طريقة عمل الطحينة البيضاء بالمنزل بمذاق شهي مثل الحاتي
تعد الطحينة من الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية ، بما في اوميغا 3 اوميغا 5 بالإضافة إلى كمية كبيرة من البروتين والمنغنيز والكالسيوم والبوتاسيوم وعناصر غذائية أخرى ، بالإضافة إلى أنها تتكون أيضًا من السمسم المحمص المطحون. البذور: هناك نوعان: الأول بذور السمسم غير المقشرة. أما النوع الثاني فهو مقشر للسمسم وله فوائد عديدة لا حصر لها بالإضافة إلى علاج التهاب اللثة وتقرحات الفم ، بالإضافة إلى كونه مصدرًا غنيًا بالبروتين، فإن معجون السمسم أيضًا وصفة جيدة لعلاج الإمساك وذلك لأنها غنية بالزيوت والملينات، كمل تتمتع الطحينة بفوائد عديدة، من بينها قدرتها على خفض ضغط الدم ، كما يمكنها تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم لأنها تنظم مستويات الكوليسترول في الدم من خلال اكتشاف مادتها “فيتوستيرول” وعلى الرغم من احتوائها على معظم الدهون إلا أنها دهون مفيدة للصحة، باستثناء حقيقة أن الطحينة مضادة للسرطان، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بتقديم كافة التفاصيل حول طريقة عمل الطحينة في المنزل بدون تكاليف
طريقة عمل الطحينة في المنزل بمكونات بسيطة
تعتبر هذه الطريقة من أبسط وأفضل الطرق التي يبحث عنها الكثير كما أنها تتميز بعدم وجود الكثير من المكونات.
مكونات صنع الطحينة
- مائتي مليلتر من الزيت النباتي الطبيعي.
- ½ كيلو غرام من بذور السمسم الأبيض.
- قليل من الملح
- ثلاث ملاعق طحين.
طريقة تحضير الطحينة
- تحضير وعاء متوسط الحجم ، يجب أن يكون من البلاستيك.
- أضيفي مسحوق السمسم إلى الخلاط واستمري في الخلط بالتساوي.
- بعد ذلك أخرجي الخليط من القدر وأضيفي القليل من الزيت واستمري في التقليب حتى يتجانس الخليط.
- أخيرًا ، ضعي المزيج في وعاء وضعيه في الثلاجة حتى مرور حوالي خمس إلى سبع ساعات.
أهم المميزات والفوائد التي تحتوي عليها الطحينة
- للطحينة العديد من الوظائف المختلفة ، بما في ذلك جميع الوظائف التالية:
- حماية القلب وحمايته من الأمراض المختلفة.
- يساعد على تحسين المناعة والحفاظ على الصحة.
- حماية الجسم من الأمراض.
- تخلص من أمراض الأذن وحسن سمعك.
- حماية البشرة من ظهور التجاعيد.
- تحافظ على التوازن الهرموني.
- تقليل التهاب المفاصل.
- فقدان الوزن
- تعزيز المناعة
- تحسين صحة الدماغ.
تعليقات