بسرعة الصاروخ فكرة جهنمية للف الكرنب مظبوط وملفوف بشكل سريع وتتبيلة لذيذة

في المعتاد عادة أن في فصل الشتاء نجد العديد من السيدات يقبلون على تناول بعض المأكولات بالإضافة إلى تناول بعد المشروبات الخاصة بفصل الشتاء التي تعمل علي تدفئة الجسم بشكل سريع وبشكل فعال، كيث تكثر العديد من المأكولات في فصل الشتاء ومنها الكرنب والبطاطا والعديد من المأكولات الأخري المتعددة التي يمكننا عملها في فصل الشتاء، وكذلك بعض المشروبات الشتوية مثل مشروب السحلب ومشروب الكاكاو الذان لهما القدرة على تدفئة الجسم بشكل سحري، حيث أن هذه المأكولات والمشروبات لها قدرة كبيرة على تدفئة الجسم بشكل كامل بالإضافة إلى العديد من القيمة الغذائية التي تعطيها للجسم، ويقوم العديد من السيدات عادة على عمل الكثير من أنواع المحاشي في فصل الشتاء لأنه يعمل على تدفئة الجسم بشكل سريع وجذاب خاصة محشي الكرنب الذي له القدرة على تدفئة الجسم بشكل فوري.

ولكن نجد العديد من السيدات يعانون من التعب الشديد لعمل محشي الكرنب نظرا لأنه من طرق التحضير الصعبة ويحتاج إلى وقت كبير لتحضيره ويكون السبب في ذلك هو عدم المعرفة الصحيحة لعمل ولف الكرنب بطريقة سريعة ونجد أن الغالبية من هؤلاء السيدات يتبعون الطرق التقليدية القديمة المتعبة للغاية والتي تعمل على إستخدام وقت كبير، ونتيجة لذلك سوف نقدم إليكي طريقة سريعة وسحرية لعمل محشي الكرنب في سرعة الصاروخ بالإضافة إلى الطعم اللذيذ الرائع.

طريقة لف الكرنب بسرعة الصاروخ

المكونات:

• ثمرة واحدة من الكرنب متوسطة الحجم.
• خمسة أكواب من الأرز الأبيض.
• ثلاث حبات من البصل متوسطة الحجم.
• ثلاث حبات من الطماطم متوسطة الحجم.
• كوب واحد من عصير الطماطم.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
• نصف كوب من الكزبرة الخضراء.
• نصف كوب من البقدونس الأخضر.
• ربع كوب من الشبت الأخضر.

طريقة التحضير

• عليكي أولاً بتقطع ثمرة الكرنب إلى قطع متساوية الحجم ومناسبة، بعد ذلك قومي بتحضير حلة كبيرة وضعي بها كمية من الماء وضعيها على نار عالية الحرارة ثم اتركيها حتى تسخن وتغلي، بعد ذلك قومي بإسقاط أوراق الكرنب التي قومنا بتقطيعها واتركيها لمدة من خمسة دقائق إلى سبعة دقائق.
• بعد ذلك قومي بتحضير مصفاة وضعي عليها أوراق الكرنب بعد سلقها ثم قومي بتصفيتها جيداً.
• بعد ذلك عليكي بتحضير طبق لتحضير الخلطة التي يتم حشوها داخل أوراق الكرنب، وضيفي به خمسة أكواب من الأرز الأبيض بعد غسله وإضافة كوب واحد من عصير الطماطم مع إضافة ثلاث حبات من الطماطم مع ثلاث حبات من البصل متوسطة الحجم بعد بشرهما جيدا وقومي بتقليبها جيدا مع بعضها.
• بعد ذلك قومي بإضافة الخضروات ومنها إضافة نصف كوب واحد من الكزبرة الخضراء مع نصف كوب من البقدونس الأخضر وربع كوب من الشبت الأخضر وإضافة ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود مع ملعقة واحدة صغيرة من الملح وقومي بتقليب جميع هذه المكونات مع بعضها جيدا حتى تختلط تمام.
• ثم قومي برص أوراق الكرنب بجوار بعضهما وضعي بهما كمية من الخلطة وقومي لفهما جيدا وبإحكام ثم ضعيها في حلة كبيرة وقومي بتغطيتها بالمرق واتركيها على نار هادئة واتركيه حتى ينضج ثم ارفعيه من على النار واتركيه حتى يبرد ثم يصبح بذلك جاهز لتناوله بأشهى وألذ طعم.