طريقة تحضير البسبوسة المرملة بكل سهولة في المنزل بطعم رائع

يعد تحضير البسبوسة المرملة في المنزل وصفة نموذجية ورائعة قريبة من قلب الجميع من الصغار إلى الكبار، وربما لا يستغرق الكثير من الوقت أو الجهد، ومن خلال هذا المقال سنتعلم كيفية تحضيره بطريقة سلسة وسهلة بالطريقة التي تريدها بالحجم وأهم الأسرار التي تساعد في نجاح  البسبوسة بكل سهولة، كما يجب أن نقول إن هناك العديد من الأشخاص الذي يبحثون عن طريقة عمل  البسبوسة بكل سهولة في المنزل بمكونات اقتصادية وموجودة في مطبخك بالإضافة إلى أنها لا تحتاج إلى وقت كبير من أجل تحضيرها في المنزل، تابعوا معانا المكونات وطريقة التحضير فيما يلي بكل سهولة في المنزل.

طريقة تحضير البسبوسة المرملة في المنزل

• ثلاثة أكواب دقيق سميد ناعم
• ملعقتا طعام كبيرتان من الجوز الهند.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف كوب من عسل الجلوكوز أو عسل الكنافة الثقيل
• 3/4 كوب سمن ومثلهم حليب.
• 3/4 كوب سكر أبيض ناعم.
•  كوب إلا ربع من السمنة.
• ملعقة طعام كبيرة من الطحينة.

طريقة عمل شربات البسبوسة

• كوبان ونصف من السكر.
• كوبان ونصف من الماء.
• ليمونة.

طريقة عمل البسبوسة 

يمكنك عمل بسبوسة المرملة في المنزل باتباع الخطوات التالية

• نسخن السمنة واللبن على النار ونرفعهم عن النار.
• أضيفي السكر وأقلب حتى يذوب السكر، ثم أضيفي العسل أو الشربات وقلبي حتى يمتزجوا تمامًا.
• نضيف كل المكونات التي ذكرناها مثل السميد وجوز الهند والبيكنج بودر والحليب ونقلب في وعاء حتى تمتزج جيدا.
• ادهني أرضية الصينية والجوانب بالسمنة ثم وزعي الخليط بالتساوي.
• يجب أن يكون حجم الخليط في صينية الخبز بطول إصبع واحد، وكلها بنفس السماكة. ضعي الصينية داخل الفرن عند 220 درجة لمدة 5 دقائق الأولى وخفض الحرارة إلى 200 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ملاحظات لنجاح البسبوسة المرملة

يمكنك صنع البسبوسة في المنزل، ولكن هناك بعض النقاط المهمة التي يجب عليك القيام بها حتى تنجح، وهي:

• عند خلط المكونات الجافة والسائلة، حركي فقط للخلط، والتقليب بشكل متكرر لمدة قليلة حتى لا تنشف منك داخل الفرن.
• يُنصح باستخدام دقيق عالي الجودة واستخدام صينية بحافة قصيرة، كما يُنصح باستخدامها من الألومنيوم.