، حيث تعتبر طريقة السكين من الطرق الممتازة والتي تعد موفرة للوقت جدا ولا نحتاج لمزيد من الأدواء.
• بل السكين تساعد في التقطيع والتنظيف والتقشير والتقوير فهي من هم ما يمكن استعماله لإعداد المحشي المشكل.

تقوير الكوسة والباذنجان باستخدام قطاعة التفاح

• تعتبر قطاعة التفاح من الأدوات المنجزة لعمل الكثير من الخضار وتجهيزه والحصول على اللب وإخراجه من ثمرة الباذنجان أو ثمرة الكوسة.
• وهذا ما يكون في أسرع وقت، ومن خلال الاستعمال للقطاعة بإدخالها في نهاية الثمرة من الممكن أن نخرج اللب بحركة واحدة وهي السحب لقطاعة التفاح من الثمرة.
• وبالتالي تكون النتيجة هي الحصول على الخضار وقد فرغ تماما مما بداخله وبالتالي يكون من اليسير حشوه بأي خلطة مفضلة حيث تعتبر خلطة الأرز من أشهر خلطات حشو الخضار.
• ومن الممكن أيضا أن يتم حشو الثمار بالقليل من اللحم المعصج المخلوط مع الأرز أو حشو باللحم المعصج فقط وطريقة التسوية تكون كما اعتادت ربة المنزل ويفضل تسوية المحشي بالفرن.